所有面包注意事项需要添加特殊配料的会有说1•配料放入顺序应与列表显示一致, 明2•植物油建议使用精制调和油3•红色字体为注意事项主食白面包（适用菜单：主食面包）1.水1250 ML320 ML2.植物油11/2大勺2大勺3盐3/4小勺1小勺4.糖11/2大勺2大勺5.奶粉 11/2大勺2大勺6.面包粉24/5杯33/4杯7.干酵母1小勺11/2小勺操作要求：无坚果面包（适用菜单：主食面包）配料1. 水+ 鸡蛋（750 G 面包1 个） 250 ML1000 G 面包300 ML2.植物油/黄油3大勺4大勺3盐■ rTft2/3小勺1小勺4.奶粉1 1/2大勺2大勺5.糖1 1/2大勺2大勺6.面包粉2 3/4 杯3 1/2 杯7.干酵母1小勺1 1/2小勺8.松子/核桃仁1/3杯1/5杯操作要求：1•将核桃仁或松子切碎，在和面过程中，听到面包机 十声BI后放入面包桶内芝麻面包（适用菜单：主食面包）配料 750 G面包 1000 G 面包1. 水+ 鸡蛋（1 个）250 ML 300 ML2. 奶粉 1 1/2大勺 2大勺3. 植物油/黄油 3大勺 4大勺4. 盐 3/4小勺 1 小勺5.糖6.面包粉7.干酵母1 1/2 大勺2 3/4 杯1 小勺2 大勺3 1/2 杯1 1/2 小勺8.芝麻 2大勺 3大勺操作要求：1.面包烘烤至最后15分钟时打开上盖，在面包表面 刷上水（最好是蛋糖水），撒上芝麻，烘烤至结束。
或在和面过 程中听到十声BI后加入面包桶内肉松面包（适用菜单：主食面包）配料750 G面包1000 G面包1.水+鸡蛋（1个）250 ML300 ML2.奶粉1 1/2大勺3大勺3.黄油3大勺4大勺4.盐2/3小勺1小勺5.糖1 1/2大勺2大勺6•面包粉2 3/4 杯3 1/2 杯7.干酵母1小勺1 1/2小勺8.肉松1/4杯1/3杯操作要求： 1.面包烘烤至最后 15 分钟时打开上盖，在面包表面刷上水（最好是蛋糖水） ，粘上肉松，烘烤至结束甜面包（适用菜单：甜味面包）配料750 G面包1000 G面包1.水250 ML290 ML2.奶粉1 1/2大勺2大勺3.植物油3大勺4大勺4.盐3/4小勺1 1/3小勺5.糖1/4杯1/3杯6•面包粉2 4/5 杯3 3/4 杯7.干酵母1小勺1 1/2小勺操作要求：1•和面过程中听到十声BI将葡萄干放入面包桶内咖啡面包（适用菜单:甜味面包）配料750 G面包1000 G面包1.水+鸡蛋（1个）240 ML270 ML2盐■ 111 L3/4小勺1 1/3小勺3.植物油/黄油2 1/2大勺3大勺4.奶粉1/4 杯1/3 杯5.速溶咖啡粉3 小包4 小包6.糖1/6 杯1/5 杯7. 面包粉8. 干酵母操作要求：无。
2 2/3 杯1小勺3杯1小勺和面（适用菜单：自动和面）配料750 G面团1000 G面团1.水250 ML320 ML2.面粉3杯4杯操作要求：水与面粉为基础原料，其他配料可以选加菠菜面包（适用菜单：甜味面包）配料750 G面包1000 G面包1.鸡蛋1个1个2.菠菜糊1杯1 1/2 杯3.盐1小勺1 1/2小勺4.植物油3大勺4大勺5.糖1/5 杯1/4 杯6.奶粉2 大勺3 大勺7.面包粉2杯3杯8.干酵母1 小勺1 1/2 小勺操作要求：1•菠菜糊制作方法：取空干水分的嫩菠菜，切成小段 放入搅拌机打成细腻糊状，用量杯加入提子面包（适用菜单：甜味面包）配料750 G面包1000 G面包[■1.水+鸡蛋（1个）:250 ML280 ML2.植物油1 1/2大勺2大勺3.盐3/4小勺1 1/3小勺4.奶粉1/2杯2/3杯5.糖1/6杯1/5杯6.面包粉2 2/3 杯31/3 杯7.干酵母1小勺1 1/2小勺8.葡萄干1/4杯2/5杯子操作要求： 1.可用鲜牛奶代替水和奶粉，鲜牛奶量与水相同 在和面过程中听到十声 BI 后将葡萄干放入面包桶内香蕉面包（适用菜单：甜味面包）配料750 G面包1000 G面包1.水+鸡蛋（1个）180 ML210 ML2.植物油/黄油2大勺3大勺3盐■ rTft3/4小勺1 1/3小勺4.奶粉1/5杯1/3杯5.糖1/6杯1/5杯6.面包粉1 1/2 杯3杯7.干酵母1小勺1小勺8.香蕉2/3根1根操作要求：1•香蕉切片后，在所有原料加完后加到料筒内。
