天使之吻(鸡尾酒) 材料：1/2 OZ 棕可可酒(CREME DE CACAO),1/2 OZ 鲜奶油调法：材料分层滴入杯中激情海岸(鸡尾酒) 材料：1/2 OZ 琴酒（Gin）,1/2 OZ 伏特加(VODKA),1/2 oz 白朗姆酒、1/2 oz水蜜桃甜酒（Peach Schnapps）2 oz 柳橙汁、2 oz 凤梨汁、1/3 oz 红石榴汁（Grenadine) 冰适量 调法： 琴酒,伏特加,白朗姆酒,水蜜桃甜酒,柳橙汁,凤梨汁,冰块放入SHAKE壶, SHAKE完成后倒入杯中,再从上浇入红石榴汁,即出现红黄渐层的酒色汪汪清泉(鸡尾酒) 材料：桃味葡萄汽酒（PEACH SPARKING WINE）120ML 梨白兰地、金万利橙酒（WILLIAMINE AND GRAND MARNIER）各15ML 调法：将各种材料调混，倾入高香槟杯，杯边再饰以青柠檬即成晶莹春泉水，汪汪流不断，能否将我们心灵的杂质带走，明净长留 彩鸡虹尾酒(鸡尾酒) 材料：1/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao）、1/5 OZ 红石榴汁(Grenadine）、1/5 OZ 绿薄荷酒(Green Creme De Menthe）、1/5 oz 樱桃白兰地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白兰地(Brandy) 调法：使用酒吧长匙的背面,或用滴管慢慢依次分层滴入各种酒液,点火后,用吸管一口饮尽.或采用红石榴汁、紫罗兰酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、樱桃白兰地、白兰地，使酒色分6层。
丝绸之路(鸡尾酒) 材料：菠萝汁 120ML 百加得朗姆酒（BACARDI RUM） 30ML 椰奶30ML 椰子利口酒（COCONUT LIQUEUR）8ML 调法：将各种材料加冰，置搅拌器中搅约30秒，倾入阔杯， 边再饰以草莓即成 沧海月明(鸡尾酒) 材料： 1盎司（约28克）的马利堡酒，1/2盎司（约14克）的绿薄荷，少许柠檬汁，雪碧足量，新鲜柠檬片，冰块，新鲜芹菜1根 步骤： 1. 在杯中放入1片柠檬片作为装饰，然后缓缓地依次将马利堡、绿薄荷以及少许柠檬汁注入杯中 2. 加入适量冰块，并用搅拌棒轻轻搅匀 3. 最后，将雪碧充满杯子，插入芹菜叶作为点缀即可 口感：清凉提神，悦目爽口 酒精度：中3 窍门：步骤2，搅拌时要将调酒棒插入杯底，轻轻搅拌，用力太大会将柠檬搅乱 异国情调(鸡尾酒) 材 料： 特吉拉酒0.5盎司，柠檬水0.25盎司，巴罗洛柑桂酒0.25盎司制作方法： 调酒壶内加入冰块，然后依次加入上述材料，用力摇匀再滤入冰镇过的酒 金汤力(GinTonic) 晶莹剔透的杯体中，冰块悬浮在酒中，气泡包围着柠檬薄片，感觉清凉而又爽口 配 料：金酒1/4，汤力水3/4(此乃比例) 容器：高波杯 饰物：柠檬片 调配方法：将金酒倒入高波杯中，在杯中加入冰块，用汤力水注满，最后在杯中加入柠檬薄片进行装饰。
梦幻勒曼湖(FantasticLeman) 这款经典的鸡尾酒，它是以瑞士的梦幻之湖“勒曼湖”为主题所调制而成的鸡尾酒它曾在各种鸡尾酒大赛中获得过很多优胜，也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌杯中呈现蓝色浓淡层次，让人觉得宁静而高雅 配 料：清酒3/10，樱桃酒1/20，柠檬汁1/20，汤力水4/10，蓝色柑香酒微量，白色柑香酒1/5 容器：高脚玻璃杯 