面包店实习心得体会面包店实习心得体会1 为了提高自己的社会适应实力,及早树立自己的责任感,假期打工就是一个很好的熬炼自己的机会一方面,可以把所学的学问应用与实践当中;另一方面,可以积累工作阅历,深化了解社会、适应社会,提高自身的各方面实力,对以后的就业大有裨益原来进行实习应当找到与自己所学专业有关的单位进行实习,以提高自己的实战实力,将理论学问在实践中得以运用,为自己今后的学习做引导但是由于我还是一名大一的学生,所学的专业学问非常有限,所以就选择在一家面包蛋糕店做服务员,以熟识社会通过数天的打工经验让长期处在校内的我对社会有了更直观的相识 我的工作就是为顾客做导购、打包面包蛋糕以及顾客走后整理他们卫生没有真正工作之前,我觉得这些非常简洁,但是到自己真正上岗之后,才体会到这其中的辛苦第一就是工作时必需站着,一天下来要站7、8个小时,每天下班就觉得双腿酸痛由于店长要求顾客不能自己从柜子里取出蛋糕,所以我们必需跟着顾客帮他们取,但是有的顾客非常不协作,总是想自己打开柜子随意选择,我们就要立刻上前劝阻,然而有的顾客非常不理解,因此有时会看到他们的白眼、听到他们低声的埋怨,这对与我的耐性以及承受力都是一个极大的考验,有时真的想把心中的委屈大声说出来然后辞职不干了,但是我知道假如现在连这样的小事情都无法学会忍耐,那么将来出去工作后,所面对的人际关系更加困难。
假如我都不能很好地限制自己的心情,确定不利于我的工作开展的忍耐并不是代表一种屈服,而是一种自身的修养 一个人的素养的凹凸并非单纯靠学历来衡量的,而是体现在其对人对事的包涵与大度于是还是努力藏起心中的心情,面带笑容给顾客说明虽然我的主要工作时导购,但是有的顾客是在店里食用蛋糕的,因此有时也要负责他们走后的清洁,这个不像学校老师会将你的工作安排好,你不能等别人要求你去做你再去,有时你必需自觉的去做,而且要做到最好,在学校,只有学习的氛围,终归学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的努力而这里是工作的场所,每个人都会为了获得的酬劳而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎做人,以提高自已的实力! 打工的.日子,有喜有忧,有快乐,也有苦累,或许这就是打工生活的全部吧我不知道多少打工的人有过这种感觉,但总的来说,这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的现在想来,这些天的打工生活,我收获还是蛮大的我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的,这也算是我的一分财宝吧首先是明白了守时的重要性工作和上学是两种完全不同的概念,上学是不迟到许多时候是因为惧怕老师的指责,而当你走上了工作岗位,这里的是由于自己内心的一种责任。
这种责任是我学会客服自己的惰性,准时走上自己的岗位这对我以后的学习生活也是一种鞭策,时刻牢记自己的责任,并努力加强自己的时间观念 其次让我真实的体会到了合作的重要性虽然我工作的地方只有几个人且都有分工,但是我们常常相互帮助,这样不仅使工作快速完成,也使我们干的都很快乐愉悦以前虽然在书上望见过许多的团队合作的例子,但这一次是深刻的体会到了,正所谓“众人拾柴火焰高”,“团结就是力气”在以后的学习和工作中,肯定会要牢记这一点,将自己融入到集体中,和大家一起携手走向辉煌 通过这次实习,我给自己提出了一些要求 1、在社会上要擅长与别人沟通经过一段时间的实践工作让我相识许多的人如何与别人沟通好,这门技术是须要长期的练习的以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍别人给你的看法,你要听取、耐性、虚心地接受 2、在社会中要克服自己害怕的心态自己觉得困难挺多的、缺乏社会阅历等种种缘由往往使自己觉得自己很渺小,自己软弱就这样表露出来所以应当尝试着克服自己内心的恐惊如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的看法如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。
其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就胆怯,当你克服心理的障碍,那一切都变得简单解决了战胜自我,只有折服自己才能折服世界有志气面对是关键,如某个名人所说:“志气通往天堂,怯懦通往地狱 3、在工作中要不断地丰富学问学问如同人体血液人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了学问,头脑就要枯竭 现今,在人才市场上高校生已不是什么“抢手货”,而在每个用人单位的聘请条件中,几乎都要求有工作阅历所以,高校生不仅仅要有理论学问,工作阅历的积累对将来找工作也同样重要事情很简洁,同等学历去应聘一份工作,公司当然更看重个人的相关工作阅历 就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈高校生除了学习书本学问,还须要参与实习因为许多的高校生都醒悟得知道“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会须要的人才高校生要在实习中培育独立思索、独立工作和独立解决问题实力通过参与一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的学问和技能因为学问要转化成真正的实力要依靠实践的阅历和熬炼 实践出真知,实习活动是高校生生活的重要组成部分,是高校生迈入社会之前所必需经验的一个环节,本次寒假实践是我的一个起先、一个起点,我信任有了这个起点,今后在它的帮助下我会渐渐深化社会、走向成熟。
面包店实习心得体会2 簇新糕点是现代人们的最爱,已经成为一种时尚生活趋势在超市各部门的通力协作下,在我们蛋糕店的全体同仁的共同努力下,这个月我们店铺取得了客观的成果作为一名店员,我主动努力工作,每天按时按点上下班,并且对这么长的工作经验作出以下几点总结: 一、要有良好的专业学问做后盾 蛋糕的口味干脆来自于制作过程中对于原料的选择和搭配,以及制作的火候,其中原料的选择是关键因此蛋糕店的经营过程中,原料选择最好在反复试验后,选择固定的供应商,以确保口味的统一 二、要有贴心的服务看法做销售 专心去视察,专心去与顾客沟通,你就可以做好我们极主动的为顾客服务,尽可能的满意消费者需求;不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,不仅得到老客户的赞扬,更时刻增加着新的消费群体 三、要有创新的单配套餐做主打 作为一位糕点师傅,我很清晰糕点口味肯定是重中之重,蛋糕的口味干脆来自于制作过程中对于原料的选择和搭配,以及制作的火候,所以这就更要求了我们把所学的专业学问充分发挥,做到每个糕点都精益求精,每种口味都尽得人心 以上是我对这段时间工作的主要总结,面对以后的工作,我会以更加饱满的热忱去对待。
树立爱岗敬业,顾全大局,一切为店面着想,为我们蛋糕店的全面提升经济效益增砖添瓦。