第二章岭南文化与广东人广东，位于南岭以南，南海之滨，地处亚热带地区，气候 温和，雨量充沛，植物茂盛，物产丰富，水网密布，称为岭南 地区，俗话说“一方水土养一方人”独特的地理环境，造成广东 岭南文化与中国其他地域文化相比有很大的不同，广东人就成 为中国与众不同的族群，成为国人关注的焦点，研究广东人的 书不少，主要有《说是说非广东人》、《其实你不懂广东人》、《人 文中国》、《闲话中国人》和《中国东西南北人》等书，它们都 从不同角度探讨广东岭南文化，广东人的特征，广东经济发展 与岭南文化的关系，广东三大民系等问题，引起了国人对广东 人的兴趣，下边我谈谈广东人的是与非，与大家商榷说起广东人，首先要谈谈广东人的形成，主要讲广东三大 民系，即广府民系、客家民系和潮汕民系秦始皇统一中国以 前，广东属古百越地，古越人过着刀耕火种，茹毛饮血的原始 生活，秦始皇征服岭南地区，建立南海郡，广东正式纳入中国 版图，南海郡大致就是现在的广东地区广府民系就是秦朝以 后至两晋时期，大量汉族人南下，与当地越族人融合而逐渐形 成的，他们以广州为中心，分布在珠江三角洲及附近地区，讲 粤语方言，广府人居于广东土地丰腴之地，头脑灵活，善于经 商，易于接纳外来文化，是广东人的主要构成部分，广府人大 约有5000多万人。
潮汕民系，两晋时期，大量汉族避战乱而 迁移到福建地区，由于福建地区人多地少，所以他们继续南迁 到韩江流域，主要包括潮州、汕头和揭阳地区，以潮州和汕头 为中心，讲潮州方言，形成潮汕民系，潮汕人宗族观念极强， 非常团结，吃苦耐劳，由于地少人多，大量潮汕人向海外发展， 潮汕人同样精明，善于经商，被世人称作“中国的犹太人”，人 口约有1000多万人客家民系，客家人主要是宋代以来，中 原地区战乱频仍，好多家族为避战乱，举族南迁，由于比较富 饶的地区都被广府人和潮汕人占据，所以，客家人只好退居山 里，逢山必有客家人，广东地区的客家人以梅州为中心，操客 家方言，住围龙屋，以抵御外族的侵犯，中国人的传统是先入 为主，后来为客，所以成他们为客家人，客家人崇尚读书，功 名欲强，勤勤恳恳，吃苦耐劳，待人热情，广东客家人大概有 2100多万人解放战争时期，大量的解放军和共产党南下干部 来广东，改革开放后，北方人才和打工者也大批南下，形成了 今天广东的新客家人国人如何看待广东人？广东人有哪些特征呢？我略述几 点，若挂一漏万，请大家补充1、包容性和开放性广东位于浩瀚的南海之滨，受海洋 文化影响较大，海纳百川，易于接受各种文化的影响。
广东， 自古以来被国人称作蛮荒之地，但岭南文化的形成，却受中国 中原文化的深刻影响，同时，由于海外交通便利，交流方便， 也深受西方文化和马来文化的影响广东粤方言中的外来语众 多，广东人是由众多民族融合而成，广东可以容纳来自全国各 地的外省人，全国各地乃至世界各地的饮食都可以在广东觅得 踪迹，就充分说明了这一点2、 务实性和变通性，少谈政治多赚钱广东以前包括现 在的广东省，还包括海南省和广西的北海、钦州、防城港地区， 位于中国的最南端，有天涯海角之称，山高皇帝远，政令传达 十分缓慢，广东人对政治普遍不关心，由于地理位置优越，再 加上南宋以来经济重心南移，广东一直都是中国对外贸易的重 要省份，即使在明朝以后海禁时期，广东仍是对外开放的地区， 所以广东人头脑灵活，经商意识强，对政治不太关心，对自己 的利益特别在意广东人实干，对于中央的政策擅于变通，只 要中央没有禁止的，就是允许的，改革开放在广东先行展开， 就与广东人的务实性和变通性有关系3、 食在广东名不虚传广东粤菜是中国八大菜系之一，以种类繁多和用料广泛而著称，粤菜包括三部分：广州菜、客 家菜（东江菜）和潮州菜粤菜用料广泛，天上飞的，地上跑 的，水里游的，除了飞机、坦克和潜水艇不吃以外，什么都可 入菜，象老鼠、禾虫、穿山甲、蛇、猫、水蟑螂等都可做成珍 馐美味，让北方人看后简直不可思议，这种什么都吃的习惯应 该与古越人的饮食习惯有关。
