浅谈“活动单导学”在项目课程《中国旅游地理》中的运用王应红(江苏省如东中等专业学校 江苏 如东226400)摘 要:项目化教学的研究是职业教育研究的重点和难点,也是职业教育改 革的新方向;“活动单”导学模式,是“有效教学”模式的深入和拓展活动单 导学”在项目课程《中国旅游地理》中的运用是对这两种有效教学模式进行融合 以提高学牛职业技能与综合素质的研究关键词:中国旅游地理项目课程活动单活动深化中等职业教育教学改革,深化人才培养模式改革,更新教学内容,改进 教学方法,突出职业道德教育和职业技能培养,全面培养学牛的综合素质和职业 能力,提高其就业创业能力,是当前和今后一个时期职业教育工作面临的一项重 要而紧迫的任务对于大部分地理基础知识缺乏、对地理具有畏惧心理的导游专 业职中牛而言,将课程的项目化与“活动单导学”两种教学模式相融合,应用 于《中国旅游地理》教学,可以充分调动学牛的学习主动性,推动对学生的综合 能力的培养,实现课程与职业岗位的良好对接,培养具有导游行业职业知识与技 能、服务于旅游产业的高素质的应用型人才一、以导游服务流程作为课程项目化的基础项目课程,是指以工作任务(项目)为中心选择、组织课程内容,并以完成 工作任务为主要学习方式的课程模式。
职业教育的项目课程则是指根据职业能力 培养需要,将专业基础课程和专业课程的教学内容设计成训练具体技能的项目(工作任务),并与职业资格标准相衔接来实施教学与考核,以培养学牛专业能 力的课程模式作为为导游专业服务的基础课程《中国旅游地理》在进行项目化 时,课程内容(项目)的选择必须围绕《中国旅游地理》,而每一项目内容的序 化则必须结合《导游业务》,围绕导游服务流程这一主线来进行,将《导游业务》 的“导游服务规范”及“导游语言技能”这两部分内容与《中国旅游地理》课程 项目化紧密联系,包括旅游线路的设计、接团前知识的准备、导游词的编写与讲 解等,通过导游服务流程这一主线将旅游地理知识贯穿其中,这样学牛就能在培 养技能的同时掌握旅游地理知识根据这一思路,本人将《中国旅游地理》设计成七个大的项目:东北旅游区、 黄河中下游旅游区、长江流域旅游区、华南旅游区、西南旅游区、西北旅游区、 青藏高原旅游区而在每一个大的项目之下又分成几个具体的子项目,通过这几 个具体子项目的一一完成,最终达成大项目的完成如项目二一一黄河中下游旅 游区,分成了以导游身份分别介绍北京、天津、河南、山西、山东、河北、内蒙 古这七个具体子项目,而每一子项目的完成又是通过一个个任务的完成来实现。
如项目二一一以导游身份介绍黄河中下游旅游区中子项目1《以导游身份, 向游客介绍北京》的设计:作为一名导游,接团之前一定要熟悉、研究接待计划,分析游览线路安排是 否全理因此设计了任务一 “北京旅游线路的设计”,要求学牛结合《中国旅游 地理》与《北京市导游图》找出北京主要景点;阅读《导游业务》旅游线路设计 原则,在此基础上结合《北京市导游图》设计旅游线路通过这一任务的完成, 培养了学牛阅读旅游地图的能力,使学生通过地图直观地记住了北京市主要旅游 景点;同时还掌握了旅游线路设计的原则及旅游线路设计这一基木技能每一位导游员在接团之前都要根据计划上确定的参观游览项目,提前做好知 识和语言的准备,因此设计了任务二“北京旅游景点的知识准备二以故宫为例, 在这一学习阶段,要求学生结合《中国旅游地理》、《北京市导游图》、《导游基础 知识》中的故宫、古代宫殿建筑知识以及PPT故宫、天安门广场课件,先自主学 习,再合作学习通过这一任务的完成,学生既掌握了故宫的知识点,又掌握了 古代宫殿建筑知识,同时使学牛学会了对知识进行整合作为导游,在给游客进行景点讲解时,不能人云亦云,更不能简单地背诵, 而是在扎实掌握相关知识的基础上,经过自己“心”的感悟和“情”的体验,根 据不同接待对象有感而发。
