星巴克美国连锁咖啡公司 星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971 年成立,为全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品星巴克在全球范围内已经有近 12,000 间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区使命宣言:将星巴克建成全球极品咖啡的翘楚,同时在公司不断成长的过程中,始终坚持自己一贯的原则指导原则:1、提供完善的工作环境,并创造互相尊重和信任的工作氛围2、秉持多元化是我们企业经营的重要原则3、采用最高标准进行采购、烘焙,并提供最新鲜的咖啡4、时刻以高度热忱满足顾客需求5、积极贡献社区和环境6、认识到盈利是我们未来成功的基础星巴克的 SWOT 分析优势分析:1、星巴克具有品牌优势2、咖啡技术的优势,是咖啡行业的专家3、店铺选择的位置都是繁华有利的,给星巴克带来了较大的客流量与广告效应4、财力资源强大劣势分析:1、产品线的不稳定,星巴克不断推出新产品2、价格偏高3、服务水平下降、体验淡化机会分析:1、中国的经济发展良好近年来,经济发展水平提高造成了巨大的消费市场,中国引入外资给星巴克带来发展的机遇2、中国对外政策开放。
3、城市化的进程,经济发达的城市生活水平的提高有利于形成星巴克潜在市场4、中国咖啡市场潜力巨大威胁分析:1、竞争对手的增加随着咖啡市场的打开,国外的其他咖啡连锁也进入中国市场 2、文化的差异,中美文化的冲突3、地区发展的不平衡使得人们收入差异,对星巴克的价格提出挑战4、原材料成本的上升PEST 分析:政治环境:1、由于中国是 WTO 的成员国对星巴克的中国业务有促进作用,一方面贸易开放政策有利于减少星巴克在中国的成本同时也带来了经济的发展人民生活水平的提高使得人们有能力去消费另一方面通过咖啡,加强中西方的合作与交流2、法律保护公司不受不公平竞争,对星巴克有利的3、中国零售行业对外资的全面开放经济人口环境:1、近年来中国的经济发展水平提高居民收入水平增加和消费结构升级,消费的比例明显上升,而中低收入人群消费升级现象明显2、门店租金星巴克都以租为主,随着我国的经济发展,商业地产的租金价格也在上升趋势,有着不利的影响3、经济发展明确了市场的巨大潜力4、城市化的进程与人口给星巴克带来了机遇,人们的收入分配,消费价格有一定的影响因素社会文化环境:1、中国是一个古老儒家文化的国家,强调人与人之间的“和” 。
星巴克品牌核心与使命追求人际和谐的价值观的与中国人心底的追求不谋而合2、中国近代与西方文化的交流,使得迅速的接受了西方先进的文化思想,形成文化的包容性,接纳了在中国的营销的机会,尤其改革开放后年轻人越来越多追求西方的生活方式,容易接受美国文化的品牌科技自然环境: 首先中国是一个有着茶文化的国家,与咖啡相关的技术在中国还是比较落后的,无论咖啡的各种技术,作为咖啡文化领导者的星巴克拥有着相关方面的高知识技术给中国提供了先进的技术基础、提高产品质量、成本的降低,星巴克不断创新研发带来技术优势咖啡树通常生长在赤道地区,不同的土壤与气候都会影响着咖啡的风味,星巴克中国的咖啡大多从拉丁美洲地区进口,非洲与亚洲也有一部分政治:中国的政策是以经济建设为中心,长期稳定的政治环境给跨国公司在中国经营提供信心,全球 500 强企业有 400 家落户中国,表明政治稳定的中国是外资发展的好舞台中国法律环境逐渐完善,在保护专利方面,打击不正当竞争和消费者权益的保护,中国零售行业从 1992 年进行部分城市试点开放,2005 年对外资全面开放,13 跨国零售企业的限制都被取消中国政府逐渐淡化对经济的干预,采用国际通行的完善的行业法规来规范和引导产业的运行。
星巴克在中国发展较稳定,法律方面仅需要符合基本的《食品安全卫生法》即可经济: 中国居民收入水平的增加,2002 年人均国民收入为 960 美元,到 2006 年突破2000 美元,比 2002 年翻一番大幅增长2006 年城镇居民可支配收入比1999 年翻一番,而 1999 年星巴克在中国的开第一家店我国不断的城市化的进程,2006 年全国城市总数达 661 个,城镇人口 57706 万,城市化水平比 2002 年提高了 4.8%,2010 年我国城镇与乡村人口比例达49:51 ,城市化为星巴克带来市场,并随城市化进程的加快,消费群体的扩大,星巴克在中国的布局战略也随着发展人口的数量是中国国情最显著的特点,据统计,2005 年中国人口数量达 13 亿(不包括港澳台)占世界时间 21%,2010 年和 2020 年人口将达到 13.7 亿和 14.6亿,2033 年前后达到 15 左右,随着中国经济的发展,中国将会是一个巨大的市场。