趣味化学知识竞赛A卷（100分）知识的启蒙在于增加它身上的趣味性，趣味化学知识竞赛可以让你在答题的时候增加知识，现在就来答答看吧！1、医疗上用作收敛剂，可使机体组织收缩，减少腺体的分泌的物质是（） 【单选题】（4分）A.明矾B.皓矾C.蓝矾D.绿矾正确答案: B2、洗有颜色的衣服时，先用（） 浸泡10分钟，然后再洗，不容易掉色 【单选题】（4分）A.漂白水B.50%的盐水C.5%的盐水D.醋正确答案: C3、（）常用于保护食物，以免被微生物侵蚀而腐败 【单选题】（4分）A.酒精B.食盐C.醋酸D.硝酸钾正确答案: B4、理发吹风前，在头上喷一点（），洗烫的发式样能长久保持 【单选题】（4分）A.盐B.醋C.洒精D.酱油正确答案: B5、下列说法不正确的是（） 【单选题】（4分）A.猪油、花生油等油脂属于酯类B.珂罗酊用于封瓶口C.肥皂的主要成份是高级脂肪酸钠D.火棉的成份实际就是纤维素正确答案: D答案解析: 火棉的成分不是纤维素,而是纤维素硝酸酯 火棉是一种白色的纤维状物质,物理性质与棉花基本相同它的爆炸威力比黑火药大2到3倍,主要用作工业炸药和火药,例如制爆胶、抛射药(柯达、巴里斯泰火药等)、推进剂。
6、下列哪个试剂可除去圆珠笔? 【单选题】（4分）A.丙酮B.酒精C.盐水D.醋正确答案: A7、下列食品中，最易霉变产和黄曲霉素的是（） 【单选题】（4分）A.苹果B.土豆C.花生D.猪肉正确答案: C答案解析: 花生、玉米、大豆易受到黄曲霉毒素的污染其次变质的大米、牛奶、食用油、果仁等 一般食物发生霉变则容易产生黄曲霉毒素,高温、高湿地区的粮食容易受到黄曲霉毒素的污染当粮食未能及时晒干、存储不当,往往产生此类毒素黄曲霉毒素的产生需要氧气、温度、湿度、菌种(黄曲霉和寄生曲霉) 所以我国的华中,华南等地区粮作物中检出的黄曲霉毒素高,而东北和西北地区则较少8、现代体育运动会“火炬”火炬中常用的火炬燃料是（） 【单选题】（4分）A.汽油B.柴油C.丁烷和煤油D.重油和酒精正确答案: C9、以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高？ 【单选题】（4分）A.蔗糖、葡萄糖B.果糖、葡萄糖C.果糖、蔗糖D.果糖、乳糖正确答案: B10、埋木桩前，将埋入地下的一段表面用火微微烧焦，是因为碳在常温下（） 【单选题】（4分）A.具有吸附性B.具有氧化性C.具有还原性D.化学性质不活泼正确答案: D11、煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器？ 【单选题】（4分）A.银制容器B.不锈钢制容器C.陶制容器D.铝制容器正确答案: A答案解析: 煮鸡蛋时不宜用银制容器。
银遇到蛋白质,可以使蛋白质变性,变性以后蛋白质的颜色就会改变 银用来验毒就是检验蛋白质类毒素(如蛇毒本质就是蛋白质) 遇到以后变色,看出有毒由于银加热会释放银离子,而且鸡蛋蛋白质遇到重金属离子会改变原来性质,产生有害物质12、下列元素中的（） 污染大气或饮水时，可引起人的牙齿骨质疏松 【单选题】（4分）A.碘B.硫C.汞D.氟正确答案: D13、牛奶可跟以下哪种物质一起食用？ 【单选题】（4分）A.面包B.苹果C.鸡蛋D.巧克力正确答案: A14、下面哪个物质可同胡萝卜同食？ 【单选题】（4分）A.酒B.桔子C.苹果D.海味正确答案: D15、在生活中常说的“五金” 不包括下列哪种金属？ 【单选题】（4分）A.金B.铁C.锌D.锡正确答案: C答案解析: 生活中常说的“五金”是指“金、银、铜、铁、锡”,除此之外,其他的金属都不属于五金的范畴16、营养学家分析了各种蔬菜的养分，下列（） 的营养物质最低 【单选题】（4分）A.红色蔬菜B.白色蔬菜C.绿色蔬菜D.黄色蔬菜正确答案: B17、以下哪种水果核可以食用？ 【单选题】（4分）A.苹果核B.枇杷核C.苦杏仁核D.桃核正确答案: A18、很多人都喜欢吃水果，下列关于水果的选项哪个是正确的 ？ 【单选题】（4分）A.水果可以代替蔬菜B.削去果皮不能解决农药问题C.水果富含的维生素特别多D.多吃水果可以减肥正确答案: B19、金饰品常用K代表其含金量，18K 金饰品的含金量是（）。
【单选题】（4分）A.55%B.65%C.75%D.85%正确答案: C20、装订精良的大书，书上印着金灿灿的烫金字的组成是（） 【单选题】（4分）A.锌锰合金B.铜锌合金C.铜锰合金D.铜铁合金正确答案: B21、大量运动后吃鱼不能使人更精神 【单选题】（2分）A.是B.否正确答案: A22、蒙古人爱用银碗与奶来招待客人，其实这样会使马奶比平时更不容易保存 【单选题】（2分）A.是B.否正确答案: B23、茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃刺激作用有利于消化吸收 【单选题】（2分）A.是B.否正确答案: B24、当误食有毒物时，喝一些糖开水，有解毒作用 【单选题】（2分）A.是B.否正确答案: B25、镜子背后的涂层不是水银 【单选题】（2分）A.是B.否正确答案: A答案解析: 镜子背后的涂层不是水银,而是薄薄的一层银26、炒鸡蛋加味精味道会更鲜美 【单选题】（2分）A.是B.否正确答案: B27、把蛋壳捣碎装在小布袋里, 放入热水中浸泡5分钟捞出, 用泡蛋壳的水洗脏衣服,格外干净 【单选题】（2分）A.是B.否正确答案: A28、生理盐水的浓度为0.09% 。
【单选题】（2分）A.是B.否正确答案: B答案解析: 生理盐水的浓度为0.9%,生理盐水又叫无菌生理盐水,它的渗透压和正常人血浆、组织液大致一样,和人体细胞所生活环境中的液体浓度也相似,它是等渗液29、鸡蛋中的黏液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值 【单选题】（2分）A.是B.否正确答案: A30、喝黄酒时，烫煮喝有利于健康 【单选题】（2分）A.是B.否正确答案: A。