金锄头农业技术库枣优良品种 京 39 果实鸡蛋形或椭圆形，特大，平均纵横径 均单果重 31 克，大果重达 46 克皮薄，肉质松脆，汁多味甜，有香味，可食率 95%，9 月中下旬成熟京 38 外形如磨盘，紫红色，质脆，品质优，为为鲜食制干兼用种，平均果重27 克，8 月底成熟京 31 果实短椭圆形或短圆柱形果实中大，平均单果重 ，，皮薄肉嫩，品质上等，是鲜食早熟的优良品种9 月初成熟京 43 又叫葫芦枣，脆枣主产于北京果实葫芦形，平均单果重 ，紫红色，质细脆，品质上等，为鲜食的优良品种9 月上中旬成熟赞皇大枣果实中大，长圆形，平均单果重 ，最大单果重 17 克，果面光滑，质致密酥脆，品质上等，是优良的鲜食制干兼用品种，制干率 47%9 月下旬成熟专利查询。