牛奶粉跟羊奶粉营养成分的区别导读：宝宝刚出生，消化系统和免疫功能等各项身体机能还十分弱，此时母乳是婴儿最 还的食物，然而因为各种客观因素，有些妈妈没能给宝宝提供母乳，这是婴儿配方奶粉是最 佳选择我们常见的婴儿奶粉除了牛奶粉就是羊奶粉，那么这两者有什么区别呢？首先，我们要肯定的是羊羊100羊奶粉和牛奶粉都是各有各的好处的，我们不能一概而 论他们在奶粉的质量上没有很大的差别，即使有相关的专家建议婴儿最好优先考虑羊奶粉, 其中有一大原因就是其分子颗粒小，易于宝宝消化而实际上，大多数家长还是选择牛奶奶 粉的配方奶粉，选择羊奶粉的家长还是相对比较少这两者究竟有什么样的区别呢让我们 从各方面进行对比选择一款奶粉，妈妈们首要关心的就是奶粉的营养价值，那我们首先来看一下牛奶和羊 奶营养成分对比：蛋白质组成：羊奶蛋白质较牛奶稍高，其中酪蛋白占75%, a -S1酪蛋白占总蛋白的 1-3%, B -乳球蛋白的含量比牛奶低牛奶的蛋白质含量为2.7%〜3.7%,其中酪蛋白含量占 85%，a -S1酪蛋白的含量占总蛋白的43%，B -乳球蛋白的含量是羊奶的2倍多脂肪：羊奶的脂肪球细胞小，只有牛奶的三分之一，不饱和脂肪酸较牛奶高一倍，接近 人体脂肪球细胞大，以饱和脂肪酸为多。
乳糖：牛奶和羊奶都有，含量差异不大维生素：羊奶缺乏叶酸，含量为牛奶的1/5,维生素C含量为1.29mg/100g牛奶叶酸 较羊奶高4倍，维生素C含量为0.94mg/100g，大大低于母乳矿物质：羊奶中矿物质较多，总含量为0.85%，钙、磷含量较牛奶多20%，钙铁之间没 有拮抗作用，钙铁吸收率高牛奶中矿物质含量为0.72%，钙占了全部矿物质的45%牛奶钙 磷比例与羊奶相似，含铁量与羊奶相仿，但牛奶中的钙铁会相互作用，从而影响二价铁的吸 收酸碱度：羊奶偏碱性，牛奶偏酸性上皮生长因子：羊奶含有和人乳一样的活性因子一一上皮细胞生长因子(EGF),有益上 皮细胞的生长和修复牛奶无上皮生长因子虽然市面上的牛奶粉和羊奶粉与牛奶和羊奶是有差别的，因为纯天然的牛奶和羊奶都需 要经过现代工艺，加入多种营养元素，才适合宝宝吃但是了解牛奶与羊奶的营养成分差别, 希望能够给妈妈们在选购牛奶粉或羊奶粉时提供一个参考，以选出最适合宝宝的奶粉。