北京市高校校园超市连锁经营及展开探讨----北京高校校园商贸（超市、市肆）考察讲演党地方在“十一五〞方案中明白提出保持走中国特征自立翻新道路，优先展开教导跟迷信奇迹，充分发扬教导跟科技在古代化树破中的根底性、先导性、全局性的感化，以进步全平易近族的迷信文明素养，推动树破进修型跟翻新性社会的策略决议这一策略决议，对全部高等教导的展开提出了新请求，对初等教导的展开带来新时机，也必将推动初等院校施行新一轮的逾越式展开跟着高校后勤社会化革新的不时深化，黉舍后勤任务，经过在新体系、新不雅点、新方法、新内容下构建的新的后勤保障效劳系统，有力的增进、推动黉舍各方面任务的展开，成为黉舍施行逾越式展开过程中弗成缺少的局部新的后勤保障系统需要继续改良、不时完美，以习惯黉舍逾越式展开跟师生员工不时变更、增加的需要本文将要探讨研讨的咨询题是：黉舍的后勤效劳即先生生涯设备（食堂、公寓）完成攻破性的展开后，师生员工的第三年夜需要，黉舍贸易效劳网点的树破跟引进将成为后勤保障效劳系统中的新课题同时也是后勤保障效劳系统中翻新的亮点一、现在北京市高校商贸（贸易网点）的全然状况在北京市教委黉舍后勤处的支撑跟帮助下，由北京高校后勤研讨谈判贸专业委员会经过向北京地域高校下发北京高校校园超市的调查咨询卷跟访问了地方平易近族年夜学、北京理工年夜学、中国国平易近年夜学、北京年夜学、清华年夜学、北京师范年夜学、北京交通年夜学、北京航空航天年夜学、中国传媒年夜学，南方产业年夜学，分不或许是独特与各校后勤团体的领导、商贸核心主任进展了座谈，并不雅赏了局部黉舍的超市跟门店。
一）考察函汇总全然状况：在市教委后勤处的帮助下，合计向北京71所院校发了考察函跟考察表，发出42份考察表，占考察院校的59.15%.回函汇总状况如下：各校商贸超市门店数跟营业额统计序号1单位门店数（个）年贩卖额（万元）备注清华年夜学北京年夜学5142216211111510049523北京航空航天年夜学中国国平易近年夜学北京理工年夜学地方平易近族年夜学北京化工年夜学中国传媒年夜学中国政法年夜学北京体育年夜学中国农业年夜学都城医科年夜学北京言语年夜学2300931453606100032001000157891011121322720014014151617181920212223242526272829303132333435都城师范年夜学北京跳舞学院12111111733111311121010053北京青年政治学院北京修建工程学院北京印刷学院60100400180华北电力学院北京石油年夜学北京农业职业学院北京科技职业学院北京都会学院1130180100180北京古代职业技巧学院中国石油年夜学北京邮电年夜学世纪学院北京京北职业技巧学院北京本国语学院5018522北京产业职业技巧学院北京财贸职业学院北京科技经营治理学院北京打扮学院40240北京西医药年夜学1160北京电子科技职业学院北京艺术方案学院3637中国防守科技学院中国政法职业学院38北京方案休息治理干部学院3940北京国平易近警员学院中华男子学院41地方美术学院42对外经济贸易年夜学算计6318691各高校超市营业面积、客单价统计序号1单位经营面积（平方米）3800均匀米效（元/平均匀客单价方米/日）78.9（元/人）14.932.7清华年夜学北京年夜学220067.5230033123北京航空航天年夜学4567中国国平易近年夜学北京理工年夜学地方平易近族年夜学北京化工年夜学34033041.173310.4101000100075.61206.4889中国传媒年夜学中国政法年夜学5050060015020036070410510北京体育年夜学11中国农业年夜学12都城医科年夜学13北京言语年夜学14都城师范年夜学15北京跳舞学院16北京青年政治学院209.132016.28578.52010160121002033517北京修建工程学院18北京印刷学院19华北电力学院20北京石油年夜学21北京农业职业学院9033518018013022北京科技职业学院26701720623北京都会学院24北京古代职业技巧学院12620061018010025中国石油年夜学26北京邮电年夜学世纪学院803333507027北京京北职业技巧学院28北京本国语学院65.898.529北京产业职业技巧学院30北京财贸职业学院31北京科技经营治理学院300232北京打扮学院33北京西医药年夜学10034北京电子科技职业学院35北京艺术方案学院36中国防守科技学院37中国政法职业学院38北京方案休息治理干部学院39北京国平易近警员学院40中华男子学院41地方美术学院42对外经济贸易年夜学合计从考察统计回函的状况来看，考察的42所院校商贸企业或准企业合计63个门店，整年营业支出约1.86亿元。
