番木瓜实用栽培技术 番木瓜为热带、亚热带果树，属喜温作物俗名麻桑坡，具有抗肿瘤作用，可治疗胃炎、消化不良、驱虫、痢疾、痛风等疾病番木瓜适宜的生长温度为15-35℃它对土壤要求不严格，一般宜选土质疏松、肥沃、排水良好的壤土地下水位高或积水的土壤条件易引起烂根. 现将番木瓜实用栽培技术简介如下： 1.播种育苗 11月开始育苗，用营养袋育苗最好，一般采用直径 10--12cm，高 1--18 cm的营养袋，在底部开 2--4 个孔，用于排水和透气 1.1播前种子处理 种子最好用农药托布津500倍液消毒，洗净后再用1％小苏打液浸种4至5小时，以提高发芽率捞出用清水洗净后，即置于32摄氏度的恒温箱中催芽，当种皮裂开见白时取出播种农户若不具备上述条件的可用温水浸种12小时，捞出洗净后用干净的毛巾包好放在温暖的地方（毛巾主要起保温保湿作用），早晚检查两次并保湿，经4至5天种子开裂露白，即可播种 1.2营养土的配制 用田园土为主，进行土壤消毒后，配上腐熟的有机肥、三料化肥，拌匀即可 1.3播种 将配好的营养袋在育苗床摆好，（播种前一天浇湿营养袋），用手指压一小洞播种，每袋播1-2粒种。
播后覆土、浇水. 1.4苗期管理 番木瓜生长温度范围为15--35℃通常播种后10天左右出苗播种后需经常保持土壤湿润，当幼苗长出2--3 片真叶时，进行行间和补苗；适当减少水分，苗期适温为 20--25 ℃ ，不能高于 38 ℃；出叶至4片时可进行追肥，隔15天一次喷洒一次杀虫剂和杀菌剂 2.建园 2.1整地 清理园地，烧除杂草，种植前一个月按每英亩 36 吨的腐熟有机肥 、600 公斤过磷酸钙或钙镁磷、 6 公斤硼肥作为基肥，基肥的上表面应略低于所定植苗木的根系，然后回土，作垄高出地面 20 厘米，覆上地膜 2.2定植苗木 番木瓜采取一年制耕作栽培方式，最佳定植时间为2月下旬 (11 月份育苗 ) 由于番木瓜的树冠大，一般可采用宽行密植，株行距1．5m×2．5m定植前—天用水浇透定植穴，剥除营养袋时尽量不伤根，不露根，土层覆盖以略高于根颈为宜，注意经常浇水，保持土壤湿润 3.抚育管理 3.1施肥 番木瓜为软木质短期作物，喜肥水，施肥掌握大水大肥的原则。
树体较小、根系还不发达时 可采用打孔施肥法，树体较大、根系发达时则采用条沟施肥法；叶面喷肥在阴天或傍晚进行.定植后10至15天开始在树冠外缘薄施追肥，即滴水线以外以后每隔半个月施速效肥一次随着气温的升高要注意揭膜和通风，以免烧苗，植株逐渐长大后施肥量要逐渐增加，现蕾时开始施重肥，在果实发育的7至11月里每月都要施一次重肥在加强施肥管理下，7月中旬可开花结果11月份以后即可采收 3.1土壤管理 番木瓜属浅根作物，在定植后 2-3 个月内，进行一次中耕除草，培土可结合施肥—起进行 3.2排灌 在营养生长旺盛期和果实膨大期需要较多的水分，在雨季，要注意深挖排水沟排水，水浸根部的时间不得超过 6 小时；在干季，则要注意勤灌溉，土壤含水量以最大持水量的 70% 为适宜 3.3树体管理 每个叶腋通常只留 1-2 个果一般雌性株坐果率高，仅留一个果对授粉不完全的果实可先疏除，最后确定所留果实至少每株所留的果实应与叶片数相当，留果至 11 月初即可，以后的花果全部疏去疏花疏果宜在晴天午后进行。