广东人穿着随便，但在吃的方面 绝不含糊，食肆、酒店每天食客不断，早茶、早餐、午餐、下 午茶、晚餐、晚茶、夜茶，食在广东，令人深有体会广东第 三产业发达，服务水平全国无人能比4、 人杰地灵，名人辈出广东地理位置优越，物产丰富， 山清水秀，从古到今，人才辈出，南越王赵佗，建广州城的任 嚣，巾帼英雄冼太夫人，南朝陈朝的建立者陈霸先，佛教禅宗 南宗的创始人六祖慧能，唐朝著名宰相张九龄，明末抗后金英 雄袁崇焕，太平天国领袖洪秀全，虎门销烟林则徐，甲午战争 英雄邓世昌，推翻帝制，建立民国的孙中山，戊戌变法的康有 为和梁启超,航空之父冯如，北伐名将叶挺，宋氏三姐妹宋霭龄、 宋庆龄、宋美龄，十大元帅之一叶剑英，岭南画派的高剑父、 高奇峰、陈树人、关山月、赵少昂、黎雄才等等，不胜枚举， 此外，毛泽东，周恩来，蒋介石等名人也都在广东留下他们足 迹所有这些广东名人都推动里历史前进，为广东人争得荣誉5、 岭南文化独具特色，“文化沙漠”实难接受好多人认 为，广东地区文化落后，是文化沙漠，实际上广东岭南文化内 涵也是极其丰富的，广东有全国著名高校中山大学、华南理工 大学、暨南大学等知名学府，佛教禅宗南宗由六祖慧能创建， 有岭南画派，粤剧，广东作家的文学作品日渐增多，影视作品 在全国占有一席之地，传媒中，羊城晚报、广州日报、南方周 末等全国有一定的影响，黄金时代、摄影之友、家庭、家庭医 生等杂志令国人刮目相看，岭南骑楼建筑国内独树一帜，政府 拨巨款建图书馆、博物馆、美术馆、星海音乐厅、少年宫、大 剧院等，可见政府对建设广东文化大省和强省的重视和支持。
6、 广东人不足之处凡事都是一分为二的，这才符合辩证法1） 广东人迷信冠全国在我看来广东人拜神信鬼是全 国最严重的，在广东各地的寺庙里，整日香火不断，善男信女 对神灵虔诚崇拜，希望得到神灵保佑，生财免灾，每到清明节 和鬼节，迷信日甚！广东人的家里和店铺里都摆放神龛，求神 灵保佑家人平安，祈求神灵财源广进广东人迷信的一个特点 是什么神都拜，佛教、道教、基督教、天主教、黄大仙、妈祖、 弥勒佛等2） 广东人总体来讲文化水平偏低据国家统计，广东 人整体文化水平居全国中等水平，这与经济强省很不相适应， 应努力发展教育，提升广东全省人民的文化水平，增强广东经 济发展后劲3） 广东经济发达，人际关系相对冷漠4） 广东人个人卫生好，勤洗澡，勤洗衣，环境卫生意 识差，往街上乱丢垃圾，这种现象亟待改善5） 广东城市发展规划前瞻性差，城市管理比上海、北 京等大中城市比有差距6） 传宗接代意识强，计划生育落后于全国改革开放 后，由于广东经济发展，广东人自傲情绪加强，盲目自大，认 为全国广东最好，哪里都不如广东，这是极其片面和有害的， 全国各地好多地区都发展的非常好，现在上海、江苏、浙江、 山东等省市经济发展势头强劲，在某些方面早已赶上或超过广东，对此，我们应有清醒的认识。
我们是广东人，希望广东发展的更好，在进一步改革开放 中，增创新优势，更上一层楼，对于广东人的优点，要继续发 扬；对于缺点，要有则改之，无则加勉，努力使广东经济继续 领跑全国，作经济发展和改革开放的排头兵！补充阅读广东城市班级排名广东城市班级排名，广东各城市当中都有一段有趣的历史 和事例，拟把广东当作一个大班级，把城市当成班里的同学，齐 齐来排个队，论个名次，应该相当有趣广州：男，班长在班里地位名副其实，教会了许多同 学说白话，但有时候也会对其他山区同学教训；学习在学校名 列三甲，就是太不讲究自己形象，因此朱校务长骂他“市民不 像市民、农民不像农民”；N年前学校让他主持校运会，他刻 苦打扮一番，其它班的同学都称赞他“中变”了不过有时对 个别山区的同学也有点客气，几个弟妹番禺弟、花都妹等也很 听话，实力不俗深圳：女，副班长兼生活委员原因家境问题而失学，老 邓爷爷看与她邻居的香港同学英语学得好，便亲自让她入学培 养，现在她英语已说得不错了，但就是不向班长学白话，所以 班长认为她对自己不敬，而她自感在广东班处境也颇不爽，我 行我素对副班长头衔一直不屑一顾也不为班里办事，老囔囔 着想另立班头腰围越来越粗，裤子越来越紧了。
