南区教工餐食谱 （第八周）校区 日期 10 月15 日10 月 16日10 月 17日10 月 18 日10月 19日菜 品 炸广东肉 脆皮琵琶腿 红烧排骨 豆豉鱼块 五香卷尖 老鸡炖芸豆 排骨炖土豆 老鸡炖冬瓜五花肉炖芸豆 辣子鸡 芹菜炝腐竹 爆炒肉片 木须肉 菜花溜豆腐 木须肉 麻辣豆腐 家常炖茄子 家常豆腐 虎皮辣椒 家常炖茄子 溜菜花 风味豆腐 家常溜菜花 炝藕片 芹菜炒豆腐 木须肉 老厨白菜 鱼香包菜 辣炒土豆丝 五花肉炖冬瓜 辣炒甘兰 炝藕片 蒜蓉油菜 清炒黄瓜片 清炒小油菜 山珍汤 瘦肉皮蛋羹 紫菜汤 酸辣汤 滑子菇汤主 食 米饭 米饭 米饭 米饭 米饭 馒头 馒头 馒头 馒头 馒头 油饼 油酥火烧 千层饼 油酥火烧 油酥火烧稀 饭 小米绿豆饭 小米绿豆饭 小米绿豆饭 小米绿豆饭 小米绿豆饭 玉米粥 油粉 玉米粥 油粉 玉米粥 油粉 玉米粥 油粉 玉米粥 油粉水果（果汁） 时令水果 时令水果 时令水果 时令水果 时令水果备 注 西区教工餐食谱 （第八周)校区 日期10月15日10月16日10月17日10月18日10月19日菜 品秘制红烧肉干炸刀鱼香炸大排红烧排骨盐水大虾西红柿炒鸡蛋笋丝炒肉辣炒豆腐皮老汤豆腐辣炒豆腐干肉丝拉皮黄瓜炒鸡蛋木耳炒鸡蛋蒜蓉生菜木须肉芹香腐竹葱烧豆腐美味海带丝酸辣绿豆芽香菇油菜清炒有机豆苗酸辣绿豆芽豆角炒肉炝皮肚清炒有机豆苗菜花炒肉辣炒鸭胸肉爆炒甘蓝西红柿炒鸡蛋肉丝拉皮家常土豆片海米炖冬瓜肉丝芹菜酸辣土豆丝家常茄子紫菜蛋花汤山珍汤酸辣汤地皮汤西红柿蛋汤主 食米饭米饭米饭米饭米饭馒头馒头馒头馒头馒头花卷蒸包千层饼油饼 火烧稀 饭玉米粥金瓜小米粥菜粥金瓜小米粥金瓜小米粥大米粥黑米粥八宝粥玉米粥黑米粥水果（果汁）时令水果时令水果时令水果时令水果时令水果备 注 北区教工餐食谱 （第八周)校区 日期10月15日 10月16日 10月17日 10月18日 10月19日 菜 品酱香鸡腿炸刀鱼盐水大虾红烧青鱼炸黄花鱼白菜粉条炖肉冬瓜炖肉五花肉炖芸豆豆角炒肉五花肉炖芸豆豆芽炒芹菜尖椒炒鸡蛋菜花炒肉木须肉丝瓜炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋清炒茄丝芹香豆腐西红柿鸡蛋菜花溜豆腐清炒甘蓝丝瓜炒鸡蛋酱炒土豆片豆苗炒粉条炝拌双耳麻辣豆腐豆苗豆腐皮海米烧油菜清炒甘兰丝香辣土豆丝醋溜西葫芦醋溜土豆丝清炒豆芽麻辣豆腐清炒茄丝玉米羹西红柿蛋汤紫菜蛋汤蘑菇汤皮蛋瘦肉汤主 食馒头馒头馒头馒头馒头米饭米饭米饭米饭米饭粗粮馒头油饼油饼火烧火烧火烧发糕发糕黑米馒头黑米馒头稀 饭玉米粥玉米粥玉米粥小米粥小米粥南瓜粥南瓜粥南瓜粥南瓜粥南瓜粥小米粥小米绿豆粥小米绿豆粥玉米粥玉米粥水果（果汁）时令水果时令水果时令水果时令水果时令水果备 注 。