辽宁省乡村旅游产业创新发展策略研究■旅游管理辽宁省乡村旅游产业创新发展策略研究彭博乡村旅游是以乡村资源为依托的一种旅游产业随着我国大力发展第三产业 步伐的加快,乡村旅游产业开始升温,辽宁省的乡村旅游取得了显著的成果,旦 在发展的同时,也岀现了很多问题,阻碍着其健康发展本文主要分析了辽宁省 乡村旅游产业发展中存在的问题,根据实际情况,提出了创新发展的建议,期望 能够促进其为我国社会主义新农村建设做出更大的贡献—、引言随着我国经济的发展,越来越多的人选择出门旅游来作为放松自身的重要方 式所谓的乡村旅游指的是以乡村资源为依托,在乡村地区开展的、以自然资源 和人文资源作为旅游资源的旅游活动,是促进我国农村经济发展的一种新型产 业辽宁省是我国东北地区的农业大省,农业基础好、发展水平高,乡村旅游资 源也十分丰富另外,辽宁省的整体经济水平也很高,城镇人口较多,辐射范围 广,其旅游资源的吸引力也较强,很多外省的游客慕名而来,为辽宁省乡村旅游 产业的发展带来了发展机遇,取得了较好的经济和社会效益但在其发展的过程 中,仍存在着很多的问题,不利于其健康发展本文针对辽宁省乡村旅游发展中 存在的问题进行了探讨,之后提出了创新发展的建议。
二乡村旅游发展概述(_)乡村旅游的概念乡村旅游是指以乡村的田园生活、文化或风俗为旅游资源而进行的一种旅游 活动,其游客主要是城市居民,乡村旅游利用了城乡之间各方面的差异,为城市居民提供了休闲、度假等旅游活动乡村旅游从餐饮到旅游到旅游活动具有显著 的乡村性,不同于其他旅游,因而能创造一走的经济收益乡村旅游的主要内容 包括农村风俗、农事体验、娱乐健身等农村风俗是指乡村内特有的生活方式、 服饰、生活习惯等,这些都能对城市居民有较强的吸引力,例如,辽宁省乡村中 的过年吃杀猪菜的习俗每年都吸弓I着很多夕卜省游客的到来;农事体验即体验乡村 的农田耕种、水果采摘等,不仅很有趣味,而且包含丰富的农业知识,很多城市 家长都带领孩子体验农事,以实现一走的教育目的;娱乐健身是指利用乡村优美 的生态环境,垂钓、散,不仅娱乐了心情,同时也能够疗养身体二)乡村旅游的特点L独特的旅游资源乡村旅游资源具有浓厚的乡土气息,例如,田园景色、农田劳作、乡村风俗等,这些都与其他类型的旅游资源不同,在城市生活久了的 居民对这样的生活充满的向往”因而对他们有极大的兴趣2. 较强的体验性乡村旅游的游客大多来自城市,他们都抱着体验的心态来 乡村旅游。
体验性多指在乡村旅游中,游客能够参与到乡村的生产、生活中,通 过不断体验满足游客的好奇心、成就感等3. 较高的品味性乡村旅游多以农村的自然和人文景观为依托,在农事文化中能够让游客感受乡村文化,回归农民的本质生活,较为真实地享受到农民所创 造的物质文化和精神文化乡村中的建筑、文学、民俗等都有深厚的文化底蕴, 对于长期生活在高楼大厦里中的城市居民来说,无疑有很大的吸引力4. 游客多以城市居民为主游客多为由那些有经济基础的、生活在经济发达的大中城市的人组成,他们长期生活在工业社会中,内心总是渴望一种平静的生 活,因而对乡村生活更为向往乡村旅游为游客提供了观光、休闲等活动,这些 活动的定位只能是城市居民,在悠闲的乡村生活中,他们能够享受最简单、最朴 素的生活,与城市形成了鲜明的对比,因而对城市居民更有吸引力因此,乡村 旅游的游客多以城市居民为主,这是乡村旅游的重要特征5. 可持续发展性乡村旅游是促进农村经济发展的重要产业之一,它不仅能 够增加农民的收入,就地安置剩余劳动力,促进农村产业结构的调整,同时也能 够加快农村的城市化建设另外,乡村旅游在本质上说是一种生态旅游,对环境 的污染很小,因而也有较好的生态效益。