惠州：男，原副班长原来深圳等一些同学都和他在一个 锅里吃饭，后来，人家自己开锅，越吃越好，他却一年不如一 年为改善伙食，曾炒过家里地皮，结果坑了班内外很多同学， “副班长”职位被撤近年自身思过苦用功学习，成绩不断上升， 手上不但有“TCL皇牌”，还拿了“中海壳牌奖学金”受到学校的 表扬汕头：男，原劳动委员身心刚直、性格豪爽、劳动勤奋， 但做事太冲动，这几年做了些违反校规的事，被学校处理了几 次现在有些灰溜溜，劳动委员也被撤虽然家里玩具齐全， 最近表现很认真，成绩一般东莞：男，新任劳动委员喜欢篮球跟副班长关系很好， 也跟着混了一段，认识不少外班的，忽然被有钱的台湾班同学 找去劳动，结果挣了很多钱，还升任劳动委员跟台湾班的关 系密切连江浙班都眼红家里各种工具齐全，来往人多了，招 待所自然也增多，最近好象有了些与班长对着干的架势珠海：女，原学习委员，后辞去学习委员当上文艺委员 曾与深圳一起被校方定为重点培养，但没学会技能就乱花钱， 喜欢参加各种活动秀，爱漂亮，一直在班里穿衣服最新潮的 有个“格力”空调制冷一流，格外的休闲和浪漫在校内外借了 很多钱，打扮不俗，特制条名扬远外的“情侣牌”银带但一直 在为还钱发愁，学习没了心思，学习委员也当不成了。
最近选 修了打印耗材和游艇科技课有领先成绩，值得表扬！但也是26 岁的大龄姑娘了也正为找对象发愁中山：女，新任学习委员学习一直很好，功底扎实家 里在其它学校有很多关系以前跟着佛山同学的弟弟顺德参加 过培训班，成绩排名也靠前，学习很务实老师们都欣赏由 于同桌的珠海妹妹贪玩，有个别老师建议安排她和珠海一起 住，校长没点头佛山：女学习不错，家里做的瓷器在校内外有名因为 和班长坐一起，班长一直很想娶她后来家里生意壮大了，她 把远房亲戚顺德和南海都接过一起住，但家人多了闹情绪，她需要经常组织开会和协调潮州：男汕头同学的语言是他教的，和香港同学联系较 多，东南亚一些学校都是她亲戚连饭堂的厨师都是“自己人”， 比较吃香还带其他同学去吃他家的砂锅粥江门：男学习可以，不过，原来跟他混的东莞等同学已 经看不起他了但是家里有五邑兄弟，亲戚多，比较团结，学 习成绩中上潜能不俗湛江：男，运动员，学校的游泳和跳高主力，有很高的威 望，一直被校方看好，很早以前就特批他可以请假训练但学 习一直不太好，擅长长跑和跳远因个别处查出服用违禁药物 而被处罚有个叫“南海舰队”的叔叔长期住在他家里身体很 强壮，连外校都不敢得罪本班及本校的，据说有一次台湾班不 听话，差点把他惹火了。
肇庆：女一个内秀的同学，非常听话，学习一般家里 的山很有名气很多同学都喜欢到他家作客茂名：男学习一般，家里有个出名的南海油站，很牛， 经常喊抬油价不高兴时罢工减产，害很多同学加油要排队，上课经常迟到！近年买了先进设备后，家里人没事干经常到珠 三角同学家探亲，很少回家他手下的几个小弟干家务非常卖 力，校长布置的“县域”作业成绩不错，同座同学湛江很嫉妒他汕尾：男学习一般，个子较小，文静，有点害羞听名 字就知道和汕头同学很有共同语言揭阳：男基本上跟着汕头同学，很讲义气，但性格有点 暴躁，有待用功梅州：男学习一般，海外有很多亲戚比较纯朴劳动 很认真，前年在地下捞金不小心掉下，令校方很生气阳江：女班里很多同学都不认识她，她也只跟湛江、珠 海等同学有些来往但是一听他家的“十八子”就知道刀很多 校长也在他家有个美丽的闸坡设长途扶贫点，粤西的同学都要 开车去扶贫韶关：男。