在考察的高校超市20个，占考察门店数的或市肆中，企业性子属于国有性子的为31.75%；属于团体或股份制性子的13个，占考察门店数的20.63%；属于团体承包或私营性子的有30个，占考察门店数的47.62%根据不完整统计，在对高校所属门店考察的商贸企业从业人数到达880人，此中国度正式在编人数274人，非在编人数606人以上考察的单元跟数字，并不涵盖各高校院内的一切贸易网点，只是附属于各高校后勤治理的门店数二）实地考察理解黉舍的全然状况从实地考察理解局部院校的状况来看，除个不院校，将市肆或门店出租或托管或承包给单元及团体经营外，年夜局部黉舍的后勤都有自己经营的市肆跟超市，或是本人经营的门店与承租出去的门店并存，门店巨细差异，经营面积普通都在30-40平米到1000多平米不等，普通后勤都有至多1个店或5、6个店，经营的商品500-600种到7000多个单品均匀客单价5-6元----13-15元阁下有的黉舍校园内的种种市肆或门店多达多少十个全然根本上单店经营，尚未连锁二、北京市高校校园商贸（超市）近况的全然剖析依照以上材料的考察统计，现在北京高校年夜少数黉舍都有校园商业网点，因为归属差异，经营业态差异，因而，经营治理水平参杂不一，差距较年夜。
1、从附属关联上分类（1）、汗青连续的超市这类校园超市普通根本上在方案经济时代成破的，会合在黉舍范围比拟年夜的黉舍，如过来的八年夜学院，晚期叫学联社，归属海淀二商局治理，跟着时代的革新，市场经济的深化展开，现在有的附属超市发治理，有的被黉舍发出后经过投标又租赁或委托物美连锁经营公司或其余公司经营治理有的经过改选以承包方法单店经营2）、后勤团体兴办的超市起步兴办时刻较晚，晚期的普通都在2000年后或社会化革新进程中展开起来的；有的是因黉舍机构革新，本能机能转换，撤并的单元组合起来的，虽然附属在后勤团体，但散布在物业、餐饮、公寓等局部，其范围都非常小；但有的商贸核心绝对存在范围跟气力这一局部商贸企业，虽然是经营单元，但不以红利为最年夜目标，兼有后勤效劳本能机能，错误外展开营业，只面向校内师生员工，一局部还兼无为黉舍教学、科研供给技巧物质保障效劳的功用3）、校内引进的超市局部黉舍因多种要素，引进的较为标准的校园超市，如物美、超市发、京客隆等社会气力较强的公司，也有局部高校的商贸效劳核心，如化工年夜学后勤团体教导超市在7所院校树破的连锁店等，也有社会上公家承包的小店肆4）校内别的局部兴办的超市有社区家委会、工会等局部兴办的超市或协作社，年夜局部属于个人承包或别的经济构造承包经营。
从考察理解的状况来开，除汗青连续的超市发公司、后引进的物美超市以外，全然上各黉舍的门店根本上独破经营，各自为战，单打独斗，与社会企业比拟各方面均处于弱势2、从治理水平上分类（1）存在古代技巧治理请求，经营业态清晰，有必定范围的超市开端存在商品治理、营运治理、员工治理、财政治理的超市，普通都会合在黉舍范围较年夜，如清华年夜学、北京年夜学、国平易近年夜学、北京航空航天年夜学、化工年夜学、传媒年夜学、平易近族年夜学等黉舍不管是引进的、汗青连续的、依然后勤兴办的，这些超市都有必定的进货渠道，存在绝对标准的POS治理零碎，开端树破了治理信息、绩效考察分析零碎从治理下去看，除多少个黉舍校园内的超市或门店，是由后勤团体组建的商贸效劳核心治理经营，绝对存在必定范围，治理较为标准但年夜局部院校的市肆归属于食堂或许是物业治理局部经营，有的承包出去了，或许是出租出去了全然上都有必定的市场跟牢固的客源校园里也有竞争敌手并存，有的校园内有工会的花费协作社、有超市发或物美的连锁店，也有黉舍其余单元应用本人的闲暇屋宇出租给个人或单元经营开设的小市肆从全部校园情况的角度来看，有的黉舍校园内，建店随便性非常年夜，与校园树破跟校园情况极不和谐也显得不太调跟。
2）纯真以红利为目标的超市目标性非常明白，确实是以红利为要紧目标，比方承包经营跟局部租赁、集体经营的超市，不附属关联，治理松懈，为所欲为，普通都不非常标准，以冒充伪劣的商品、质次价高的商品，诈骗花费者，时有发作3）从社会效益的角度下去看，属于后勤本人经营的超市或门店，可托度强，效劳好从各黉舍所做的满意度考察状况来看，广泛高于校内其余门店并且差异水平上，本人经营，自傲盈亏，每年都能向黉舍或先生会构造供给公益效劳跟资助，额度占收益比例的相称一部分3）从经济效益下去看，不只能保障经营者必定的好处，并且都向黉舍上交必定比例的利润，存在必定的经济增加点跟展开空间不管各门店以何种方法经营，依然有何种人来治理，最少根本上局部领导或是决议者成认的经济创收起源之一因而，从既得好处的角度来看，这根本上小局部难舍难割得一块阵地因而，跟着革新的深化，对商贸的整合或是结合，将是完成校园超市连锁经营、一致治理的一年夜阻碍，也将是一浩劫点3、从营业支出上分类存在必定治理水平跟营业面积的校园超市，都存在较高的营业收入，营业支出超越1000万元以上的门店，所占比例不。