因此,乡村旅游是一种可持续发展的产 业,能够实现较好的社会、经济和生态效益三、辽宁省乡村旅游产业存在的问题分析(-)缺乏统一的规划随着国家政策的推动和农民经济意识的提升,辽宁省很多的乡村开始兴办乡 村旅游,农民争先恐后,但是规模很小,经营模式不科学的,有的同村的甚至互 相排斥,另外,一些度假村不重视环境保护,不仅没有实现生态效益,反而破坏 了原有的农村环境,产生了恶劣的影响这些现象的产生要归咎于政府”由于政 府缺乏统一的规划,监控不到位,使一些度假村虽然看似红火,但不久就走向滑 坡,在服务、环境等方面给游客留下了不好的印象1) 缺乏特色与其他乡村旅游发达的省份相比,辽宁省的乡村旅游起步晚,虽然在某些名 人的带动下有较快的发展,但仍有较强的盲目性,缺乏品牌吸引力和支撑项目 另外,有些地方急功近利,基于求成,盲目学习其他地方的经验,而忽视了对本 土资源的开发,〃拿来主义〃严重,与当地的实际不符,不伦不类,经营者没有 认识到正是乡村的〃土〃才能够吸引人,才能够让从城市来的游客感受到新奇和 亲切此外,受辽宁省整体经济水平的影响,经营者的经营水平较低,没有充分 利用东北地区特色的乡村资源,游客在游览的过程中只是简单的参观农具、游览 农村环境等,而没有让游客亲身参与到农田劳动和农事生活中,游客的旅游体验 较差。
例如,在一些旅游村,用铝合金门换成了木门,地板砖代替了红石砖,本 来很安静的农村夜晚到了晚上充斥着KTV里传来的歌声等,这些都忽视了乡村 旅游的本质,很难健康发展三) 基础设施建设落后,卫生条件差辽宁省的经济发展水平还不是很高,特别是农村地区,基础设施条件很差, 有的连标准的公路都没有,饭店、餐饮的接待能力都很低,对游客的吸引力较弱 另外,很多农村的环境很差,到处都有生活垃圾,到处都有臭水沟,让游客很难 待下去;厕所、卫生间等很不清洁,让游客感到很不舒服,影响了游客的旅游体 验造成这些现象的原因是一方面,政府投入力度较低,规划不到位;另一方面 试经营者只顾眼前利益,没有意识到基础设施的重要性四) 产业联动力较弱旅游产业的发展需要与酒店业、餐饮业等联合起来”形成服务链,为游客提 供舒适的旅游体验,这样不仅能够吸引更多的游客,同时也能够形成资源共享, 促进旅游区域一体化和规模化发展然而,纵观辽宁省目前的乡村旅游,产业链 短、产业联动力较弱,与餐饮、住宿、健身等没有紧密结合,只是单纯意义上的 观光,另外,在土特产、旅游商品等方面也没有形成足够的带动力五) 乡村旅游管理滞后受诸多因素的影响,乡村旅游的管理者主要是村领导,他们在资源分配、任 命等方面掌握了大量权利z因此,在乡村旅游的管理中存在着任人唯亲的现象,引种影响了乡村旅游管理水平的提高。
一方面,由于辽宁省的乡村旅游起步晚, 没有一走的服务标准、收费标砖,管理的随意性较大,在住宿、餐饮等方面还远 达不到游客的要求,有的甚至还漫天要价;另一方面,服务意识低,如饭店的服 务员,没有经过专业的培训z不知道如何为游客服务;第三,在宣传方面,缺乏 专业的宣传设计,辐射范围小,吸引力弱,不仅浪费了大量的旅游资源,同时也 阻碍着乡村旅游的持续发展四、辽宁省乡村旅游产业创新的对策(-)提高思想重视,统一规划乡村旅游的健康发展不能仅靠一家一户的小规模,必须实现规模化发展”政 府必须加快规划步伐,有机整合各乡村的旅游资源、人力资源等,科学规划,联 合发展,在形成一定规模后才能够对乡村旅游的资源、设施、人力等进行统一的 建设和管理,才能走上产业化之路,进而提高竞争力,实现乡村旅游的持续、健 康发展一方面,政府要根据当地的实际情况,科学规划,可重点开发一个乡村 的旅游资源,通过带动作用,实现各个乡村的联动发展,形成合力竞争,逐渐向 品牌化发展,例如,可以利用东北地区的民俗风情,举办乡村旅游节活动,做好 宣传工作,吸引游客;另一方面,政府要制定严格的服务和价格标准,在住宿、 餐饮、娱乐等方面要严格要求,努力提高服务水平,另外,要制定标准的服务价 格,严厉打击漫天要价、随意定价等行为”避免宰客现象的发生,为辽宁省的乡 村旅游树立良好的形象;第三,要协调好临近乡村的关系,乡村旅游势必会导致 临近乡村之间的竞争,为了规范竞争,当地政府需要协调好各个乡村的关系,实 施轮流接待、游客自由选择等措施,避免激化矛盾,影响乡村旅游的整体发展。
