金土地滚出金土地滚出““金豆子金豆子”” ————界河镇马铃薯产业化发展初探界河镇马铃薯产业化发展初探作者：丁锋 郭秀玲 赵政伟 ５月１４日下午，１０辆满载马铃薯、标注着“绿色无公害”标志的货车，从“中国 马铃薯之乡”界河镇出发，一路畅通无阻，翌日凌晨４点之前到达了北京，当日便摆到了 首都的大小超市，陆续进入市民的菜篮子这次行动饱含了滕州百万人民支持首都北京抗 击非典的深情厚谊，同时也表明，我市马铃薯继去年秋天喜获进京许可证以来，早春马铃 薯再次开始“滚进”北京５月１６日，记者来到享誉中外的“中国马铃薯之乡”的突出代表——界河镇，意欲 探索一下这片神奇的金土地，是如何源源不断地滚出“金豆子”的土豆滚出大产业土豆滚出大产业界河镇党委书记马冀介绍，界河镇马铃薯种植起步于１９９２年，经过几年的摸索， １９９８年基本形成目前的一年春秋两季种植的模式，从２０００年起，该镇马铃薯开始 大量外销据２００２年的统计显示，除西藏自治区和台湾以外，全国其他各省、市、自 治区，包括香港、澳门两个特别行政区，均有该镇的马铃薯；在国外，界河镇的马铃薯也 销到了马来西亚、新加坡、荷兰等国家，我市（主要是界河、龙阳、东郭、姜屯等镇）马 铃薯出口量占全国马铃薯出口量的８０％。
今年春季，界河镇马铃薯种植面积达到６万亩，其中采用拱棚种植４．５万亩，地膜 种植１．５万亩（包括１０００亩的三膜覆盖种植）由于传统生产农产品操作技能的改 变，优良品种的引进管理规程的进一步科学规范，同时该镇大力提倡施用生物有机肥、杜 绝无机肥，使用低残留无剧毒农药，加之今春雨水较往年丰沛，界河镇的马铃薯亩均增产 ２０—３０％，亩产高达４０００－６０００斤，总产量达到１５万吨进入收获季节以 来，第一批马铃薯“级货”收购价格在１．２－１．５元／斤，“大通货”０．８元／斤， “小通货”０．５元／斤近几日，马铃薯开始大批上市后，“级货”价格维持在１元／ 斤左右如此匡算，单此一季，农民种植马铃薯亩均收入将在２５００－３５００元左右， 种植一季小麦仅仅收入４００元，种植马铃薯的好处显而易见于是，在界河、龙阳、姜 屯、东郭等镇，“种嘛不如种地蛋”的观念深入人心，且形成共识据界河镇招商分局刘 局长介绍，目前我市春季马铃薯种植面积和产量在全国所有县级市中均居第一，产量占全 国总产量的３０％马铃薯种植显然已经成为我市北部地区最大最重要的产业产业越做 越大，农民的钱包也越来越鼓了以界河镇南张庄为例，１８００人的村庄，２００１年 年底，市农村信用联社专门在该村设立的信用社竟有该村村民存款余额４６０万元，人均 存款２５５６元。
难怪有人说，界河人的房子都是用“金豆子”砌起来的科技确实是第一生产力科技确实是第一生产力我市能够被国家农业部命名为“中国马铃薯之乡”，绝非虚名而科技力量提升了马 铃薯的“含金量”，使“土豆”变成了“金豆”从界河镇马铃薯种植刚起步时，山东省 农业科学院孙慧生教授便被聘为常年科技顾问孙慧生教授根据我市土地土质的基本情况， 从马铃薯的品种选定育种，从原源种向一代种、二代种、三代种的逐代繁育，从市场销售、 消费者反应，均细心过问，精心研究，为我市马铃薯产业的发展壮大立下了汗马功劳界河镇大兴重视科学、强化研究之风，各村纷纷成立马铃薯种植技术协会，设立马铃薯良种 繁育基地，以确保马铃薯品种优良、纯正、稳定，良种繁育也发展成为产业１９９９年， 原种价格达到１８元／斤；２００２年，原种价格保持在１５元／斤——这还是卖给熟人、 关系户的价格，否则要卖到３０元／斤的以每亩平均收获２００斤原种算，仅此一项就 能够获利３０００元以上在种植模式上，由镇农业办公室主持，界河镇今年进行了 １０００亩的马铃薯三膜覆盖种植试验，此举不仅能够使马铃薯成熟上市时间提前１５— ２０天，巧打销售“时间差”，增加农民收益，而且亩产达到了８０００斤。
同样是打 “时间差”，南张庄、倪庄等村的农民在盖房子的时候，就有意识地砌出地下室，或者挖 出地窖马铃薯销售价格低的时候，就大量收购，精心贮存起来，待价而沽；销售价格上 扬，再卖出去，当然会卖上一个好价钱在种植马铃薯上，界河人还非常善于总结归纳经验，将之上升到理论的高度，并不遗 余力地去传授经验５月１４日，《马铃薯高效栽培技术问答》一书发行仪式在界河镇举 行此书一上市，便受到广大农民朋友特别是马铃薯种植户的欢迎如若不说，有谁能知： 该书的作者竟然是我市倪夫海、张显留等６位农民所著！打造打造““金豆产业金豆产业””尚需努力尚需努力我市马铃薯产业化发展，优势突出，效益卓著，可谓“一招鲜，吃遍天”如何将马 铃薯产业做大做强，是摆在我们面前的重要课题我市的马铃薯个头大、外形好、口感香脆，非常适宜做菜点，现在我市每天销往上海 超市的马铃薯达到６０吨便是一个明证可与寿光蔬菜相比，人家用泡沫底盘、保鲜膜包 装的一盒净菜，在超市竟卖到９８元人民币；我们的马铃薯几十斤才卖到这个价钱因此 如何进一步将马铃薯增值就是一个新问题另外，我们必须增强品牌意识，寿光蔬菜除注 册了“乐义”蔬菜、“王婆”香瓜、“圣珠”西红柿等２０多个蔬菜商标外，最近又有 １９种农产品获得了国家无公害农产品标志的使用权。
近三年来，该市就已注册蔬菜、水 果、植物种子等农产品商标７０多件与之相比，我们仅有一个绿色无公害的“金曙王” 名牌商标，太少了吧文章来源摘自贵州马铃薯信息网 百度知道《知识农业》团队编制，欢迎交流，@。
