世界酶制剂工业的发展现状近年来 ,随着酶工程研究的快速进展 ,酶工程产业的发展也非常迅速 ,成为 21 世纪大有发展前途的 新兴产业之一据报道,全世界已发现的酶有 3 000 多种 ,目前工业上生产的酶有 60 多种 ,真正达到工业规模的只 有 20 多种剂型和品种有 600 多个1998 年全世界工业酶制剂销售额为 16 亿美元预计到 2008 年 , 销售额将达到 30 亿美元据 90 年代初统计 ,世界上酶制剂生产厂商有 70 多家 ,其中较大的 有 25 家 最大的 8 家酶制剂生产厂商是:（1） Novo Nordisk （诺和诺德公司 ,丹麦）（2） Gist-Brocades （荷兰）（3） Cultor （科特公司 ,芬兰）（4） Genencor International （杰能科公司 ,美国）（5） Solvay （苏尔威公司 ,比利时）（6） Chr1 Hansen （汉森公司 ,丹麦）（7） Rhone Ponlenc （罗兰•普朗克公司，法国）（8） Quest （荷兰）随着国际酶制剂市场竞争日趋激烈 ,国际上一些大型酶制剂生产厂商 ,为了扩大生存空间和寻求持续 发展 , 不断进行收购、 兼并和扩建。
1995 年 6 月 Genencor 公司收购了荷兰 GistBrocades 公司的工业 酶的研究、 开发、 生产和市场1996 年 Genencor 公司又收购了比利时 Solvay 公司全部酶制剂的研究、 生 产 和 市 场1996 年 10 月 Novo Nordisk 公司收买 Shova Denbom 公司工业酶制剂的专利 ,Shova Denbom 公司退出工业酶制剂市场1998 年 Novo Nordisk 公司在天津的酶制剂工厂第一期工程建成投产 该公司在全世界建成 3 大市场基地 ,即丹麦、 美国和中国从而可以就近生产、 销售 ,进而能够达到降 低成本和扩大市场目前 ,NovoNordisk 公司和 Genencor 公司成为世界上最大的酶制剂生产商和供应商 1997 年两公司的销售额达到 11 亿美元 ,占全世界酶制剂销售额的 70 %以上由于收购、 兼并和扩建 , 使得国际上大的酶制剂公司结构精简 ,人才集中 ,技术优化 ,使新产品的开发周期显著缩短 ,数量大大增 加 , 应用领域迅速扩大表1列举出1991〜1998年全世界工业酶制剂销售额的变化及其在工业领域所占有的比重。
由表1可 见 , 从 1991 年到 1998 年 , 酶制剂的年销售额 , 平均增长率为 12184 % , 最高为 21174 % , 最低为 1138 %近年来 , 增长速度趋缓据预测 , 今后 10 a 世界上工业用酶的销售额将按 6 %〜8 %的速度增长 而 Novo Nordisk 公司将以 10 %〜15 % 的速度增长目前 ,世界上工业用酶涉及的应用领域达10 多个部门 ,主要工业用酶有 10 多种表2 列举了 1996 年世界上工业用酶中不同酶种的销售情况和不同部门的应用情况该表比较客观、 真实地反映出当前世界 上工业酶制剂的发展现状美国是世界上工业用酶最大的市场 ,欧洲和日本位于第二和第三位其后是中国、 印度和南非日本 90 年代工业酶制剂的销售额大都在 250〜300 亿日元（约为212〜215 亿美元）之间日 本工业酶制剂主要应用于淀粉糖工业、食品工业、洗涤剂工业和纺织工业 ,4 者相加达到全部工业用酶的 84%我国酶制剂工业经过近 40a 的努力 ,形成一定的生产规模从 90 年代起 ,通过引进国外先进技术 和国际合作 ,技术水平和设备装备水平有了很大进步 ,生产能力、 产品品种和质量有了很大提高。
少数产 品已经达到 90 年代初的国际水平目前 ,我国酶制剂的生产能力为 40〜50 万 t 1996 年酶制剂总产量 为24万t在“六五”期间，酶制剂产量增长1倍；在“七五”期间，酶制剂产量增长2145倍；在 “九五” 期间 ,酶制剂产量增长213倍此外 , “九五” 期间 ,酶制剂产量年平均增长率为 18.12 %但是 ，与国际上发达国家比较 ，与国际上著名的诺和诺德公司和杰能科公司比较 ，我国酶制剂工业 ， 无论是在产量和销售额方面 ， 还是在品种、 质量和应用方面 ， 都存在很大差距表 3 列举了 1991〜1998 年中国各类酶制剂的产量、总产量和销售情况从表 3 可以看出 ，我国工业酶制剂的销售额只占全世界酶 制剂销售额的 4 %而淀粉加工工业用酶却占我国整个工业酶制剂的 80 %以上这就充分说明 ，我国酶制 剂工业潜力很大 ， 但产业结构亟待调整农］1対］〜19贻年全世界工业酶制剂销售额的变化及其在工业领域所占有的比重1991 年]^2年1993 年］勺04年1的5年3996 年1997 年3998 年总销官额〔亿美元）7.08.510.211.011・113.015.0lfi.O其中：洗涤剤工业听占比重临4】434C3937363S34淀粉如工业听占比童阴15121212]]121 ]12纺织工业所占比童阴】】111314]3］】9】】其它工业所占比童％f ■•hJ J343535394142.43农2 ］996年世界丄工业用酶不同酶种的销售情况和不同部门的应用情迅 亿美元醉种乳制品淀粉酒精饲料焙烤葡萄汁其它小计产品比童j&ffih||T.