2022大象版小学科学一下1.3水能溶解哪些物质 教学设计【教学分析】《水能溶解哪些物质》是本单元的最后一课通过上一节课《水和盐的故事》的学习，学生对于“溶解”有了初步的理解，本课继续引导学生对生活中的其他物质的溶解现象进行探究、比较，从而知道有的物质（如盐、糖、味精）等容易被水溶解，有的物质（如食用油、沙子）不容易被水溶解使学生对“溶解”这一概念的理解更丰富通过前两课的学习，对观察与表达交流、按探究计划进行探究等科学技能已经有了较丰富的体验，本课教师要重在指导学生继续按探究计划自主探究，仔细观察，培养学生重视收集客观事实进行表达交流，分辨客观事实和自己的推测，不人云亦云，尊重自己观察到的客观事实的态度教学目标指向培养学生的科学素养教学目标】（1） 知道生活中几种常见物质，如白糖、味精等能溶解到水里，有的物质食用油、沙子等很难溶解到水里2） 经历“问题——猜想——计划——实验——结论”的完整探究过程，培养学生尊重客观事实，用事实说话的科学态度教学准备】材料准备：烧杯、味精、白糖、红糖、食用油、沙子、水，同时准备已放入味精、白糖、红糖、食用油、沙子的溶液各一杯教学过程】一、提出问题师：同学们，我们已经知道盐可以溶解在水里，谁能说说看，盐是怎么溶解到水里的？生：盐放进水里后，颗粒变得越来越小，盐也变得越来越少，直到最后全部消失了。
师：盐消失不见了吗？去了哪里？生：溶解在水里了师：对，盐均匀分布在水里了，只是我们肉眼看不见了，我们把这种现象叫溶解那你知道还有哪些物质可以溶解在水里吗？生……师：老师这里有味精、沙子、白糖、红糖、食用油，你认为哪些能溶解在水里，哪些不能溶解在水里呢？生：……师：为什么你认为**能溶解在水里？为什么你认为**不能溶解在水里？二、制订计划师：科学需要用事实说话， 我还是一起做实验来验证我们的猜想吧同样的，做实验时，我们要先有什么？生：计划师：对了！有计划的研究可以保证我们实践有序、准确、科学出示“水能溶解哪些物质”研究计划，讲解实验步骤在实验过程中我们同样要注意对比观察物质放入水前后的变化，要找到能物质能被水溶解的证据三、实验学生分组实验，师巡视指导师：（拍手提醒）停止实验同学们坐好，看老师这边老师看到大家基本上都已经完成了夸奖 组做的好）我们先按PPT的提示在小组内交流一下你观察到的实验结果PPT出示：______放进水之前，是这样的：__________；放进水之后，最开始，我们看到_________，过一段时间后看到_____________，最后（现在）我们看到___________。
所以我认为它是______被溶解的师：（拍手叫停）大家的交流的意见都一样吗？谁愿意来说说看？生：味精放进水之前是白色的，一粒粒长条的，放进水之后，我们看到一粒粒长条慢慢变小了，过一段时间后看到有几粒味精已经化了，最后味精全部都化到水里看不见了所以我认为味精是可以被溶解的师：其他同学也都这样认为吗？（是的）那我们在《活动手册》上做好记录板书味精 能溶解）还有其他物质能被水溶解吗？生：白糖、红糖也可以生：红糖不行，红糖放进水里后，水的颜色变了师：我们来对比一下，红糖放进水之前是什么样的？生：赤褐色的粉末师：放进水里以后呢？生：粉末慢慢变少了，水的颜色变深了师：现在还能看到粉末吗？生：看不到了师：那红糖粉末去哪了？生：化到水里了师：我们可以说也是均匀分布到水里了，但是红糖带有颜色，所以把水也染变色了既然是均匀分布到水里，已经看不到粉末了，我们可说红糖被水溶解了吗？生：可以师：（板书：白糖、红糖 能溶解）还有哪些能溶解？生：沙子有一部分可以溶解，颗粒大的不能溶解颗粒小的可以均匀分布到水里，水变浑浊了生：不对，颗粒小的也不能溶解，等放一段时间后，颗粒小的又会沉到水底，水还会变清的师：真的吗？你们现在再看看桌面上的沙子溶液，水比之前变清了吗？生：好像是变清了。
