“太白积雪六月天”被誉为长安八景之一太白药王茶植根于巍巍 太白之巅、汲天上琼浆、沐日月精华、采云中甘露，一如天赐人间太白药王茶产自海拔2000米以上人迹罕至无人区，全属野生， 无人工栽培干预，周围植物丰富，空气清新终年云雾缭绕，生态环境 犹如人间仙境一般太白药王茶在高寒缺氧的环境下生长，年生长期 只有4-5个月的环境中，铸就如此特异的品质实属罕见，不能不说是 人间幸事太白药王茶的采收需工人徒步在无路的“路”上攀爬3.4小时地方 可到达分布区，徒手采摘、自然晾干后再背下山干燥后的茶叶自然 卷曲、收缩，经原始杀青后包装为成品，最大程度的保留了天然活性 成分不被繁琐加工所破坏，也避免了太多环节所可能造成的污染质 朴、自然、绿色、天然去雕饰是真正绿色健康养生之品 九、茶艺：药王茶的冲泡方法及注意事项药王茶叶片较薄、较鲜嫩，适宜85-90℃水（水沸腾后稍凉片刻 即可）冲泡，同时由于药王茶成份不同于一般茶的成份，因此在浸泡 时应采用边冲边滤边饮的方法，不宜在水杯中久泡，最好使用有过滤 功能的飘逸杯具体冲泡参考：（每次用茶1～1.5克）第一泡 洗茶 (冲洗即出，冲洗时间过长则会导致茶叶中的有效成分大量 损失，因此，把握好洗茶的时间，才能在体验茶香的同时保存茶叶的 有效成份。
)第二泡 加入开水后即出，味淡不涩口第三泡 加入开水后3～5秒内滤出，味浓如浸泡时间稍长会出现入 口微涩、嘴皮微微发麻的感觉，这是有效成份滤出过多的原因）第四泡 加入开水后10～15秒内滤出，味浓、入口微涩、嘴皮微微发麻 第五泡 加入开水后20～25秒内滤出，清淡香滑、入口回甘第六泡 加入开水后30～35秒内滤出第七泡 加入开水后40～45秒内滤出浸泡时间不宜过长，一般掌握在1至2泡出水要快；第4泡开始 每加冲一泡，浸泡时间增加5—10秒左右根据泡茶水温的高低和用 茶数量的多少，也需要调整冲泡时间水温高，用茶多，冲泡时间宜 短；水温低，用茶少，冲泡时间宜长冲泡时间究竟多长？以茶汤浓 度适合饮用者的口味为标准药王茶泡7泡后犹有余香，还可以冲泡至10泡以上，只是色、 味逐渐变淡，这可以根据香气及汤色深浅及个人口感具体掌握，一般 的冲7泡即可换掉 十、药王茶十问1、药王茶是什么茶？和普通茶有什么区别？药王茶是用一种植物的叶、花制成的茶，这个名称是现今《中药大辞典 》、《秦岭植物志》、《太白山本草志》等文献资料的叫法，它的植物学名 叫华西银腊梅之所以叫药王茶是由于这个植物最早由药王孙思邈在太白山 发现并推荐给朝野和民间饮用而得名。
它最开始时作为茶饮用，后来饮用中 发现了它的很多药用价值，由于它生长地特殊、产量少、药用价值高，后世 多做药用，因此当茶用的属性反而降低了药王茶和普通茶一样都属茶叶，只不过药王茶在做茶饮时，又有许多药 用价值而已一年分四季，茶叶分红茶、青茶、绿茶、花茶等，喝茶又讲究 随季变化；而喝药王茶不分有病无病、性别年龄，也不分寒热温凉，可一年 四季随时享用同时药王茶有助眠功效，对失眠的人来说也可以放心喝茶2、药王茶是当茶饮还是当药饮？药王茶亦药亦茶，作为茶它质轻味浓、形拙品贵、清香醇厚、茶汤黄亮 、清澈透明，七泡后犹有余香，应属上品的茶叶而其更珍贵在于药理，古谱中多有记载现代科学检测和研究，药王茶 其微量元素搭配惊人的合理，黄酮含量堪称“植物之王”，对预防和缓解现代生 活所致的亚健康和富贵病有极佳的功效同时由于黄酮类成分的抗氧化（延 缓衰老）作用，更使药王茶成了品茗休闲、养生延年的“第一茶品”因此药王茶当茶饮时可附带收到治疗、调理、养生功效，当药饮时仍可 体会茶的韵味，可谓“一饮几得”3、药王茶是野生的吗？产于什么地方？现如今的药王茶100%绿色野生因为这种植物需求的生长环境特殊，海 拔高，在低海拔的平原地区有机构做过实验也全部失败。
