厚朴厚朴为木兰科植物厚朴(Magnolia officinalis Rehd.etWils.)或凹叶 厚朴(Magnolia officinalis Rehd.etWils var biloba Rehd.etWils)的干燥 干皮、根皮、枝皮，性温,味苦、辛，无毒，入脾、胃、大肠经，能 温中下气，燥湿消痰厚朴在我国已有两千多年的药用历史，用于治 疗多个系统和器官的疾病现代药理学研究表明，厚朴具有抗菌、抗 病毒、抗过敏、影响肠胃功能、中枢抑制等作用厚朴药材中含有厚 朴酚(Magnolol)、和厚朴酚(Honokiol)、木兰箭毒碱(Magnocurarine) 等有效成分其中厚朴酚及其异构体和厚朴酚为主要成分，是评价厚 朴药材品质优劣的指标2005 版药典规定，厚朴中厚朴酚与和厚朴 酚的总量不得少于 2.0％b■和耳朴酚图1 厚朴酚与和库朴酚的化学结构式Fig. 1 Ch£micil etrue hire of magnolol and honokiol 化学成分厚朴含主要成分厚朴酚（Magnolol）、和厚朴酚（Honokiol）尚有异 厚朴酚（Isomagnolol）、四氢厚朴酚（Tetrahydromagnolol）、厚朴醛（Magnal- dehyde） B、C、D、E、厚朴木脂素（Magnolignan） A、B、C、D、E、F、G、H、I、丁香脂素（Syringaresinol）。
亦含挥发 油，油中主要成分为桉叶醇（Eudesmol）,并含a-蒎烯（a-Pinene）、 卩-蒎烯（卩-Pinene）、对聚伞花烯（p-Cymene）等此外，还含生物 碱， 木兰箭毒碱（ Magnocura- rine）厚朴酚（Magnolol）别 名：5'，5-二烯丙基-2，2'-联苯二酚化学名： 6，6'，7，12-Tetramethoxy-2，2'-dimethyl-1-beta-berbaman 分子式：C18H18O2 分子量：266.32一、物理性质无色针状结晶， 气香，味辛辣，微苦单体为无色针状结晶（水）， 熔点102°C溶于苯、乙醚、氯仿、丙酮，难溶于水，易溶于稀 碱溶液，得到钠盐酚羟基易被氧化，而烯丙基则容易进行加成 反应二、含量1、 厚朴各部位厚朴酚含量的差异表4尿卜各部位代谢产物含量测定结果5=3)Table 4 The content deteim hatbn results of metabolites in diflenut parts ofMaffiolia officiuilk Rend(1 W ils (n= 3)不同部位D iflerent parts样品更量"g - W e ighl of sanpies代谢产物含量"mg /kg Cai tnit of melalxdi心绿原酸ChbiogeriK' acil芦丁Ru tii金丝桃昔 懈皮昔H)perii Q uenulrii懈皮素Qu etc<4 in和厚朴酚H(xi()k i)I厚朴酚M agriobl叶 Leaves0 1(X)072 431 232 1123 68 4 122 1145 656 449 072 885. 09枝皮 Branch baik0 1(X)5344 46170 96- -10 393 90l()826i 21茎皮 St®i bark0 1(X)9234 85- -2f)861 6822 441. 46根皮 Root bark0 1(X)515Z 70- -86 423 7842 96& 20注：u - "表不未检出所以本实验选择厚朴的根皮作为实验原料。
2、不同的提取方法中厚朴酚及和厚朴酚的提取含量的差异Table 3Con ten t( w) deteim iia tfon of magolol and honoktolMethodw(honokiol) /%w (maaobl) /%MerceiBtion witli mediaiiol0- 531. 13Higli temperature reflux with ethanol0- 531. 12CO2 supercritical fluid extraction2- 002. 79考察本实验的目的及实验条件的影响，本实验选择甲醇冷浸法作为本实验的提取方法文献中的提取方法为：取药材10 g,精密称定，溶于1 250 mL甲醇中，置3 000 mL锥形瓶中冷浸24 h,抽滤， 提取液浓缩干燥，得到的浸膏用甲醇溶解后定容于100 mL量瓶中, 再精密移取215 mL定容于100 mL量瓶中，作为供试液3、稳定性（1）PH 值的影响I' J I ・ ・ n ・ ' ■■山2 4 8 12 18 24 72 168t/h图1厚朴酚在37°C、不同pH值HBSS中的溶解性和稳定性的变化从图可见:厚朴酚在强酸强碱中的稳定性较好;在pH 7. 4 HBSS中的稳定性比较理想;在pH 5HBSS中，厚朴酚在72 h内很 稳定,随后发生降解，到第168小时降解了约1/4;在pH 9 HBSS中 厚朴酚一直发生降解。
2）温度的影响图2厚朴酚在不同温度、pH 7. 4 HBSS中的溶解性和稳定性的变化从图可见，厚朴酚在37°C环境中发生了少量降解，在4£和-20°C的环境下很稳定因此，当厚朴酚达到溶解平衡时需低温保 存3)光照的影响从图 3 可见，光照对厚朴酚的稳定性无影响4)氧气的影响文献中未有报道本实验中用甲醇提取，并进行提取液的稀释，故厚朴酚及和厚朴酚与氧气接触的机会几乎为零，氧气的影响可不考 虑另据文献报道，和厚朴酚的稳定性如下：和厚朴酚在酸性环境下稳定 性优于碱性环境，在 PH7.4 的 HBSS 中稳定性较好，光照无影响达 到溶解平衡后需低温保存4、药理作用(1) 抗菌 对革兰氏阳性菌、耐酸性菌、丝状真菌有显著的抗菌活 性对变形链球菌有更显著的抗菌作用，对葡萄球菌的抑制作用更强2) 有特殊的持久的肌肉松弛作用3) 抗氧化 常温自氧化条件下的抗氧化作用与维生素E相当，说明在体外环境下具有抗脂质过氧化的活性 4)抗肿瘤 抑制肿瘤细胞增殖、抑制肿瘤转移 5)抗腹泻 调节胃肠蠕动，作为钙离子拮抗剂，阻断钙离子通道5、代谢(1) 丁婉萍等‘11采用在体大鼠肠段回流实验，从其吸收部位、药 物浓度两个方面对厚朴的主要成分和厚朴酚、厚朴酚的吸收特性进行 研究。
结果表明，和厚朴酚、厚朴酚在小肠上部吸收最佳；在小肠中 部及下部吸收无明显差异，但较小肠上部相比稍差2) 通过灌胃给药观察厚朴酚与和厚朴酚在Wistar大鼠体内的动力 学过程结果表明两种成分在大鼠体内代谢符合一级消除动力学二室 开放模型，主要滞留于胃肠内，其他主要分布于肝、肺、肾、脑组织 中；以粪排出为主，尿和胆汁排出量只有约5％厚朴酚与和厚朴酚 吸收较差，进入循环后以肝代谢和肾排泄为主。