师：（出示提前准备好的沙子、红糖溶液）这是老师提前做好的沙子和红糖溶液，你觉得它们有什么不同？生：沙子全部沉到水底了，水还是没有颜色、透明的；红糖没有沉到水底，水变了颜色了师：对，有些颗粒比较小的物质不能溶解到水里，但是一开始可能会在水里漂浮，等放一段时间后又会全部沉到水底，我们认为这种物质是不能被水溶解的有些物质像白糖，虽然会让水的变色，但放很长时间后，也不会沉在水底，还是均匀分布到水中的，我们说它是能被水溶解的板书：沙子 不能溶解）那么食用油能被水溶解吗？生：不能，它始终浮在水上面师：对，我们平时喝汤的时候也会发现，汤上面漂着一层油，油是不能溶解的（板书：油 不能溶解）也请你完成《活动记录》四、得出结论现在，我们可以得出结论了，有些物质能够溶解在水量，如食盐、味精、白糖、红糖等；有些物质很难溶解在水里，如沙子、食用油等如果我们在一杯水里放很多很多的味精、糖，全部都能被溶解吗？生：只能溶解一部分师：对，准确的说，有些物质能够溶解在“一定量”的水里并不是一点水能溶解很多的物质我们要学会尽可能科学、准确得出结论五、拓展活动：师：除了我们做实验的这些材料，想一想，生活中哪些地方用到了溶解？生：洗衣服里洗衣液溶解到水里了；打针时几种药溶解到一起了；煮菜时，盐溶解到菜里了……师：生活中还有很多很多的溶解现象，给我们生活带来了便利。
你知道吗？空气也能溶解在水里呢！我们一起来阅读课本第13页的“阅读”材料原来氧气也能溶解到水里啊！怪不得水里还有那么多的小动物呢！师：今天我们又发现了几种能被水溶解和不能被水溶解的物质，回家以后，请你继续观察，看还能发现哪些能被水溶解和不能被水溶解的物质，我们下节课进行交流教学反思】虽然在《水和盐的故事》中学生对溶解有了初步的认识，但这认识还是比较表层的，停留在“看不见”、“消失了”这样的表象当观察到红糖溶解后水也变色了，沙子倒入水中水变浑浊了这样特殊的现象后，与他们的认知就发生了冲突，红糖后不见了，可是水变色算是看见还是看不见？水变浑浊了，沙子算是溶解还是没溶解这都需要老师鼓励学生仔细观察，充分交流，引导学生对现象深入思考分析，从而得出正确的结论本课教学中，老师从复习盐的溶解现象开始，有意让学生深入分析“盐并没有真正消失，而是均匀分布在水里了，只是我们肉眼看不见了”，为后面判断红糖、沙子的溶解作了铺垫实验前“在实验过程中我们同样要注意对比观察物质放入水前后的变化，要找到能物质能被水溶解的证据的提示，促使学生通过物质放入水中前后的变化对比判断是否溶解，也为自己的判断提供有力的依据探究后的表达交流非常重要，可以帮助学生理清思路、大胆质疑，深入分析，从而做出正确的判断。
但对于一年级的学生来说，完整地说完一段话仍存在一定的困难本课教学设计了一个交流的样本，通过PPT呈现，要求学生按这个样本“填空”式交流，以此帮助一年级的学生准确、顺畅地进行表达交流总结点评】《小学科学课程标准》指出：科学学习要以探究为核心探究既是科学学习的目标，又是科学学习的方式一个个科学探究活动可以使学生体验到探究的乐趣、获得自信，促进学生科学素养的形成在课堂实验教学中落实探究理念是科学学科改革的关键溶解现象看起来比较简单，学生在生活中也有一些生活经验，但要想真正弄清楚什么才是“溶解”还是不容易的本课设计几种物质在水中的状态，既有与盐相似的白糖、味精，也有与前认知冲突的红糖、沙子，这些物质在水中的状态，有相同点和不同点，更有益于学生在对比中理解科学教学中，应多采用对比实验的方法，直观且更容易发现其差别所在对于学生科学概念的理解不能急于求成，一定要让学生在亲身体验和感受中获得，这样才会深刻，也才是真正增长了学生的知识 附送：2022大象版小学科学一下1水的特性 教学设计【教学目标】1、知识目标：学生在玩水中感知水的特性，知道水是无色、无味、透明、可流动的以及水的三态变化2、能力目标：通过动手操作实验，发展学生的观察能力和动脑动手能力。