多年来，采药王茶 的人都是将整个植物砍倒晾晒后，用敲击的办法取叶，这对药王茶的资源造 成了极大的破坏近年来，随着政府对天然植物资源保护政策的制定和落实 ，在可持续发展的原则下，药王茶才得以限量开发为商品，使这一原为政要 、权贵密用之品，逐步为更多的人带来健康和享受太白药王茶生长于雪域之巅下的太白山高山草甸，同海拔、同种属的植 物仅太白山独有4、药王茶能长期喝吗？古籍及现代文献均记载：药王茶“可长期当茶饮”太白山一带草医、山 民终生服饮药王茶，其身体健康甚至鹤发童颜，也印证了这一点；同时经权 威机构“急毒”“慢毒”试验表明，长期食用安全可靠从药王茶的品性而论，长 期喝对人体有极大的保健养生作用5、为什么有人把药王茶叫长寿茶？在今太白山一带，山民和草医把药王茶又叫“观音茶”也叫“长寿茶”，意思 是说药王茶像观音菩萨赐给人间的甘露，可除万病，常饮可保身体安康同 时，由于常饮此茶的人大多不患多种老年病、退行性病变、寿命远高于常人 ，因此又叫“长寿茶”按现代科学分析的观点看：药王茶生于雪域之地，寒冷 气候、高山之地成就了其卓越的品质，100%纯正绿色野生、无污染，不仅无 对人体有害的成分，且有消除许多种老年疾病的功效和抗氧化（延缓衰老） 作用，又方便饮用，利于长期坚持，因此长寿也就不足为奇了。
6、太白药王茶对哪些人最合适？饮茶是一种嗜好男女老幼不分性别、年龄，有病无病都可以将药王茶 作为茶饮，太白药王茶对患有以下疾病倾向又喜欢饮茶的人更加适合： 1）心脑血管系统不健康的人：诸如高血压、高血脂、血粘度高、中风后遗症及 患微循环系统疾病的人，常饮药王茶可收到很好的治疗效果 2）胃肠系统不健康的人：药王茶对胃肠系统有双向调节作用，胃胀、积食、腹 胀、便秘等“滞”的问题，饮药王茶可迅速消除滞涨、通便；慢性肠炎、腹泻等 “泻”的问题，饮药王茶可很快恢复正常 3）患糖尿病（消渴症）人群：太白药王茶对糖尿病患者具明显的降糖康复效果 ，这与其所含微量元素和黄酮类成分有极大地关联临床上对绝大部分未长 期注射胰岛素的患者，饮用药王茶2-3个月可收到确切的降糖效果，并且可以 饮食不忌、不反复这在太白山一带已成家喻户晓的降糖之法 4）女性月经不调：药王茶对女性月经的调理牵扯到复杂的机体代谢和多种微量 元素成分的补充，对月经不规律、痛经、血块、经色灰暗、经量少等有明显 的改善作用，更难能可贵的是可抗氧化、驻颜、延缓衰老 5）肥胖、多脂人群：其造成原因复杂，太白药王茶通过调整代谢，化脂于无形 ，常饮药王茶之人，一般1-2月后可明显看到腹部、臀部等处脂肪堆积减少， 身形灵活，剧烈运动后呼吸也正常，并且不会反弹、无痛苦。
6）亚健康、神经系统不健康人群：容易失眠、健忘、焦虑，药王茶含黄酮类、 挥发油等有效成分，可通过血脑屏障、进入大脑，改善大脑微循环和神经系 统功能状态，消除失眠、健忘、身体不适等症状，这同时也可能和药王茶具 有抗氧化（延缓衰老）、综合调理作用有关 7）追求健康延年之人：追求长生不老固然是梦想，但通过科学的方法加以调理 ，使器官、组织老化推迟，祛除老年病，生命得以延长，则是完全可以做到 的现代科学发现，黄酮类成分具有很强的抗氧化作用——也就是延缓衰老 的作用而药王茶堪称黄酮含量的“植物之王”，因此常饮可收到益寿延年之效 ，这也可能是药王孙思邈寿高100余岁的主要原因 7、药王茶的茶型还能改变吗？怎么感觉价格高？太白之巅、白雪皑皑、圣洁之地、人迹罕至，现代文明在这里看不到踪 影，即使原始的蒸茶工艺在这里也不允许采用，因为森林防火为第一要务 只能将茶在山上晾晒后人工茶背下山，在山下作适当的茶形加工但由于叶 片已干，无法辅以诸多工艺，如此药王茶只能求质而轻形，当然这也更加绿 色，或许以后有更先进的方法为品茶之客奉上更为漂亮的视觉享受药王茶属于高海拔植物，年生长期5-6个月，因此叶片微小、菲薄、质极 轻，由此每次饮取用量也少，只需1-1.5g便足矣。
这和目前市面上见到的、 一次需20-30g用量的茶比单价显然是不应该的每日饮茶之人，年消费药王 茶不到一市斤，按现行价格每月消费也不足百元，应该说在茶品中属于质高 而价低的产品，且不论其100%纯生绿色野生和极好的保健功效，同时由于采 集、背运下山全部由强壮劳动力人工完成，质轻而每日采集量少等因素，导 致成本极高因此感觉价格高是一个误区，衡量价格高低应该用每次消费的金额论才 对8、太白药王茶能通便、减肥吗？习惯性便秘和肥胖是现代生活节奏加快、精神紧张、饮食结构变化和运 动减少等综合因素导致的药王茶可有效地解除便秘（也可止泻）和肥胖的 困扰，临床实践也表明：长期饮用可调节胃肠功能，通便不痛苦、减肥不反 弹9、失眠病人能喝药王茶吗？失眠病人多不能饮茶，特别是晚上不能饮茶，严重者中午过后便 与茶无缘，这是由于普通茶叶的主要成分是茶多酚，会兴奋脑神经 而饮用药王茶便无此顾忌，相反药王茶还有助眠作用，这不能不说是 喜欢饮茶又患失眠人群的一个福音10、药王茶的饮法茶艺篇详解。