倉品%汁%蛋白醉00. W0.053. 1522・ 661.00. 100. 101.208. 63纤錐素裤0.⑷1.502. 3016.55U淀粉醉0- 100.400.050. 300.400.050. 500.051.2516. 1<凝乳醉1.20].208. 630. 100. 100. 720. 100. 100. 72.木喪廣酶0.050.500. 100. 654. 67膳化醉0.450.400.906,470. 150. 100.251.790. 100.500. 604. 31木瓜蛋白醉0. 100. 100. 72植醴酵0.300. 302. 16亶當淀粉醉0.200.201,44半纤维養醉0. 100. 100, 72果胶醉0. 300. 302. 16其它醉0. 100. 100.050.050.300.⑷4. 31小计5.002.001. 500. 101.C1.001.401.200. 400.3013.90打业比重/ %36. 0014.4010. SC0. 707,207.2010. 10乱602. 902.20100.00农3 ］游］〜］9牺年中国各类亀制剂的产量、总产量和销售情况199]年1992 年19貂年19&4 年1995 年］那年1997 年1网年亠淀粉醉:■ kt1 1.百 513.9820.0024. 8830.393i.oo32.0038.00陡化醉kt67. 8274.2674. SO93.44125, 1 1160.00150.00138.00蛋亡匪kt]2. 8314.9515. 0227. 4340. 0245.0038.0040.00其他醉虹0- 130.050.260. 295.00总产量/ kt92. 33100.33110. 10145.92196.31240.00220.00221.00总销售凱百万元190. 1<225.95250. 13328.33416, 73521, fiO47S.0148^.00Novo Nordisk诺和诺德全球概述 诺和诺德公司是一家致力于人类健康、以先进的生物技术造福患者、医生和社会的世界领先生物制药公 司。
诺和诺德公司的历史最早可追溯至1923 年，80多年来一直是世界糖尿病研究和药物开发领域的主导 诺和诺德总部位于丹麦首都哥本哈根，现今在全球 79 个国家设有分支机构，6个国家设有生产厂，截至 2008 年年底员工超过 27，000 名，销售遍及180 个国家诺和诺德全球发展史诺和诺德公司的历史可追溯到 80 多年前一对丹麦夫妇 August Krogh 及妻子 Marie Krogh 的一次美国之 旅是这次旅行，使他们了解到加拿大科学家用从牛胰腺提取出的胰岛素为患者治疗糖尿病的信息，并获得了在丹麦生产胰岛素的特许，也促成了“诺德”和“诺和”两家胰岛素制造企业的诞生在此后 65 年并驾 齐驱、竞争相长的发展过程中，“诺德”和“诺和”公司一直运用国际最前沿的生物研究方法，不断推陈出 新，双双成为这一领域的先驱1989 年，“诺德”和“诺和”两家公司决定合并重组，成立了诺和诺德公司 同心协力开发糖尿病治疗新产品，征战国际市场2000 年，为了扩大公司在相应专业领域的领先优势，诺 和诺德决定再次进行结构调整，形成了今天的诺和诺德公司主要治疗领域诺和诺德凭借自身的研发实力成为世界糖尿病治疗领域先导，在行业内拥有最为广泛的糖尿病治疗产 品，其中包括最先进的胰岛素给药系统产品：人胰岛素、速效胰岛素制剂、长效胰岛素类似物。
除此之外， 诺和诺德还在止血管理、生长保健激素以及激素替代疗法等医疗领域居世界领先地位丹麦_诺和诺德酶制剂在酒精生产过程中的应用酒精主产过程中需耍添加多种辅料来帮 助主产•藕化酵是其中用趙最大的一紬分，它 应用于糖北及酒母两工序・酶质量的好坏直 接关系到发酵结舉及酒精产握，同时，对生产 成半也有较大的影响Q因此,对酶制剂的选 用也是生产过程申枣要的--坏口近几年，随 着对国外先进技术的引进，打破了国内酒精 生产厂家」直使用国产固持糖化酶或蔽体曲 的格局，特別是（丹麦）诺和诺德酶制剂的引 进，更是为国内许多大型衲糯生产厂家所关 注，并很快得到认识和应用a丹麦诺和诺镶公司宦世界苦名的騎制剂 生严厂家*技术力量雄肾,设备先进，质虽稳 定，学有较高的声誉•其产話使用■，操柞难度 低"较现有■糖化醐或叢体曲悭用方便耳从令 年㈣月份t我公司与诺和诺餾公司按融，并庄 其仕司技术人员的具悴指导下，对其生产的。