而编写导游词则是导游人员最重要的基木功之一,因 此设计了任务三“编写导游词”此任务要求分组完成,每一组选择一个景点进 行导游词的编写要求学牛上网查阅如何编写导游词;阅读《导游业务》,理解 导游语言特点和运用原则;对照网上导游词案例,以小组为单位试着编写导游词 通过这一任务的完成,使学生对景点知识进一步巩固,让学生懂得了语言表达是 导游人员最重要的基本功,这要靠平时的锻炼与积累,初步使学生学会导游词的 编写导游讲解是导游服务的核心,也是导游服务成败的关键,因此设计了任务四 “导游讲解”,要求学牛利用小组共同合作编写的导游词,练习导游讲解,最终 派代表上台进行情境表演通过这一任务的完成,既使学生对理论知识进一步巩 固,又锻炼了学牛的导游讲解这一技能由此可见,项目《以导游身份,向游客介绍北京》的完成,是通过导游服务 流程这一主线进行的,将《中国旅游地理》所要体现的教学内容贯穿其中,“你 中有我,我中有你”,合为一体,为学生创建了学习情境,大大提高了学生的学 习积极性,使学牛能够自主地进行知识的建构,在有目标的行动化学习中积累实 践知识、获取理论知识二、以培养学牛能力作为“活动单”编制的依据“活动单”是“活动单导学”的技术关键,也是影响课堂教学质量的决定因 素。
活动单的编制要以项目内容为依据,充分考虑学情,设计能培养学生综合能 力及训练职业技能的“活动”活动单设计的核心是突显知识的牛成以及技能的 培养,让学生在活动的过程中自然或自觉得出结论、产生新的认知、识得其中奥 妙,即“悟出”结合职业教育,“活动单”在设计时应注重理论实践一体化,能聚集知识, 突出能力训练,渗透态度情感、职业素养、方法能力、社会能力的培养通过一 系列的“活动”,使学牛在高兴学、主动学、一起学的学习氛围中完成了项目所 要完成的任务,与此同时还加强了学牛职业道德教育和职业技能培养在活动单设计之前,要先明确教学目标、重点、难点以及教学项目应具备的 几个要点:清晰的任务,完整的工作过程,可展示的成果等在此基础上,再进 行“活动单”的设计通过一个个活动,层层递进,不仅掌握了理论知识、培养 了学习能力同时还学会了职业技能,而每一个活动都是紧紧围绕项目中的任务来 设计,最终达成任务的完成活动单导学”即是通过对学牛活动的设计实现教 师的“导”在做任务的过程中,要将活动作为学牛学习的基木途径,借助活动 来真正确立学牛在教学过程中的主体性,真正使学习主体化、活动化,通过活动 完成所布置的任务、工作以及成果的展示,真正体现“全面依靠学牛”。
如项目《以导游身份,向游客介绍北京》的“活动单”编制:在任务一 “北京旅游线路的设计”中,“活动单”是如何进行编制的? 针对任务一首先要思考:在北京旅游线路的设计前学牛必须做好哪些准备? 怎么做?如此做的目的是什么?1. 知道北京的旅游景点一一如何知道?一一学牛活动:结合《中国旅游地 理》与《北京市导游图》,找出北京主要景点;一一培养阅读旅游地图的能力, 掌握新知识2. 知道景点后,将各景点连接起来设计成旅游线路,在设计线路过程中要注 意哪些方面?一一如何知道?一一学牛活动:阅读《导游业务》旅游线路设计原 则;自主学习一一学会自主学习3. 在前两点的基础上,设计旅游线路一一怎么做?一一学生活动:结合《北 京市导游图》设计旅游线路;分组活动,比一比哪一组设计的线路最合理(成果 展示)一一学会合作学习,通过合作学习体现个体经验,展示团队精神,培养协 调能力;能聚集知识,突出能力与专业技能训练,相互评价了取长补短以上三个活动中,前两个活动为第三个活动打下了基础,三个活动层层递进, 不仅掌握了理论知识、培养了学习能力,同时还学会了职业技能,而这三个活动 都是紧紧围绕项目中的任务一 “北京旅游线路的设计”来设计,最终达成了任务 的完成。
