化学实验会跳舞的牛奶现场主持：今天小龙给大家推荐一个简单有趣的科学小试验一一“会跳舞的 牛奶”需要用的东西，我们厨房里面基本都有实验原料有：牛奶、食用色素、 塑料碟子、棉签、洗洁精实验流程：(1) 将牛奶倒入碟子中，注意牛奶的量一定要没过碟子的底部且有l厘米左 右的深度；(2) 等牛奶静止后，加入红、黄、蓝、绿颜色的食用色素(每种一到两滴)， 尽量将其滴到盘子中央区域；(3) 取一根棉棒，轻轻地将其放入牛奶中，观察现象，注意不能搅动；(4) 取另一根棉棒，在其一端蘸上少量洗洁精，并将棉棒放入牛奶中，观察 现象，神奇的事情发生了，食用色素开始在牛奶中运动，瞬间形成舞动的彩虹牛 奶，非常漂亮！现场主持：看到没有，孩子们已经爱上了这个小实验，让他们快乐就这么简 单！哇，真是聪明的宝宝，他们有人在用彩虹牛奶开始涂鸦了！【涂鸦画面(少量)】这个实验的原理是：洗洁精的主要成分是表面活性剂，一端是亲水基团，一 端是亲油基团，将其加入牛奶中，会引起牛奶中脂肪分子的运动，食用色素分子 可以随意迁移，就观察到了颜色在跳舞如果洗洁精和牛奶混合均匀了，食用色 素也就不会运动了，如果接着再加滴洗洁精到棉棒上，又会观察到类似的运动。
原理：牛奶密度略高于颜料，所以几种水质颜料加入后可以短暂漂浮在牛奶 表面，加入洗洁精(表面活性剂)后，颜料表面张力迅速下降并形成扩散效果现场主持：小科学、大道理，培养未来创造力！妈妈们跟上我们的节奏，备 好材料，和孩子一起玩吧！。