调配方法：将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中，摇荡后倒入杯中，加满汤力水，再将蓝色柑香酒慢慢沿杯边倒入杯底 金马颈(Horse’sNeck) “马颈”并不是单一的鸡尾酒，它特指屈臣氏干姜水、柠檬皮共同组成的饮品金马颈选择使用高杯与细长的柠檬片作装饰，使得整体的造型显得修长而别致微甜的口感加上柠檬皮的清香味道，让人感觉有点鲜美，是适合女性的美容佳品 配料：金酒1/4，干姜水3/4 容器：高杯 饰物：柠檬皮 调配方法：将柠檬皮削成1.5cm的螺旋状，将金酒倒入高杯中，将削好的柠檬皮垂直地放入高杯中，并将柠檬皮挂在杯口，加入冰块后，用屈臣氏干姜水注满即可。
秀兰邓波儿 鸡尾酒酒名的取法有很多流派，有采用人名的，如汤姆柯林斯；采用地名的，如佛罗里达，新加坡司令，上海等；还有采用乐曲的，如探戈，桑巴，华尔兹，查尔斯登等本款鸡尾酒毫无酒精，却有着清冽甘甜的口感，色彩有着夏天般的热情，让人觉得清透中有浓烈 配料：石榴糖浆1茶匙，干姜水补足剩余 容器：高波杯 饰物：柠檬片 调配方法：将石榴糖浆倒入高波杯中，用干姜水注满酒杯，轻轻调和，加入冰块后，用柠檬片放入杯中进行装饰巴比伦海岸鸡尾酒【中文名称】: 巴比伦海岸鸡尾酒【制作材料】: 金酒30毫升、薄荷酒15毫升、可可利口酒15毫升、鲜牛奶30毫升、冰块半杯【制作步骤】:1、将冰块加入杯中2、将金酒、可可酒、薄荷酒注入杯中，最后慢慢注入鲜牛奶载具选择】: 鸡尾酒杯【调制方法】: 兑和法巴比伦海岸鸡尾酒，风光无限梦幻第七杯鸡尾酒 The Seventh Cocktail现在的位置：中国鸡尾酒网 > 鸡尾酒配方 > 梦幻第七杯鸡尾酒 The Seventh Cocktail【中文名称】: 梦幻第七杯鸡尾酒 女士最爱鸡尾酒【英文名称】: The Seventh Cocktail【制作材料】: 猕猴桃利口酒1.5盎司、蔓越莓汁2盎司【制作步骤】:1、杯中装入八分满的碎冰，倒入猕猴桃利口酒。
2、蔓越莓汁沿杯壁慢慢倒入，再用红樱桃装饰载具选择】: 6盎司的杯子【配方来源】: 利口酒鸡尾酒【使用装饰】: 红樱桃【调制方法】: 兑和法【酒精含量】: 低梦幻第七杯鸡尾酒 The Seventh Cocktail冰块可用电动搅拌机搅碎，但别搅太细水果口味的香甜酒可以调出很多变化，朋友们可选择自己喜欢的口味来调制鸡尾酒威士忌酸酒 Whisky Sour Cocktail现在的位置：中国鸡尾酒网 > 鸡尾酒配方 > 威士忌酸酒 Whisky Sour Cocktail【中文名称】：威士忌酸酒【英文名称】：Whisky Sour【材 料】：威士忌45毫升，柠檬汁20毫升，砂糖1茶勺(糖浆)，苏打水少量(可不加)，柠檬片1片，红樱桃1个【制 法】：(1)将威士忌、柠檬汁、砂糖或糖浆倒入雪克壶中剧烈摇和2)将摇和好的酒倒入酸酒杯中，然后用柠檬片和樱桃装饰，用苏打水添满剩余空间，最后慢慢调和详细说明】摇和酒中有酸酒这一类，“Sour”是酸味的意思可以在基酒中加入柠檬汁和糖分这里特举威士忌酸酒说明原则上酸酒应使用蒸馏酒、白兰地、金酒等，如果用白兰地做基酒的话，那么就叫白兰地酸酒另外也有使用利侨酒做基酒调和的，其中最具代表性的就是杏仁酸酒。
