十种不干净的“干净东西”作者:William Harris 来源 :HowStuffWorks 大部分人都知道经常洗手的重要性我们在 水池旁边放了除菌肥皂,口袋里还装着免水洗手液然后我 们在聚会结束或者上完厕所之后都会像外科医生那样洗手 但有时候我们在接触一些看似不会有细菌和病毒的东西时 警觉性却没那么高事实上我们每天都会接触一些污染物, 被感染的风险很高下面,我们将为大家介绍十种你以为干净的东西,其实这些 东西布满了细菌10. 饮水喷头按钮微生物学家查尔斯•哥巴(Charles Gerba)曾经提醒过我们厕所 的各个角落和厨房的菜板、台面、水池都是很脏的地方,甚 至酒店客房的电视遥控器都是最近,这位微生物学家把注意力转到了工作区域他和同事 们在几个总员工数超过三千的工作区域的五千个表面取样, 然后带回实验室做三磷酸腺苷测试三磷酸腺苷是一种在所 有活细胞中都能找到的化合物,也就是说通过测试三磷酸腺 苷可以测试细菌和酵母的数量三磷酸腺苷读数超过 100 就 表示脏,超过 300 则表示非常脏查尔斯•哥巴发现有 23%的饮水喷头按钮读数超过了 300,半数以上的读数超过了 100所以下次如果你要用饮水喷头 按钮,记得用袖子套住拇指, 然后回到家之后把衣服洗干净。
9. 换挡拉杆当你驾驶着五档变速的黑色法拉利时,你可能不会考虑微生 物感染的问题但是,下次你在调整发动机的时候最好戴上 手套,或者至少在到达目的地之后清洗双手为什么?因为 即使是短途驾驶,你的手也会花上很长时间爱抚换挡拉杆, 手上的微生物会在拉杆上定居一项于 2010 年在英国完成的实验能够支持这个观点科学 家们对 12 个普通家庭中的物品取样,然后把样本带回实验 室检验,检查的微生物包括大肠杆菌和金黄色酿脓葡萄球 菌、曲霉菌以及青霉菌被取样的物品包括一辆驾驶了三年 的车的换挡拉杆结果这个拉杆的微生物和细菌含量非常 高研究者表示驾驶者在上车之前手上粘了很多细菌,然后 又把这些细菌摸到拉杆上去如果你有过敏或者呼吸道问题的话,罪魁祸首很有可能就是你的换挡拉杆8. 公用笔有人说笔比剑更有力,感谢维吉尼亚大学的儿科医生汉得 利,我们现在知道这个结论是正确的 2006 年的时候,汉得 利在酒店客房调查鼻病毒的流行程度,这种病毒能导致流 感他们找了十五个确认患上感冒并且在客房过夜的人,在 他们退房之后到客房里取样取样检测的结果显示,他们在 门把手、电视遥控器、灯开关、以及闹钟上发现了鼻病 毒,另外酒店的笔上鼻病毒含量也很高。
联想一下不难发现,其他的共用笔也不会干净,比如银行、 超市、饭店、日托中心等地方的笔也是如此研究肺病的尼 尔•斯纳切特博士建议我们总是使用自己的笔,不要用医生 或者快递员或者餐馆服务员的笔7. 自动削笔刀把手2009年的时候,查尔斯•哥巴又站出来教育我们要注意卫生 他做了一个实验,测试小学的消毒剂是否有效的清洗了所有 角落他在六个教室取样, 其中三个教室没有用消毒剂清洗, 另外三个由家长中的自愿者每天使用含季铵的消毒剂擦拭 季铵是一种用于消毒剂、织物柔软剂、表面活性剂、抗静电 剂以及木材防腐剂的化合物在冬季的七个周里,科学家们在两种教室中取样然后带回实 验室测试,结果发现饮水喷头按钮微生物活性最大,其次居 然是自动削笔刀的把手,而最干净的地方是门把手查尔 斯•哥巴解释说很多人不会摸门把手,直接通过门的边沿把 门拉开,而学生不可能在削铅笔的时候不接触削笔刀的把 手6. 洗手液挤压喷头当你上完厕所,特别是公共厕所的时候,你肯定需要洗手 吧?你知道洗手液的挤压喷头也有很多微生物,几乎和你刚 刚用完的厕所一样脏吗?根据研究者的调查,在对 132 个公 共厕所的洗手液挤压喷头取样之后, 他们发现 23%的洗手液 挤压喷头被活菌污染,其中包括灵杆菌、产气肠杆菌以及克 雷白氏杆菌。