老叶应随时割除，割除时留下长柄，长叶柄会在适当时自然掉落 3.4间作和套种 番木瓜园可适当间、套种豆类、甜玉米或其他热区经济作物，但不可套种瓜类作物，套种甜玉米能有效集中消灭蚜虫，减少番木瓜环斑花叶病的发生，同时增加收入，起到了以短养长的作用 3.5清园 进行土壤消毒，首先清除园内的枯枝杂草，然后对园内地面喷施杀菌剂. 4.病虫害防治 4.1番木瓜病害防治 番木瓜病害比较多，常见病害主要有花叶病、炭疽病、疮痂病、瘤肿病、白星病等番木瓜花叶病是一种毁灭性病害，以预防为主首先是加强栽培管理，采取一年制耕作；从种植到开花结果期要及时挖除病株，并用生石灰或其他杀菌剂对挖除工具及植株生土壤进行消毒；再次是消灭病源，适当隔离 4.2番木瓜虫害防治 危害番木瓜的主要害虫有：红蜘蛛、蚜虫、实蝇，其中红蜘蛛、蚜虫危害叶片为主，实蝇危害果实彻底清除田间枯枝落叶及杂草，集中烧毁，减少越冬虫源蚜虫是环斑、花叶病传播的主要昆虫媒介之一防治方法：①加强苗期管理，定植时用银色膜覆盖种植沟，因蚜虫对银色膜有趋负性；②套种甜玉米，因蚜虫对黄色有强烈趋性，可起集中杀灭的作用；⑧远离蚜虫寄主植物，清除田间杂草，砍除发病严重的病株；④药剂防治：可用 40 ％乐果乳油 1000 倍液，或 50 ％抗蚜威可湿性粉剂 2000 — 3000 倍液等杀虫剂交替使用.木瓜的药理作用减肥原理：木瓜里内含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪（其分解脂肪的能力可以说是木瓜最大的特色），通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的！ 丰胸原理：青木瓜自古就是第一丰胸佳果，木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益，而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A等养份，能刺激女性荷尔蒙分泌，并能刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺畅通，达到丰胸的目的。
美容原理：木瓜中含有丰富的木瓜酶，不仅对胸部发育有很大的帮助，而且能帮助润滑肌肤，木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍！加上木瓜酶助消化能力，能够尽快排出体内毒素，对于由内到外清爽肌肤，很有一套木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新！所以很多净化洁面凝胶都会含有木瓜酵素的成份，为的是让肌肤呈现纯净、细致、清新健康的外观 性味功能：甘、酸、温消食健胃、疏筋通络主治脾胃虚弱、食欲不振、乳汁缺少、关节痛疼、肢体麻木等症如鲜番木瓜250克、猪蹄1个，熬汤服，治乳汁缺少；番木瓜150—250克，鲜食，治胃、十二指肠溃疡疼痛 营养成份：果实含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效 化验表明：每100克番木瓜鲜果中含赖氨酸34mg、缬氨酸28mg、异亮氨酸34mg、齐墩果酸70mg、蛋白质0.45mg、总糖16.8mg、果胶9.5mg、钙24.9mg、磷6.04mg、铁4.53mg、维生素C96.8mg,其维生素C的含量是苹果的48倍，常食具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质之保健功效。
