云浮地道特色美食攻略云浮地道特色美食攻略1、茶洞豆腐茶洞豆腐是广东省云浮市云安区石城镇茶洞的特产云浮属石灰岩地形，水质含钙丰富，制作的豆腐特殊嫩滑芳香，或蒸或焖，香滑腻口茶洞豆腐用优质黄豆和山泉水精制而成，豆香纯正、入口软滑、养分价值高2、擂茶粥茶洞擂茶粥，是广东云浮茶洞的特色粥，是用茶叶、茴香、姜、油和盐擂烂再加入花生压碎，最终倒入粥拌匀而成，此粥有淡淡的茶香，还有香脆的花生，口感特好，开胃养胃，对胃寒的人尤其适合!3、大糠糍大糠糍是云安以及云城这里的特色小吃，其实就是糯米糍，但是做法和一般的糯米糍不同，大糠糍是先把糯米粉煮熟，再包上花生白糖馅就可以吃了，经常是边做边吃的，吃的时候嘴边都会沾上许多干粉，很是好玩!4、过云天过云天又叫“锅撑”，是云浮市云安区高村镇在婴儿满月时常做的一道传统美食用面粉、黄糖水加开水后用筷子不停搅拌，经过揉搓、擀面、摊薄，再放在烧热的铁锅里，不断翻转直至煎熟过云天因其祥瑞喜庆、外脆内软、芳香爽口深受群众宠爱5、桂花浸鸡桂花具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝等作用运用桂花熬成的清汤来浸鸡，花香完完全全渗入鸡肉当中，肉香与花香相互辉映同时，由于采纳了“浸”的方式来烹调，鸡的肉质在上桌后照旧保持了鲜嫩。
这种“花与美食”碰撞的体验，试过的人都赞叹不已6、都杨裹蒸都杨裹蒸，里面有着丰富的馅料，协作裹蒸叶与芒叶的叠加运用，经过8-10小时的柴火蒸煮后，两种植物的芳香和包袱其中的配料交替渗透，让都杨裹蒸有了别出心裁的味道7、西江河鲜西江河鲜就是靠“天生丽质”折服了多数食客无论是白灼、卤水、清蒸、油炸、炒球、辣酒煮、椒盐，都是一道难得的佳肴，很多人远道而来就是为了一饱口福8、托洞腐竹托洞腐竹，采纳大云雾山下土生土长的正宗托洞黄豆或小青豆(黄豆的一种)作原料，用最高峰云雾山引来的清冽山泉，协作纯手工制作工艺制作而成，做出来的腐竹色鲜体薄，油亮芳香，是真正的绿色食品云浮有哪些好吃的美食小吃新兴炒田螺每逢夏秋季节，是新兴人炒吃田螺之时，而且还是新兴人中秋节的必备食品，因新兴各镇均有河流、河涌和水田，田螺既多又非常肥嫩，在稻田里、水渠中，一个农夫半天就可以获数十斤，新兴人炒田螺用豉椒炒熟，伴以辣椒丝、紫苏叶丝，油盐姜葱，其肉鲜美，百食不厌田螺不仅是它的味道鲜美，而且另有一种民俗涵义因为，田螺有壳，剥壳食肉，剥去邪气、海气，为食心(新)转运之义罗定皱纱鱼腐罗定皱纱鱼腐，系广东省罗定市的特产，是中国国家地理标记产品。
鱼腐是罗定的传统美食，历史悠久，风味独特皱纱鱼腐形如鸡蛋大小，呈圆形或椭圆形，皮薄有皱褶，外表似轻纱，故称皱纱鱼腐因它始创于罗定，所以称为罗定皱纱鱼腐 罗定鱼腐也是一种百搭美食，由它制成的各式菜肴汤鲜味美，鱼腐松软嫩滑，因其物薄如蝉翼，透如轻纱，故得皱纱鱼腐之美名金华玉树鸡金华玉树鸡是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系，菜薹喻如玉树鸡与吉谐音，一直有祥瑞、避邪、喜庆的象征，年夜饭的餐桌上鸡更是必不行少的角色特色：金华玉树鸡不但造型美观，颜色亮丽，很有吉庆的气息，而且荤素相间，味道鲜嫩，特别适合长者和小挚友云浮有哪些好玩的地方一：天露山旅游度假区(云浮市新兴县里洞镇洛洞村1号)，天露山旅游度假区是广东省4A级景区，景区占地面积很大，玩乐设施和配套设施都较齐全，既有玻璃桥又有漂流，高空索道，温泉，游泳池等等，景区内空气特别的好，适合前来度假的一个地方二：蟠龙洞(云浮市云城区蟠龙路75号),钟乳石的造型特别多彩，闻名的石花石特别美丽，洞里面有一些比较好看的钟乳石，有些钟乳石还会闪光，有的真的神似比如海龟朝圣，还有个类似观音的石头，浑然天成，景观奇异，是个观光旅游的好地方三：八排山(云浮市罗定市八排村)，风景区由八座独具匠心的山脉组成，故名“八排山”，海拔1080.5米，它是罗定市10座海拔千米以上的高山之一，排行第五，是罗定市东南部最高的山脉，适合登山爱好者去爬行，山清水秀，上面有着自然的大花园，八排山保留了原生态大山。
四：大云雾山旅游区(云浮市云安区富林镇东路村委高排村东升水库大坝西侧)，景点很少人去，旁边的山水也很美，而且免费，重要的是原生态，喜爱爬山玩水的值得，来这里找我带你去一个免费的原生态景点，峰顶终年云遮雾绕，景象万千，石林，亿年古河道，有着触手可及的大石笋的地下溶洞让人叹为观止五：大王山森林公园(云浮市郁南县都城镇二环路)，春天哪里许多类型的花竞相怒放，甚为美丽，是很值得一去的地方里面有樱花园，桃花园，茶花园，每一个花园都有自己的特色，我最喜爱的是樱花园，虽然这些樱花不算很珍贵的品种，但花束较密，吹起风来有一种落英缤纷的感觉云浮地道特色美食攻略。