商亿CRANE前台收银 第 3 页 11/22/2011 商亿Crane嵌入式触摸屏餐饮系统 －前台收银说明拆箱客户收到机器后应立即拆箱检查，若有破损应立即向运输公司索赔及向厂家报告拆箱后检查备件是否齐全 以下清单为常备件：-电源线 1根 -电源适配器（变压器12V 3A） 1个-光盘 1张 -触摸屏笔 1支 -橡胶指套 2个-触摸屏擦拭布 1块安装前准备-工作环境检查：由于收款机属于精密仪器，使用前应检查周围工作环境是否符合收款机技术规格，如有不符请千万不要使用收款机主要技术规格：-电源 输入：AC220V±10% 频率：50/60Hz -温度 工作：0℃～45℃ 存储：－10℃～＋60℃-相对湿度 5％～90％(无凝结)注意：－触摸屏收银机供电必须要三项接地电源如没有电工，可采用电源测试器，一插便知有没有地线： －为了保证电压稳定触摸屏收银机的供电不要和其他大功率电器一路，例如冰柜，炸锅，电蒸锅如果没办法，就必须配一个500VA的稳压器(100多元)，记住稳压器不是UPS1. 触摸屏前台登录：开机显示登录界面：输入操作员编码后，将光标指向密码区域，再输入密码，选择“销售”进入。
例如用户：1001，密码是1001，输入后按“销售”进入下一界面：如果输入备用金，则在输入备用金后，点击“确认”；如果没有备用金，点击“直接进入”进入主界面：功能键菜品键2．触摸屏销售步骤：2.1一般流程：点击上方的分类键， →再选择点击下面的 菜品键 → 点击小计→ 输入客人付款金额 →现金键2.2多个销售：例如2个同样的菜品方法1：点击分类键，→点击数字键 2选择该部类下的菜品键 →点击小计→输入客人付款金额 →现金键方法2：点击分类键， →选择该部类下的 菜品键 →重复点击该 菜品→点击小计→输入客人付款金额→现金键方法3：选择点击左边显示条中的，任意菜品→点击＋1键或者 －1→点击小计→输入客人付款金额， →现金键2.3折扣销售：2.3.1开放折扣：点击上方的分类键 →选择点击下面的 菜品键 →点击小计→输入折扣率→小计-%键→输入客人付款金额→现金键2.3.2固定折扣：先要如果后台设置好该键的固定折扣率点击上方的分类键 →选择点击下面的 菜品键 →点击小计→小计-%键→输入客人付款金额→现金键2.3.3金额折让：点击上方的分类键 →选择点击下面的 菜品键 →点击小计→输入减价额→小计－金额键→输入客人付款金额→现金键。
2.3.4清除小计－％：点击上方的分类键 →选择点击下面的 菜品键 →点击小计→输入折扣率→小计-%键→取消折扣清小计折键2.4赠送：点击上方的分类键 → 赠送键 →再选择点击下面的菜品2.5取消菜品：选择点击左边显示条中的，任意菜品→点击取消键 2.6退货：和销售差不多，只是在点击商品前按一下退货键.2.7整笔废单：交易内取消全部消费项目，直接按整笔废单键 2.8堂吃、外卖用于统计报表区分店内就餐／外卖在后台设置中如果选择强制输入堂吃/外卖后，在销售结账前必需要选择点击堂吃键或外卖键2.9上翻、下翻：是对上面显示栏上下查询键每按一下该键，就滚动一行2.10配菜：例如：快餐店里设定一个配菜里是饮料，可以任意选择其中的饮料或者奶茶店要配草莓等水果在点击一个菜品后，点击配菜键，弹出以下可选框进行选择注：可以多选，按键菜品左边有数量显示2.11口味说明：包含口味说明、制作方法，上菜顺序等实际上是菜品的备注，主要用于厨房打印单打印点击口味键，弹出以下可选框进行选择2.12单据回放：交易结束后，要再看一遍刚才的交易明细可按小计键 2.13套餐销售：2.13.1固定套餐：和基本销售无异，只是再点击固定套餐的菜品时，左边显示会连通套餐明细也一起显示出来，并打印2.13.2可选套餐：如果后台定义该菜是可选套餐，则点击该采弹出可选窗口供选择：注：可以多选，按键菜品左边有数量显示2.13.3固定＋可选套餐：例如麦当劳一样，在套餐中只允许饮料可以选择，其他子菜不能选套餐04为固定＋可选套餐点击“餐04”键弹出子菜窗口红字的子菜为不可选黑色的子菜为可选子菜选择可选子菜按确认键，如下：2.14临时挂单当客人交易过程中，由于各种原因不能完成，需要临时中断。
后面的客人又不能等下去就用到了临时挂单功能，交易过程中，按“挂单”键此时生成一个挂单号码，将这张小票客人回来继续交易则输入挂单号＋“挂单”键调出刚才未完成的交易继续2.15号码键例如：输入手牌号18，就点击18＋“号码键” 2.16屏保键如果收款员临时离开，又不想退出，又怕别人动收款机，就按一下“屏保”键屏幕自动黑屏进入屏保状态点击屏幕，显示密码登陆窗口，输入刚才离开收款员的密码进入2.17退出：点击“退出”键显示：2.17.1直接退出点击退出前台，直接退出2.17.2交班退出点击交班退出，打印交班报表退出2.17.3申报钱箱金额退出输入钱箱现金金额提交金额 键→ 交班退出键 则在交班报表里体现系统统计现金和钱箱现金的差2.18退出前台点击退出键关机2.19接口说明（收款机）背面电源接口钱箱接口U盘键盘接口网口票据打印机接口商亿收款机销售热线：010-5126 7321。