二)强化乡村旅游特色,塑造品牌卖点辽宁省乡村旅游的特色在于东北二人转、满族和朝族风情等,在产品的开发 方面要重点围绕这些进行,创造特色旅游资源一方面,政府要加大支持力度, 给予一系列的优惠政策;有条件的可在省级媒体做广告,同时也可以建立〃辽宁 省乡村旅游网〃,重点介绍辽宁省的乡村旅游,推动宣传工作的进行另一方面, 政府加强服务职能,在旅游规划、环境保护、产品设计等方面给予人力、物力支 持第三,重点扶持特色品牌,发挥辐射作用例如,新民市的仙子湖被定为〃荷 花鱼乡游〃,在东北地区显得极为珍贵,因此,当地政府加大了对仙子湖的扶持 力度,其辐射力不断扩大,以荷花采摘、垂钓等旅游活动吸引了很多游客的带来, 带动了当地乡村旅游的发展三)加大基础设施建设乡村旅游与城市旅游不同,多与城市的距离较远,且分布不均,因此,乡村 旅游要想发展必须配备完善的基础设施,保证游客的旅游体验一方面,要完善 交通体系,保证乡村与城市、乡村与乡村、景区与景区之间有标准的公路,同时, 在设计公路也时也可以选择通过不同的旅游景点或者在设计规划道路时经过一 些景区z让游客在旅途中也能有较好的旅游体验另一方面,要完善网络建设, 让游客能够及时利用网络分享美食、美景等。
第三,要加强环境保护工作,政府 要极大财政支持力度,在公共厕所、垃圾站、能源等方面给予优惠政策,同时,还要安排专人负责乡村的环境卫生,时时监督,让游客在乡村旅游的同时能够切 实感受到农村的新变化四)延长产业链乡村旅游业不是单一的旅游经济,其发展对其他产业也有较大的影响,因此, 必须延长产业链,增加总体经济效益一方面,要从饮食、住宿等基础服务岀发, 为游客提供一体化、全方位的服务另一方面,要做好土产品、旅游产品的加工 等工作,让游客在观光的同时也能够有优质的购物体验,例如,东北地区的〃三 宝"、山货,还有粘火勺、抗联煎饼等美食,同时也可以让游客亲自参与到产品 的加工中,亲手制作属于自己的旅游纪念品第三,要依靠乡村旅游的乡村性的 特点,为游客提供农事体验、农业观光、农业健身等具有乡村性的活动总得来 说,延长产业链要从乡村旅游的特点出发,不仅抓住游客的心理需要”同时也要 充分利用乡村特有的资源,为游客提供别致的乡村旅游活动,让游客流连忘返, 产生再次游览的欲望,从而提升经济效益五)改进各项管理,提高乡村旅游体验评价一个旅游景区的重要标准就是游客的旅游体验,这不仅关系到游客是否 再次游览,同时也关系到旅游景区的持续发展。
辽宁省的乡村旅游起步晚,起点 低,发展慢,各项管理措施也很不到位,直接影响着游客的旅游体验因此,必 须加强乡村旅游的各项管理,努力提高服务质量一方面,要加强餐饮、住宿等 方面的管理,做好管理人员的培训工作,让他们掌握专业的管理知识,另外,还 要加强服务人员的培训,懂得如何为游客提供满意的服务另一方面,要加强乡 村环境的管理工作,让专业的保洁公司负责景区的环境卫生,努力为游客营造一 个干净的旅游环境第三,要加强农民的素质管理工作,努力提高农民的整体素 质,避免与游客发生冲突,给景区造成不良的影响,为游客提供一个文明、和谐 的旅游环境五、结束语综上所述,随着我国经济的快速发展和城市化水平的提高,人们开始向往田 园生活,这就为乡村旅游的发展提供了机遇辽宁省的乡村旅游资源十分丰富, 民风淳朴,东北风味浓厚,随着近年来的努力,辽宁省的乡村旅游取得了较快的 发展,各种农家小院遍布全省,但在发展的过程中出现了很多问题,例如管理水 平落后、特色不明显等,这些都不利于其持续发展因此,辽宁省各级政府要提 高重视,充分硏究存在在的问题,因地制宜,不断创新旅。