2•建议 在开始和面10分钟后加入黄油味道更佳椰丝土司（适用菜单：甜味面包）配料750 G面包1000 G面包1.水+ 鸡蛋（ 1 个） 250 ML280 ML2.植物油 / 黄油3.奶粉4.盐2 大勺1/5 杯3/4 小勺3 大勺1/4 杯1 1/3 小勺5.糖1/6杯1/5杯6.面包粉2 2/3 杯3 1/3 杯7.干酵母1小勺1小勺8.椰丝1/4杯1/3杯操作要求：在和面过程中听到十声BI后将椰丝放入面包桶内果酱土司（适用菜单：甜味面包）配料750 G面包1000 G面包1. 水+ 鸡蛋（1 个） 250 ML280 ML2.植物油/黄油1 1/2大勺2大勺3.盐3/4小勺1 1/3小勺4.奶粉1/5杯1/3杯5.糖1/6杯1/5杯6•面包粉2 1/2 杯3杯7.干酵母1小勺1小勺8. 果酱 1/4 杯 1/3 杯操作要求： 1.烘烤至最后 15 分钟时，打开上盖，用小刷子将果酱刷在面包顶部，继续烘烤至结束南瓜面包（适用菜单：甜味面包）配料750 G面包1000 G面包1.水+鸡蛋（1个）140 ML160 ML2.植物油/黄油3大勺4大勺3.南瓜糊1/2杯1/2杯4.糖1/6杯1/5杯5盐■ TrTL1/2小勺2/3小勺6.奶粉2大勺3大勺7.面包粉2 1/2 杯3杯8.干酵母1小勺1小勺操作要求： 1.南瓜切成 0.5 厘米宽的薄片蒸熟（约 20 分钟）冷却 后空干水分，放入量杯中捣成糊状，控制在 1/2 杯用量。
与其他配 料一起放入面包桶 发式面包（适用菜单：低糖面包）配料750 G 面包 1000 G 面包1. 水260 ML 300 ML2.植物油1大勺11/2大勺3.柠檬汁1 .大勺11/2大勺4•盐1小勺11/2小勺5.糖1 .大勺11/2大勺6•面包粉2 4/5 杯33/4杯7•干酵母1小勺11/2小勺操作要求：无玉米面包（适用菜单：低糖面包）1.水250 ML320 ML2.植物油2 .大勺3大勺3.盐3/4小勺1小勺4.糖1 .大勺11/2大勺5.奶粉2 .大勺11/2大勺6•玉米粉2/3杯3/4杯2 4/5 杯1 1/2 小勺7.面包粉 2 1/3 杯8.干酵母 1 小勺操作要求：无发酵（适用菜单：发酵面团）配料750 G面才1000 G面才1.水250 ML320 ML2.面粉3杯4杯3.干酵母1小勺1 1/2小勺操作要求：水与面粉为基础原料，其他配料可以选加全麦面包（适用菜单：全麦面包）1.水250 ML300 ML2.植物油/黄油11/2大勺2大勺3.盐1小勺11/2小勺4.红糖2大勺21/2大勺5.奶粉3大勺4大勺6.全麦粉11/2杯14/5杯7.面包粉11/2杯14/5杯8.干酵母11/2小勺11/2小勺操作要求：无。
配料100% 全麦面包（适用菜单：全麦面包）750 G 面包 1000 G 面包1.水250 ML320 ML2.鸡蛋1个1个3.植物油/黄油1 1/2大勺2 .大勺4.盐1小勺1 1/2小勺5.红糖2大勺3大勺6.全麦粉2 4/5 杯3 3/4 杯7.干酵母2小勺3小勺操作要求：无海绵蛋糕（适用菜单：西式蛋糕）配料A料：1.鸡蛋4个2.蛋糕油3大勺3.糖 160 GB料：1•自发粉160 G2•蛋糕油3大勺3•吉士粉2小勺制作：1. 将A料在容器中用打蛋机搅拌至糖融化2. 将B料缓慢加入到A料中，放入电动打蛋机器中搅拌4分钟,蛋糊充分气泡3. 将面包糊倒入涂油后的面包桶内 ，选择“ 西式蛋糕 ”制作蛋糕（适用菜单：西式蛋糕）配料：1.黄油120 G2.糖 120 G3.鸡蛋6个4.自发粉300G5.香草香精4（G6•柠檬汁30 G7•酵母4 G制作：1. 将鸡蛋打在盆内加白糖，用搅拌机打发2. 加入黄油，再次打发至均匀3. 加入过筛后的自发粉、香草香精、柠檬汁、酵母与打发的鸡蛋手工拌匀至不见干粉4. 将面包桶内表面涂油5. 将蛋糕配料倒入涂油后的面包桶内，选择“西式蛋糕”制作特快面包（适用菜单：特快面包）配料750 G面包1000 G面包1.水240 ML300 ML2.鸡蛋1个2个3.植物油11/2大勺2 大勺4.盐3/4 小勺11/3 小勺5.糖2 大勺3 大勺6.面包粉24/5杯33/4杯7干酵母 2 1/2小勺 3小勺操作要求：水要求温水，温度为40 °C-45 °C,其余配料均为室温。