略带酸味的鸡尾酒无论在女性，还是在男性中都应该很受欢迎稍微喝多后，再喝一杯威士忌酸酒尝尝看喝多时最希望品尝的一杯酸酒琴费士鸡尾酒 Gin Fizz Cocktail【中文名称】: 琴费士【英文名称】: Gin Fizz Cocktail【制作材料】: 琴酒1.5盎司、柠檬汁半盎司、莱姆汁半盎司、糖浆半盎司、苏打水八分满【制作步骤】:1、杯中加入六分满的冰块2、摇酒器中装入半杯冰块与全部材料（苏打水除外）摇荡至外部结霜即可3、将鸡尾酒滤至杯中，再加入苏打水八分满，放入调酒棒与吸管，用柠檬片装饰即可载具选择】: 12盎司杯子【配方来源】: 琴酒类鸡尾酒配方【使用装饰】: 柠檬片【调制方法】: 摇和法【酒精含量】: 低果冻泡泡 Jelly Bubble【中文名称】: 果冻泡泡【英文名称】: Jelly Bubble【制作材料】: 金酒30毫升、糖浆10毫升、草莓汁60毫升、果冻适量、苏打水适量、冰块适量【制作步骤】:1.先在杯子中加入适量的果冻、冰块2.再将冰块、金酒、糖浆、草莓汁依次加入雪克壶中3.充分摇匀后倒入杯子4.最后注满苏打水载具选择】: 高脚果汁杯【调制方法】: 摇和法酒之物语：“咕噜咕噜”谁在偷喝我的鸡尾酒，还在酒杯中吹满了泡泡？哦，是可爱的果冻精灵啊，原来你们也喜欢草莓的香甜，尽情舞蹈吧，愉快的心情就要一起分享。
西瓜朗姆鸡尾酒【中文名称】: 西瓜朗姆鸡尾酒【制作材料】: 朗姆酒15毫升、西瓜1块、红石榴汁10毫升、荔枝适量、碎冰适量【制作步骤】:1、将西瓜挖球放入杯内，放入适量的冰块2、倒入朗姆酒、荔枝、红石榴汁即可载具选择】: 香槟杯【使用装饰】: 荔枝与西瓜【调制方法】: 兑和法休息5分钟鸡尾酒 Take Five Cocktail【中文名称】：休息5分钟【英文名称】：Take Five【材 料】：干金酒10毫升、柳橙汁5毫升、浆果利口酒5毫升、红梅苔子汁10毫升、香槟酒10毫升【制 法】：将冰镇香槟注入鸡尾酒杯，其他材料调匀后注入酒杯将刻成星状的柳橙皮装饰于杯口作 者】：白井浩司【联系方式】：日本【详细说明】 荣获日本1998年HBA创作鸡尾酒大赛餐前酒系列组第一名，作者为日本名古屋东急酒店的白井浩司绿翡翠【制作材料】: 金酒45毫升、薄荷酒15毫升、柠檬汁15毫升、汽水1罐、冰块半杯【制作步骤】:1：将冰块放入杯中，注入半杯汽水2：将金酒、薄荷酒、柠檬汁注入雪克壶加入几块冰后摇匀3、最后将酒注入杯中浮在汽水上面即可让你想起绿色的翡翠那种白里透绿的感觉汤姆柯林斯 Tom Collins Cocktail【中文名称】：汤姆柯林斯【英文名称】：Tom Collins【材 料】：辛辣金酒45毫升，柠檬汁1/2个量，砂糖3茶勺，苏打水补足剩余，柠檬片1片，红樱桃1个【制 法】：(1)将金酒、柠檬汁、砂糖轻轻摇和；(2)将摇和好的酒倒入高杯中；(3)加入冰块，注满苏打水，用柠檬片和樱桃装饰。
详细说明】有趣的是，此酒的名字最初不叫“汤姆”，是由设计此酒的伦敦侍者的名字来命名的，即约翰柯林斯后来用英国产的瓦尔特-汤姆金酒来代替荷兰产金酒，酒名也就由约翰柯林斯改为汤姆柯林斯了目前，“约翰”仍是以美国威士忌为基酒调和的柯林斯鸡尾酒的总称，因此，采用“约翰柯林斯”更贴切一些金酒作为基酒的道路曲折从1955年起，在世界范围内，包括日本自制的汤姆金酒，瓦尔特-汤姆金酒的使用量逐年减少现在，一提起汤姆柯林斯，一般都认为是用辛辣的金酒调和的柯林斯家族中的王牌“汤姆”，就是以前的“约翰柯林斯”注：柯林斯一般多采用先将材料倒入杯中后兑和的方法采用摇和法时，动作幅度要小，目的在于混合而不是冷却月蚀鸡尾酒 Eclipse Cocktail【中文名称】：月蚀【英文名称】：Eclipse【材 料】：2份杰丹尼威士忌（JakcDaniels）、1/2份尚博德覆盆子利口酒（Chambord）、1/2份青柠汁、1滴注糖浆、1份黑加仑子汁、1份覆盆子果泥、1颗覆盆子、1个青柠角【制 法】：将所有配料置于鸡尾酒壶内，加冰摇匀，滤至碎冰上，用大海波杯盛载，插入长吸管，用一颗覆盆子和一个青柠角装饰作 者】：月蚀酒吧 Eclipse【联系方式】：南非 开普敦 Cape Town【详细说明】作为小型酒吧国际连锁。