金锄头农业技术库番石榴“水晶芭乐” 品种认定编号：闽认果 2004003作物种类：番石榴品种名称：水晶芭乐引进单位：南靖县种子管理站品种来源：1999 年从台湾省引进特征特性：“水晶芭乐”为热带常绿小乔木叶对生，具短柄，叶全缘，叶形长椭圆形，先端急尖，叶表面暗绿色花着生于结果枝基部第 3~4对叶腋间，完全花，芳香，子房下位花白色，花瓣 6~10枚雄蕊多数，花丝纤细，丛生雌蕊 1枚，子房 5室一年四季均能开花，4~5 月为正造花，8~9 月为番花，花期 15天左右正造果果实生育天数 60~70天，番花果果实生育天数 80~100天，风味以番花果好果实较大，单果重 250~400克，最大果可达 500克；果实扁圆形，具明显肋状纵纹，皮黄绿色，肉厚脆甜有香味，果心小，籽少经漳州市农业检验监测中心测定，可溶性总糖 可溶性固形物 维生素 00 克，总酸量 固酸比 51：1经南靖县植保站果园调查表现较抗炭疽病产量表现：经南靖、平和、长泰、漳浦等县几年来多点试种，“水晶芭乐”一般 2年生果园亩产量 2000公斤左右，3 年生果园亩产量可达 6000公斤栽培技术要点：1、建园选择冬季无严重霜害、排灌方便的地块建园。
2、肥水管理水晶芭乐”生长较旺盛，应做到勤施肥，原则上“一梢两肥”，年施肥 8~10次，果实成熟期和秋冬季注意灌溉3、整形修剪树形采用矮干多主枝圆头形新梢长 30~40厘米时及时摘心，促发侧枝果实采收后，及时回缩结果枝，以降低结果部位4、花果管理及时疏花疏果，在果实直径约 2厘米时进行套袋5、及时防治病虫害省非主要农作物品种认定委员会认定意见：“水晶芭乐”为热带常绿小乔木，周年均能开花，果实生育天数 60~100天，早产、丰产，肉厚脆甜有香味，口感好，田间表现较抗炭疽病适宜我省南部低海拔无霜或轻霜地区种植经审核，该品种符合福建省非主要农作物品种认定规定，通过认定专利查询。