显热与潜热显热：对固态、液态或气态的物质加热，只要它的形态不变，则 热量加进去后，物质的温度就升高，加进热量的多少在温度上能显示 出来，即不改变物质的形态而引起其温度变化的热量称为显热 潜热：潜热是物质发生相变过程吸收或放出的热量比如对液态的水加热，水的温度升高，当达到沸点时，虽然热量 不断的加入，但水的温度不升高，一直停留在弗点，加进的热量仅使 水变成水烝气，即由液态变为气态这种不改变物质的温度而引起物 态变化（又称相变）的热量称为潜热1Kg液体完全变为同温度下的他 和蒸气所吸收的热量，称为该温度下的汽化潜热，用符号r表示，单 位 kJ/kg两个概念：显热是物质不发生相变（固、液、气转变）吸收或放出热量 潜热是物质发生相变过程吸收或放出的热量如1mol水（100C）蒸发成1mol水蒸汽（100C）需要吸收40.62kj 的热量，这部分热量就是潜热；而1mol 60C水升温至100C（无水 蒸汽生成）需要吸收的热量（约3.014kj）就是显热简单的说显热是物质不发生相变时吸收或放出的热量，它有一个 明显的现象是:热量转移过程中伴有温度的变化.而潜热是物质发生 （相变）过程中吸收或放出的热量，在这个过程中虽然有热量的变化， 但温度一般保持恒定不变，即相变前后的温度是相同的.物质发生相变（物态变化），在温度不发生变化时吸收或放出的 热量叫作“潜热”。
物质由低能状态转变为高能状态时吸收潜热，反 之则放出潜热例如，液体沸腾时吸收的潜热一部分用来克服分子间 的引力，另一部分用来在膨胀过程中反抗大气压强做功熔解热、汽 化热、升华热都是潜热潜热的量值常常用每单位质量的物质或用每 摩尔物质在相变时所吸收或放出的热量来表示在一级相变中，吸收或释放热量，伴随体积的变化，但系统的温 度不变所吸收或放出的热量称为“相变潜热”相变潜热与发生相 变的温度有关，单位质量的某种物质，在一定温度下的相变潜热是一 定值汽化潜热就是说，把1KG饱和水变成1KG干饱和蒸汽所需要的 热量因为外界系统压力不同，对应的要吸收的热量也不同，所以通 常说成在某个压力下的汽化潜热。