3、情感目标：激发学生对水的探究兴趣，懂得要节约用水，保护水资源教学准备】每人两个分别装有水和牛奶的杯子、雪花片若干，大塑料盆，冰块、酒精灯、烧杯等教学过程】一、猜谜导入新课师：今天有位神秘的小客人要来做客，我们猜猜它是谁？“一样东西真稀奇，看得见，抓不起，洗衣做饭离不开，洗手洗脸需要它打一自然物：水）师：小朋友们都玩过水，可是你知道吗？（压低声音夸张状）水呀，还有许多秘密呢今天，我们就来认识水的秘密，好不好？ 二、探究水的特性1、看教师请学生出示装有牛奶和水的透明杯子师：你们面前是一杯水和一杯牛奶，请小朋友只用眼睛看，说说它们有什么不一样？（只用眼睛看语气重一些） 幼：水清清的，牛奶浓浓的；水是无色的，牛奶白色的 小结：水是无色的2、尝教师请学生尝一尝牛奶、水有何不同？ 幼：牛奶酸酸的甜甜的，水没有味道 小结：水是无味的 启发学生：水与牛奶比，还可以与什么比尝是无味的？ 例如：酒是辣的，酱油是咸的，加深水是无味的 3、观察教师在水杯、牛奶杯中分别放入一片雪花片，引导学生观察并说出自己的感觉，例：你能看见吗？为什么？ 幼：水中的雪花片很清楚，而牛奶中的看不清楚水是透明的，而牛奶不透明。
小结：水是透明的 启发学生想办法：你还可以用什么方法证明水是透明的？ 例如：把小手放入干净水中，隔着盛满水的瓶子互相能看见等4、动教师用饮料瓶制作一个水槽，下面接一个盆子，让学生观察水是怎么进了下面的盆里的，学生就会说出是流进去的，从而得出水是流动的几人一组将杯子里的水倒入盆中，让学生亲身感知水的流动性师：水的流动性还从哪里看出来？启发学生说出如拧开水管、小河流水等小结：水是流动的5、师幼共同总结水的特性：无色、无味、透明、可流动三、认识水的三态1、水变冰 师：水对小朋友说：“我还会变魔术压低、夸张状） 幼：啊，变魔术 师出示事先冻好的冰：“这就是水变得，水在什么情况下会变成冰？” 学生：天冷时?在冰箱里 小结：当温度下降到0摄氏度以下时，水变成冰 2、观察体验 冰变水 （1）请学生用手摸一摸，说出感觉（冰冰的、凉凉的、硬硬的、滑滑的） （2）师：想一想冰在什么情况下变成水 幼：天气暖和了 放在热水壶上加热教师把冰放入烧杯里在酒精灯上加热，验证学生的猜测小结：冰在温度变高时就会慢慢变成水，而且温度越高化的越快 3、操作实验 水变水蒸气、水蒸气变成水（1）提问：①玻璃杯里的水加热会怎么样？②爸妈烧开水时你发现了什么？③热水杯上盖一张纸，你会发现什么？ （2）实验观察 ①在酒精灯上给水加热，引导学生观察水的变化。
幼：“有热气出现”“有水气” 小结：水变成了水蒸气 ②在热水杯口盖一纸片，请学生观察纸片变湿了 小结：水蒸气随温度下降变成了水4、师幼共同总结水有三态：固态----冰；液态----水；气态----水蒸气四、讨论水的用处 师：小朋友们分小组讨论“水有什么用处？你见过哪些浪费水的现象？如果没有水，会怎样？我们怎样保护水资源？” 学生讨论得出：水对人类，对植物、动物用处特别大，水可以洗澡、洗脸、洗菜、浇花、浇庄稼，动物也离不开水教师在学生讨论的基础上，播放多媒体，加深学生对水的认识及增强学生保护环。