番木瓜的功效介绍】：番木瓜 (《现代实用中药》) 【异名】石瓜(《品汇精要》)，万寿果(《肇庆府志》)，蓬生果、乳瓜(《岭南杂记》)，番瓜(《植物名实图考》)，木瓜(《台湾植物名录》)，广西木瓜、木冬瓜(《陆川本草》)来源】为番木瓜科植物番木瓜的果实植物形态】番木瓜，又名：冬瓜树(《罗江县志》) 乔木，高达8米，不分枝或有时于损伤处抽出新枝；干质柔，有大的叶痕 叶大，近圆形，通常掌状7～9深裂，直径可达60厘米，每一裂片再为羽状分裂；柄中空，长60厘米或过之，雄花无柄，排列于一长而下垂、长达1米的圆锥花序上，聚生，草黄色，花冠管柔弱，长约2厘米，雄蕊10，着生于花冠上；雌花几无柄，单生或数朵排成伞房花序，花瓣黄白色，披针形而旋扭，分离，子房上位，1室 果矩圆形或近球形，熟时橙黄色，长10～30厘米；果肉厚，黄色，内壁着生多数黑色的种子 花期全年 广东、福建、台湾、广西、云南等地有栽培 本植物的叶(番木瓜叶)亦供药用，另详专条采集】夏、秋季果实成熟时采药材】果实长椭圆形或瓠形，表面黄棕色或深黄色，有十条浅纵槽，长15～25厘米，直径7～12厘米，果皮肉质，有白色浆汁。
种子多数，椭圆形，外包有多浆、淡黄色的假种皮，长6～7毫米，直径4～5毫米，种皮棕黄色，具网状突起 产广东、广西等地化学成分】果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶；在淡黄色的果实中含隐黄素、蝴蝶梅黄素、β-胡萝卜素、δ-胡萝卜素和隐黄素环氧化物等色素；在红色的果实中尚含番茄烃 种子含异硫氰酸苄酯、番木瓜甙药理作用】①抗肿瘤作用番木瓜碱具有抗淋巴性白血病细胞(L1210)的强烈抗癌活性和抗淋巴性白血病P388和EA肿瘤细胞的适度活性 ②抗菌和抗寄生虫作用番木瓜碱在试管内对结核杆菌(H37RV)稍有抑制作用；叶和根有很微弱的抗菌作用，叶柄无效 也有人证明叶及浆汁无抗菌作用，而种子、果实及根有一定的抗菌作用；抗菌成分的最好溶媒是丙酮；含量有季节差异 果实之浸膏稍能延长感染病毒之鸡胚生存期 该植物各种浸膏整体试验时均无抗疟作用 番木瓜碱有杀灭阿米巴原虫的作用，临床应用其盐酸盐皮下注射亦有效 浆汁及木瓜蛋白酶用于驱除绦虫、蛔虫及鞭虫等有效 后者的杀蛔虫作用已经实验证明 从种子中分离出的异硫氰酸苄酯有驱蛔作用，而且除局部刺激外无任何毒性 番木瓜甙也曾用作驱虫剂。
③蛋白酶的作用木瓜蛋白酶，能帮助蛋白消化，可用于慢性消化不良及胃炎等 亦可用于腹腔注射防治粘连，动物试验证明其防治粘连再发的效果比胰蛋白酶好 未成熟果实的浆汁在炭疽病灶中能消化损坏的组织，而健康的组织不受影响；成熟的果实效果较差 木瓜蛋白酶水溶液可溶解小血块，如加入微量谷胱甘肽则溶解更快 也能溶解粘稠的脓；土霉素、金霉素、氯霉素、链霉素可延缓这一作用，青霉素、磺胺及Gastrisin对之则无影响 因此木瓜蛋白酶可用于有坏死组织的创伤、慢性中耳炎，用作溶解白喉伪膜以及烧伤时的酶性清创 木瓜蛋白酶是有效的抗原，无论吸入、内服、注射及局部应用均能发生过敏 它可释放组织胺，静脉注射毒性很大 ④其他作用静脉注射木瓜蛋白酶可引起组织胺释放，延长血凝时间，发生休克 从浆汁中获得的蛋白性物质无论试管试验或整体试验均有显著的抗凝作用，在抗凝剂量时(狗，2毫克/公斤)，对心血管及呼吸系统无明显作用，大剂量对心脏有直接抑制作用 由于过敏及引起回肠痉挛，其治疗应用仍受限制 番木瓜碱可引起家兔血压下降，对离体蛙心、兔心引起扩张期停止，使蛙后肢血管收缩，兔耳壳、肾脏、小肠及冠状血管舒张。
番木瓜碱抑制肠管(猫、兔及豚鼠)及气管(豚鼠)平滑肌，对妊娠子宫(兔及豚鼠)及正常子宫(豚鼠)，少量使之兴奋，大量使之麻痹，对骨胳肌则使之麻痹 种子含番木瓜甙及芥子酶，前者和芥子甙类似，水解后产生刺激性挥发物 果实的浆汁对豚鼠子宫有明显的加强收缩作用，据云种子有堕胎作用，曾用作通经剂及抗刺激剂。