这些细菌都是病菌,也就是说它们会导致人生 病更令人不安的是,研究人员认为由于代谢变化,洗手液无法 杀死这些留在挤压喷头上面的病菌那么我们在解决完内急 之后应该如何清洗?最好是随身携带含酒精的清洁剂,不接 触水池旁边的洗手液5. 自动扶梯扶手我们都听过人被卷到扶梯里面去的恐怖故事 2013年 7月3 日的时候,一个 32 岁的女人被地铁站的扶梯卷了进去,原 因是她在扶梯上坐了下去,头发卡在了移动的扶梯里这种 故事听起来很痛,还好这种事件的发生几率很小,但并不代 表扶梯不会以其他方式伤害你根据最近的调查,自动扶梯的扶手是百货商场里面最脏的地 方之一,仅次于厕所和就餐区的餐桌当科学家检测这种包 裹在扶梯之上的硬塑料时,他们发现了一系列的恶心东西, 其中包括食物、血、黏液、尿以及粪便他们还发现了一些 能够引起疾病的细菌,比如大肠杆菌和能够引起上呼吸道感 染的病菌你肯定觉得这么恶心那我坐电梯不就完了,但别 忘了电梯的按钮也是微生物温暖的家还是坐扶梯吧,只是 不要去碰扶手4. 洗衣机每次你洗衣服的时候,你的洗衣机都会接手相当多的微生 物,它需要清洗的范围比洗手液大得多一件脏 T 恤携带的微生物比皮肤更多。
根据微生物学家查尔斯•哥巴的研究, 一篮脏的内裤包含 5 亿大肠杆菌如果你使用的是滚筒洗衣 机,就等于在用被污染的水洗脏衣服因为由于滚筒洗衣机 的结构,在清洗结束之后无法把所有的脏水排出去如果你有钱任性当然可以衣服穿脏了就扔,如果不是大款的 话,可以使用氯漂白剂先用氯漂白剂洗白色的衣物,然后 再用热水和不会破坏色彩的漂白剂洗内裤每月你都应该加 氯漂白剂让洗衣机空转,这样你的洗衣机就会干净很多3. 小鸭子小鸡小鸭在最可爱的动物名单上排名很高,它们身体柔软, 毛茸茸的,还随时都带着忧郁的小眼神根据美国病毒控制 与预防中心的研究,它们还是沙门氏菌的好朋友,可能会导 致食物中毒这些小动物通过粪便释放病毒,但它们可能全 身上下都带有沙门氏菌,因为你知道它们喜欢在自己的粪便 周围玩耍嘛如果你喜欢抱抱它们,摸摸它们,亲亲它们, 你就很有可能会粘上某些不好的微生物沙门氏菌轻则导致 拉肚子,严重的话可能会致死,特别是对于老年人和儿童来 说如果你实在忍不住要摸摸它们,确保在摸完之后一定要用热 水把手洗干净如果身边没有水池,立刻使用免水洗手液清 洗双手千万不要在家养小鸡小鸭,不能让它们出现在任何 和食物有关的地方。
2. 钞票每个人都喜欢鼓鼓的钱包,那种皮革、钞票、信用卡和硬币 的腐败味道给人好心情虽然包里有钱的感觉很好,但钱包 是把双刃剑调查显示钱包是病菌的温床根据一项 2002 年的研究, 94%的一美元纸币包含能够让人患病的微生物 英国的一项研究也得出这个结果,看来世界各地都这样英 国科学家在伦敦、伯明翰和利物浦从 272 个人的手、钞票和 信用卡上取样,然后用来测试大肠杆菌,结果显示这些物品 确实相当恶心 还好只有 6%的钞票和 8%的信用卡在肮脏程 度上能和厕所媲美硬币也相当脏非洲的科学家在街上的各个地方取样,发现 了大肠杆菌、克雷白氏杆菌、沙门氏菌以及葡萄球菌同时 他们确信硬币上的脏痕是会导致疾病的他们推荐每天都和 钱打交道的人一定要注意清洗双手,特别是那些在饭店工作 的他们不仅随时都摸着钞票,还为顾客准备食物1. 啤酒乒乓美国的大学生在学校里学习了很多东西,什么医学、中世纪 历史、解剖学等等,当然他们还学会了啤酒乒乓这个流行 于兄弟会之间的喝酒游戏是这样的其中一队的一个人会试 着把乒乓球扔到桌上的啤酒杯里去,如果他扔进去了,对方 团队的人就要喝掉那杯泡过乒乓球的酒除了喝醉之后会导 致的一系列古怪行为,这个游戏看上去还是非常无害对吧? 并不是这样。
克莱蒙森大学的研究证明了这一点在校友日 的时候,研究人员在校园上下对乒乓球取样,发现这些用于 喝酒游戏的乒乓球含有很多微生物在室外使用的乒乓球 中,他们发现了三百万种微生物,在室内和地毯上使用的乒 乓中,他们只发现了两百种微生物不要以为微生物不会游 泳,所以你喝了酒也不会有事在另外一项研究中,科学家 发现微生物从乒乓球转移到酒里的几率相当高。