上海都市菜园导游词各位游客/老师/领导，俗话说“有朋自远方来，不亦乐乎”，首先非常有幸能代表我们都市菜园欢迎各位的参观游览，我是景区讲解员小——，下面由我为大家提供全程讲解服务景区游览方式为自费观光车和步行两种，观光车可以节省时间但要花钱，步行可以运动健身但要出汗，大家选择什么呢？好了，各位游客可以享受我为大家提供的讲解服务了，都市菜园是由光明食品（集团）有限公司在农业生态发展的基础上投资兴建的集旅游、休闲、观光、度假为一体的全国首家以蔬菜为核心的主题园区，整个景区占地面积5000亩，于2008年6月正式对外营业，已被评为“全国农业旅游示范点”“上海科普教育基地”等，大家请看，在我的左手边是面积200亩的休闲娱乐区，有生态迷宫、草地足球、沙滩排球、风筝放飞以及我们的休闲竹楼等场所在我的右手边是面积为500亩的“一湖五馆“参观区，由风格迥异的农耕博览馆、博雅农园、馨香蔬苑、奇瓜异蔬园、四季果园和光明湖组成，在这里大家可以观赏到新奇特优的200多种蔬果植物，了解到农耕历史文化、菜文化以及现代农业种植技术等知识在园区北面是3000多亩的大型蔬菜种植生产区及采摘园首先请大家参观我们一号展馆——农耕博览馆，这是以传统农业为特色的展示馆。
说到传统，大家一定会联想到农民“面朝黄土、背朝天”的耕作场景尽管现在我们大家没有“背朝天”，但是这里再现了传统中的“面朝土”的耕作方式下面请大家跟我回到原始时代开始我们的参观之旅首先我们从旧石器时代开始，在这个时期人们群居生活在天然山洞中，靠狩猎、采集为生在这个洞穴旁边我们种植了一种野生蔬菜——木本大豆接下来，我们看到的是两个比较简陋的草屋，这里我们就进入了新石器时代，这个时期的人们已经过上定居生活，会使用简陋的石制工具，采用刀耕火种的耕作方法种植水稻、小米、花生等植物，同时他们会驯养动物，开始了靠人类的劳动来增加天然生产物的时期，从而产生了原始农业，这是人类经济史上第一次重大革命现在我们来到的是“神农坛”，中间这个高大的塑像就是神农氏，传说中的神农氏肩披树叶，头生双角，手捧五谷，他是中国农业和医药的发明者他发现五谷之后，教人刀耕火种，写成《神农本草经》，为天下百姓治病因此，神农氏是对中华民族有颇多贡献的一个传奇人物在他身后的墙上壁画记录了他一生的主要功绩，有开垦荒地，口尝百草，播种五谷，汲水灌溉等这里是一片桑园，众所周知，桑叶是蚕宝宝的食物在杭州嘉兴一代，人们几乎家家种植桑树，所以杭州丝绸是江南地区的特色。
这里我们种植的小片桑园是体现传统农业特色的不可缺少的代表作在历史上，中国从奴隶社会开始出现真正意义上的农业这个木质结构的农家大院展示了与传统农业相关的传统耕作器具，有脚踏织布机、木砻、脱粒机、锄头等四十多件农业生产生活用具，这些农具现在的年轻人大都没有见过这都是从农村老百姓家中收集来的，如果哪位游客家里有这种古董的话也可以送到我们这里来展示，为我们的农耕文化馆添砖加瓦看着眼前手工农业的工具和生活器具，人们一定会增添不少怀旧情愫现在大家来到近代农业展示区首先我们看到的是一片茄子园，说到茄子我想告诉大家一点饮食搭配小知识，各位知不知道茄子最适宜跟什么东西一起吃呢？茄子跟苦瓜一起搭配食用是心血管患者理想菜肴；茄子与肉一起烹调可以补血、稳定血压茄子的营养价值丰富，但是如果在吃的时候搭配不好就会对健康不利比如，茄子如果跟螃蟹一起吃，就会导致腹泻，这点一定要注意哦这里是一个五彩梯田，在山地丘陵比较多的地方，人们就开垦了梯田，用于农作物的生产去过云南的朋友一定见过著名的元阳梯田，特别是云雾天气多的季节，山坡上大片的梯田在云雾笼罩下，就像从人间登上天堂的天梯，非常壮观美丽现在请大家看水面上漂浮的这个竹排，上面种植的——。
