百货的定义及规划解析2集多种商品，依相关品类布局较一般百货店规模大、商品丰富首创于法国，现今普及世界各大都市是综合民生消费的零售业，是由“专门店”的经营形态， 演变成“百货店”，再进化成“百货公司”百货公司的定义13243百货-零售业分类架构图业种别 农、畜、水产品零售业 食品零售业 衣着、服饰用品零售业 家庭电器、设备及用品零售业 药品、化妆品及清洁用品零售业 文教、育乐用品零售业 钟表、眼镜零售业 首饰及贵金属零售业 建材零售业 燃料零售业 机械器具零售业 机动车及其配件、用品零售业 其他零售业电子商务及邮购业零售业店面零售业无店面零售业直销业电视购物其他无店面零售业综合商品零售业（业态别） 百货公司、购物中心、超级市场、连锁式 便利商店、零售式量贩、其他34流通零售业定位图大众化高格调品类齐全品类精简量贩店传统市场超级市场精品超市百货店购物中心百货公司个体杂货店便利商店个人商店社区百货outlets专门店5百货公司的经营形态与特色以区域规划商品注重空间规划硬件规划精致、高级强调全方位的服务联营形态面对面贩售以扣点分配利润专柜式经营自营商品6百货形态都会型都会型市郊型市郊型社区型社区型主要以该地区的 消费者为来客诉 求。
位于市中心，卖 场面积大，商品 组合既广又深， 商品以中高层消 费群体为诉求这是都会型百货 公司过度竞争的 结果，市郊型优 点在于租金成本 稍低7带动领导流行以领导品牌为主力多样化的服务功能宣传促销整体性1234题百货公司的优势（与其他业态店的比较）5VIP顾客的忠实度8大则恒之，小则专精提高自营商品比例发行联名卡、建立忠诚度迈向全功能发展加强服务与促销活动百货公司未来的发展趋势123456快速引进流行及趋势的商品9谨慎评估所在商圈成功促销吸引人潮针对目标顾客经营重视服务理念（硬件设施配套）1234题百货公司经营成功的关键10城市GDP、人口数、人文资源特色、气候变化状况、 该区域未来都市发展计划的掌握市场状况的掌握：百货同业、超市、量贩店等同业业绩、各品类标杆品牌业绩的掌握我们的独有品牌与竞争对手同品类标杆品牌的比较 及特色（商品特色、服务、环境空间等）1234题商场定位基本要素11专柜使用面积 （986.20m2）专柜共同使用面积 （78.80m2）营业公设面积 （863.37m2）楼层环境员工后场128F后场示意图14F~27F 写字楼客梯 低楼层使用高楼层使用办公室员工休息室员工梯、后场仓库13141516171819202122232425B3F后场通道26三越伊势丹-B3F进、卸货区27B3F商管工作区28三越伊势丹-B3F商管验货区29B3F宅配工作区308F 后场31后场公布栏328F后场公布栏338F员工休息室348F员工休息室-便利商店358F员工休息室-自动贩卖机368F员工休息区-提供5台电脑给员工使用，椅子的设计可挂员工用的透明提袋378F员工休息室一景388F员工休息室-窗外景色(OSAKA STATION 5F时空广场，车站中心点)39员工点餐前须购卡及储值40经济实惠的员工餐419F员工餐厅-洗手台42434445469F员工餐厅-饮水间479F员工餐厅一景489F员工餐厅49购物中心的定义购物中心，是由开发商为主体，计划性结合百 货公司等大型零售店、餐饮、服务性店家等专柜， 进行整体性营运、管理的大规模商业设施，而作为 复合式商业设施的强势在于“综合力”，将各种不同 业种、业态的专柜以最好的平衡予以组合，发挥强 而有力的相乘效果。
购物中心是一个具有单一开发主体所规划的商业形 态，可同时提供购物、休闲、餐饮、娱乐、文教及生活 服务等功能的复合型商业空间，此空间须有高品质的购 物环境，满足消费者购物方便性、舒适性及娱乐选择性 50有一致而整体的建筑设施规划有完善的道路交通系统与足够的停车空间所提供的服务及商店业种呈多元化及多样化塑造安全舒适且具有独立个性“购物环境”购物中心的特点123451商业功能文化功能娱乐功能1234题购物中心的功能服务功能52规划理念——建立都会区副都市型的大型购物中心提供单站购足的机能满足未来生活品质的需求，及多功能的使用题商业功能商业功能上常见业种—— 百货公司：提供中、高水平的百货商品超级市场：食品街：提供日常生活必需品名店街：集合国内外各式专门店餐饮中心：提供各式美食大型量贩店：提供物美价廉商品53规划理念——提供文化社交场所：兼顾不同文化层面的活 动需求提供健身体育场所：满足运动需求题文化功能文化功能上常见业种——文化社交广场：音乐视听、书店、沙龙及室外广场健身俱乐部：内外各式球场、健身房、SPA、游泳 池及溜冰场54规划理念——提供多种功能的娱乐设施，满足多样化精神 生活造就完善的室内外环境品质、调剂各种生活 层面的需求题娱乐功能常见业种——游乐园：科技、奇幻、冒险等游戏空间影剧院：电影、小型剧场、地方民艺场55规划理念——提供游客停留的服务空间与设施提供交通、资讯、金融的服务空间及设施提供社会服务的空间及设施题服务功能常见业种——停车场与汽车服务社会服务与游客服务：如托儿所、邮局与银行…56购物中心的规划品牌店中店 （服装、餐饮、美容、书店 、超市、电影院、休闲娱乐 等）形态一核心店以百 货公司为主 ，品牌店中 店为辅。
形态二核心店以品牌大 店铺为主（如 ZARA,H&M） ，无百货公司。