混凝土坍落度试验，它是测度混凝土流程性，辅以经验判断粘聚性和保水性， 综合判定混凝土的和易性和易性好的混凝土易于施工操作，得到结构密实均 匀的构件坍落度是指混凝土的和易性，具体来说就是保证施工的正常进行，其中包括混 凝土的保水性，流动性和黏聚性坍落度是用一个量化指标来衡量其程度的高 低，用于判断施工能否正常进行和易性是指混凝土是否易于施工操作和均匀 密实的性能，是一个很综合的性能其中包含流动性、黏聚性和保水性影响和 易性主要有单位体积用水量、水灰比、砂率以及包括水泥品种、骨料条件、时 间和温度、外加剂等几个方面随着砼技术的进步和发展，高性能砼，预拌砼及泵送砼得到广泛应用，现代砼 的和易性包括普混凝土拌合物和易性和一般概念外，还应包括可泵性，充填性 和稳定性等技术等标，为保证砼拌合物在高流动性条件下不离析、不泌水，还 应测定砼的坍落的扩展度，坍落扩展度有时称为坍落流动度或铺展度该试验方法操作简单，不需增加新的试验仪器，只是在测定坍落度后，测定拌 合物停止流动扩展的直径混凝土的扩展度与其流动性有关，流动性越大，扩展度越大一般情况，在坍落度大于220 mm时，坍落度不能准确反映混凝土的流动性，用 混凝土扩展后的平均直径即坍落扩展度，作为流动性指标。
混凝土拌合物的坍落度大于220mm时，用钢尺测量混凝土扩展后最终的最大直 径和最小直径，在这两个直径之差小于50mm的条件下，用其算术平均值作为坍 落扩展度值;否则，此次试验无效如果发现粗骨料在中央集堆或边缘有水泥浆 析出，表示此混凝土拌合物抗离析性不好，应予记录混凝土拌合物坍落度和坍落扩展度值以毫米为单位，测量精确至lmm，结果表 达修约至5mm。