这是一种最原始的水培模式叫水葑架田这种栽培模式起源于宋元年间，在江浙一带人们在漂浮于水面的竹排上覆土种植蔬菜我们现在的水培技术就是从这个模式演变而来的现在我们走过的是二十四节气长廊二十四节气是我国劳动人民独创的文化遗产，它能反映季节的变化，指导农事活动，影响着千家万户的衣食住行不知道大家能不能背出二十四节气歌，“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒爽降，冬雪雪冬小大寒”由于2000年来，我国的主要政治活动中心多集中在黄河流域，二十四节气也就是以这一带的气候、物候为依据建立起来的这里是一个“百子闹丰收”的小品，展示农家丰收的场景我们这前后两个场馆展示了春播、夏种、秋收的过程这个馆主要是展现秋收，因此我们可以看到很多蔬菜都硕果累累这里我们模仿农村传统搭架模式，种植了一些藤本蔬菜，这是豌豆我想通过我们刚才的参观以及我的讲解大家对中国农耕历史的演变以及传统农业应该有了一定的了解下面我们将要看的是现代化先进农业的一个展示场馆 我们公园里一共有100多亩的水系，里面养了三万多斤的有机鱼我们左手边是垂钓区，中间这个光明湖是一个标准化的垂钓场所，休息日里手拿鱼竿，耳边听着潺潺水声和啾啾鸟鸣，眺望湖边优美的田园风光，在这个繁华喧嚣的大城市中，能有一方这样的休闲乐土，定能让您放松身心，回归自然，享受健康和快乐。
接下来我们要参观的就是博雅农苑这是一个体现观光型设施农业新技术和文化、艺术结合的展示场馆整体面积有5000平米在这个玻璃温室内见不到泥土，也看不见满是泥浆的田埂小道，更不受天气影响，彻底打破了“靠天吃饭”的束缚，在这里几乎天天都是收获季节它采用的是无土栽培，蔬菜、瓜果生长在装有珍珠岩、草炭的管杯里，有的直接就生长在营养液中，绝对与泥土隔绝施肥采用的是配方营养液滴灌，再也没有人畜尿粪对产品的污染，而且节水省肥首先我们看到的是用立柱栽培塑造的“蔬菜森林”的景观这些立柱是用特殊的泡沫塑料制成，柱子四周按螺旋位置开孔，蔬菜种在定植杯中，定植杯插在立柱开孔的位置上定植杯中装有营养土，营养液吸收在立柱中的海绵内，这样植株就能吸收到营养而生长了 这里是一片水耕园区，种蔬菜、瓜果不用泥土而用水，这彷佛是天方夜谭，然而在这里却是事实这里集中展示了目前国内先进的水培技术模式DFT水培区，也就是深液流循环栽培区植株定植在泡沫板上，板子下面是营养液，植株的根系浸泡在营养液中这里的营养液是循环的这边种的是生菜以及红叶甜菜接着请大家往后面看，也许大家会觉得这边的栽培模式跟我们刚看的深液流栽培模式是一样的其实，两者是有区别的。
这种栽培模式的营养液没有那边的深，它是薄薄的一层，营养液在流动的过程中形成一层液膜，植株就靠吸收这层液膜的营养来生长在个栽培床是有一定坡度的，这样营养液可以得到循环这个是营养液膜水培技术我们现在看到的是用管道式水培技术种植的蔬菜营养液在管道中，管道上开有孔洞，植株种在其中我们大家可以听见管道中潺潺的水流声这边有四个巨大的池子，这里就是浮板水培区大家可以看一下这些水培植物的根系揭开板子进行展示）这里种的是生菜采用水培技术栽培的蔬菜产量高、品质好，与土壤栽培相比，产量可以成倍甚至几十倍的提高此外，水培不需要翻地除草，省力省工浇灌都是自动控制的，节省了很多劳动力还有一点比较重要的就是，水培的蔬菜受病虫危害比较小，清洁卫生蔬菜采收下来只需稍稍清洗即可食用这里是移动式管道栽培，跟刚才的立体式管道栽培技术差不多，只不过这里的管道是可以移动，拆卸方便走到这里大家一定很奇怪，蔬菜怎么长到墙上拉？是的，这就是我们用墙体式无土栽培技术塑造成的生态农居这个房子的墙壁和房顶都是由蔬菜组成的，在这里你可以与蔬菜亲密接触，近距离享受蔬菜的自然美我们采用了红叶甜菜、生菜、紫背天葵、白背天葵等彩色蔬菜搭配了一些造型，把这些蔬菜以壁画的形式展示给大家，赋予了蔬菜除了可以食用以外还可以欣赏的新的价值，创造了一个既是蔬菜、花卉生产空间，又可供休闲、观光、采摘的温室环境。