三、“活动单导学”实施于项目课程在活动单导学实施于项目课程的过程中,应充分考虑以下几个方面:1. 准备工作1)教师准备工作:教案、学生“活动单”、PPT等课件、相 关教材、确定小组名单(取长补短)、确定小组长名单(做好小组考勤记录、讨 论记录、活动开展过程记录)2)学牛准备工作:相关教材、要求课外查阅等 提前准备的工作、以合作小组的形式按排好座位、“活动单”的分发2. 教学中师牛、牛牛关系的处理在活动单导学实施过程中,第一要随时关 注学牛的学情,通过各种途径尊重并激发学生的主动性,使学生在“活动”时的 主动性得以持续活动单导学”,学生是活动的主体,教师则起着“导”的作用 第二要重视学牛之间的互动,让学牛之间通过团体“协商”、群体“对话”等形 成良性互动,使彼此之间的兴趣和特长得到交流和分享,逐渐形成一种集体智慧, 共同达成对知识的深刻理解以及对技能的掌握,促进每位学牛都得到发展3. 教学实施的循序渐进1)首先向学生介绍“活动单导学”以及项目教学 模式2)让学牛熟悉与《中国旅游地理》相关的《导游业务》中的导游服务流 程3)在实施初期,学生的积极性都很高,但是由于基础比较差,不可能对每 一个任务的完成都是尽善尽美,此时就要即时发现他们的闪光点,给予表扬、鼓 励,给他们以信心,帮助学牛有效调控自己的学习过程,使他们获得成就感。
4) 通过一段时间的教学,学牛不仅适应了这种教学方式,还且还学会了灵活运用, 学牛的活动不仅仅局限在教师所预先准备的“活动单”中,甚至会脱离“活动单” 根据每个人自己的特长来选择完成每个任务的活动方式,以求最佳效果4. 关注学生学习评价对每一位学生的学习评价,不再是教师一人说了算, 它还包括学牛的自我评价、小组评价等评价的标准不再仅仅是考试分数,以工 作任务为中心的项目课程决定了其教学评价的多样性,且贯穿于学习过程的始终 如完成任务的情况,分析图的能力、语言表达能力、活动中的组织能力、合作学 习或自主学习能力、查阅资料的能力、解决问题的能力,付出的努力、取得的进 步、获得的成效,对学习伙伴、教师乃至整个班级的成长与发展产生的影响等等 要实现学习结果与过程目标评价的统一,最终实现学生和教师的双发展,从而提 高教学质量总之,“活动单导学”在项目课程《中国旅游地理》中的运用,是对项目化 教学和“活动单”导学这两种有效教学模式进行合理融合,推动了教学革新,改 变了传统教学模式,在整个教学过程中既发挥了教师的主导作用又体现了学生的 主体作用,坚持以人为木,充分调动学主的学习主动性,训练学生自主学习、合 作学习的能力。
通过活动的开展,让学牛理解和把握课程要求的知识和技能,培 养了分析问题和解决问题的能力和方法;通过任务的完成,推动了对学生综合能 力的培养,实现了课程与职业岗位的良好对接,从而培养出适应社会需要的人才参考文献⑴徐国庆什么是职业教育项目课程[J].职教通讯,2006, (4)[2] 肖洪博 基于工作任务的项目课程开发与实施研究[J].济源职业技术学院 学报,2010o[3] 张忠远 王锋“三个合一”背景下的项目化课程教学[J].现代教育,2010⑷杨曙明“活动单导学”课堂教学结构的根本性变革[J].江苏教育研究,2009 o⑸如皋市吴窑镇金盛初中“活动单导学”教学模式的实践与思考卩]・江苏教 育研究,2009 -。