参观到这里我想加入神农再世，看到都市菜园的“耕种”方法，一定会为后备感到自豪现在我们来到蔬菜树种植区我们利用基质无土栽培技术让这些生长期只有4个月的茄果和瓜类蔬菜生长寿命大大延长，周年产量提高30－40倍这是长绿丝瓜，最长的可以 长到1.8米这一片就是我们的番茄树林这些树才生长了4个月，现在已经长的非常的茂盛，硕果累累这样的一棵番茄树可以生长3－4年，一年可以结2000斤左右的果实，产量较普通栽培的增长30－40倍这些番茄树一年四季一直都在开花结果，大家可以看到后面的枝条上还挂着果实，顶端的枝条上又开出了黄色的小花大家现在看到的是我们的“冬瓜导弹林”，一个个黑皮冬瓜挂在半空中，像一枚枚导弹一样大家一定对我们这一片神奇的植物感到惊奇，这个就是金丝垂帘，它的气生根垂在空中形成了一道帘子，非常的漂亮看了这么多长在头上的蔬菜大家的脖子一定很酸了吧，那我们现在低头看看地上的这些盆栽蔬菜这就是我们的蔬艺园这里是用一些盆栽蔬菜摆出一个个漂亮的造型，这也是今后城市绿化发展的一个方向，用蔬菜代替花卉来美化我们的城市站在这个塑胶根雕门洞里就结束了我们这个博雅农苑馆的参观我想在这个馆里大家除了欣赏到蔬菜的艺术美以外，还对现代化农业发展有了大致的了解。
一定有所收获前方是我们全园的最高点――揽胜亭在这个亭子里我们可以俯瞰都市菜园的绚丽全景来到都市菜园不但能够领略到农业生产高科技，还能参与这里的蔬菜采摘活动在后面这一片200公顷的温室大棚里，游客一年四季都可以采摘到新鲜的无公害蔬菜春天有色泽红润口感香甜的樱桃番茄，夏天有嫩脆爽口的荷兰黄瓜，颜色鲜艳的彩椒、茄子等，秋天有香糯饱满的玉米，冬天有清翠的小青菜、卷心菜等，漫步在蔬菜园种既可以领略到大自然的清新气息，又可增加游玩乐趣，分享收获的喜悦馨香蔬苑 位于五个温室正中，虽然它的总面积只有2000多平米，但是它里面的景点却是最多的该场馆以种植芳香蔬菜、保健蔬菜、精品花卉为主，结合文化典故，以琴、棋、书、画为传递，以江南传统造园艺术为载体，为各位游客提供了一处休闲放松的休憩场所在这里您不仅能欣赏到轻巧、纤细、玲珑剔透的江南园林古朴典雅的景色，还能学到蔬菜的科普知识进了这个温室，大家是不是就闻到沁入心脾的香气？这就是我们这里种植的芳香蔬菜散发出来的味道这边开满紫色小花的植物就是有“芳香药草之后”之称的澳洲熏衣草它原产地中海地区，通常在六月开花香气浓郁，令人感到安宁镇静、具有洁净身心的功效这里是兰苑 自古以来兰花就是被国人所喜爱的一种花卉。
我们中国人观赏与培植兰花，比之西方人要早得多宋代是中国艺兰发展的鼎盛时期，有关兰艺的书籍及描述众多以兰花为题材进入国画的有如赵孟坚所绘之《春兰图》，已被认为是现存最早的兰花名画据不完全统计，目前全世界有七百多个属、二万多个种，每年还发现和培养出不少新品种原产于中国的地生兰，并被列为中国十大名花之首我们这里种植的是四季兰在四季兰周围搭配种植了一些芳香蔬菜旁边长的比较矮小，株形紧凑的就是百里香 江南园林还有一个特点就是在园中塑造很多假山假水我们这里也用石头堆砌了一座假山，塑造层石叠水的景观溪水两边种着芳香蔬菜这里种植了一片极香罗勒罗勒的叶片可以用来泡茶，具有预防感冒的功效这个是迷迭香，它的茎、叶和花具有宜人的香味，花和嫩枝提取的芳香油，可用于调配空气清洁剂、香水、香皂等化妆品原料，并可在饮料、护肤油、生发剂、洗衣膏中使用近年又发现还是理想的天然防腐剂也可作观赏植物地栽或盆栽大家一定已经感受到我们这个场馆里这个弯曲的墙很多，是的，我们这个馆在设计上就是以这种花墙将每个景点隔离开来，体现出江南园林曲折幽深的景致特征现在我们进入蔬香苑，这边长着毛茸茸的叶片的是球茎茴香，味道跟我们做调料的茴香很香，叶片嫩的时候可以炒食。
这个茴香长老以后基部会有一个圆圆的球茎，我们把这个球茎用来炒肉片，味道非常鲜美旁边这块地，种植了三个品种的芳香蔬菜，这是桂竹香，它的花。