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1、食堂优秀员工评语【篇一:餐饮部优秀员工事迹】 餐饮部优秀员工事迹 年保红,女,1986年出生.中专学历。该同志于2010年工作至今,在自己的工作岗位上默默奉献,始终把客人利益放在首位,爱岗敬业,竭诚为客人服务,把精力全部投入到本职工作中,坚持宾客第一,宾客至上的原则,对顾客热情周到,文明礼貌,履行岗位职责,对业务精益求精,受到广大顾客的称赞和上级部门的表扬。 一、 刻苦学习 该同志为了适应当今旅游酒店的快速发展,为给顾客提供优质服务,通过自己不断努力钻研业务和学习,该同志很快成长为影视文化中心酒店的一名业务精英、骨干。餐饮部经理卢蓉说:“如果我们每一位同志都像年保红同志一样刻苦学习、钻研业务,
2、那么服务质量会更上一个台阶,她是大家学习的榜样” 二、爱岗敬业 尽管在工作中取得了一定的成绩,但该同志从不骄傲自满,而是更加严格的要求自已,对工作始终一丝不苟,对服务流程中每一环节、每一道操作都认真对待,始终坚持以严谨的工作态度和旺盛劳动热情和良好精神状态、高度负责的精神投入到工作岗位中去,克服一切困难,坚守岗位,尽心尽职完成自已的本职工作和领导交待的临时性工作,掌握相应菜点和服务的业务技能并能熟练运用。工作勤奋,表现出众,积极参与行业协会活动,执行重大任务表现突出,完成任务好,宾客满意度高,一年中无宾客投诉,无重大岗位责任过失,受到领导和同事们的一致好评。从入职以来多次被评为月优秀员工。 三
3、、注重细节服务 个性化服务显魅力 2011年7月19日中午,某机关客人在湘西走玩包厢就餐,年保红热情地招待客人,由于是常客,年保红对客人的饮食习惯非常熟悉,对客人进行针对性的服务,其中有位客人喝白酒出汗非常厉害,当时屋内开空调,且提供的面巾都是凉的,但仍抑制不住汗水随意流,于是细心的她赶忙将客人的面巾洗净后,把冰块包裹在内,即保证了温度,又保证了就餐的顺利进行。客人满意地点点头说:“还是影视大厦的服务员好啊,真是太细心了”,随后宴请主宾感觉非常有面子地说了句,“在这我始终享受到尊贵、超值的服务,真是名副其实的三星酒店。”事后餐饮部在班会上对此事进行了表扬,年保红却谦虚地说:“做好服务工作是我的
4、职责,宾客的满意是对我工作的最大肯定!” 温暖服务显真情 2011年9月23日,婚宴客人在一楼中餐厅举行宴会。席间上了一道“百年好合汤”,有一位女客人看到后,说里面的小红枣很好,正好这几天熬药缺小红枣,但是一直没有买到,想把汤里的小红枣带走,年保红听到后,马上把这一情况汇报给管理人员,征得领导同意后,从厨房取来10个红枣装好交到客人手中,客人接过一直未买到的红枣,非常高兴并执意付款,被年保红婉言谢绝,客人不停夸赞;“你们的服务真是太到位了.” 体贴服务显用心 2011年10月1日中午,宴请的客人在二楼西餐厅就餐,由于是婚后宴请,两位新人不断向前来祝贺的人敬酒,由于新娘不胜酒力,经过一轮劝酒后,
5、坐在沙发上显出非常难受的样子,年保红看到这一情况后,主动联系后厨为新娘做了一份醒酒汤,并主动询问客人的身体情况,客人非常感动,连连感谢。 年保红同志默默坚持着,始终如一的微笑定能打动和感染身边每一个人。【篇二:酒店优秀员工评语大全】 酒店优秀员工评语大全 宾馆酒店优秀员工的评选对于激发员工的斗志有着不容忽视的作用,那么优秀员工评语怎么写呢?查字典范文大全为大家整理了关于优秀员工评语范文的相关资料,希望对您有帮助。 该员工平时工作仔细、认真、负责,不但执行力强,且工作配合度也好,有积极向上的工作心态,能主动协助其他同事工作,并且能按时完成上级领导安排的相关工作! 该员工平时工作认真,有高速度、高
6、效率、高质量的工作表现,且在日常生活中能与其他同事团结友爱,互助进取! 工作认真,很多客人提名表扬。干活麻利,对待同事很友好,去年几乎每月都是微笑天使,服务标兵。 作为宿舍管理员,责任心特别强,协作意识强,在忙时总是主动到店里来帮忙.工作虽然很辛苦,但是从来没有说过什么,一直任劳任怨。 虽然刚来半年多,工作特别认真,每月都是服务标兵。对待客人如同亲人一样。百拿不厌,百问不烦,和同事之间相处融洽。 作为刚提上来的主管,责任心强。能起带头作用,在要求别人的同时,能严格要求自己,对员工很关心。 产品质量稳定,上进心强,爱学习,能吃苦耐劳。 作为基层管理者,能以身作则,凡事能起带头作用,工作优秀,责任
7、心强,组织能力强。敢说敢做。 与同事关系好,有很强的凝聚力,工作认真负责。 作为一名老师傅,除了作好本职工作外,经常主动帮助其他岗位,责任心强,工作踏实,从无怨言。 对工作负责,吃苦耐劳。在人手紧张的情况下,经常一个人做炖品,除了做好本岗位的工作,还主动协助炸锅。 虽做蒸菜时间不长,但上进心强,肯吃苦。在人手不足的情况下,经常一个人做两个人的工作,却毫无怨言。 工作认真负责。配合意识佳,微笑服务好,待客热情度高,团结同事。 工作表现突出,作为炉灶组长能起到带头作用,技术较稳定。 该员工工作表现、为人处世各方面都比较优秀。工作能吃苦耐劳,任劳任怨,进取心强。 作为特色组组长,工作认真,责任心强,
8、能起带头作用。从不计较个人得失。 对工作负责,对同事热心。通过员工投票,被选为优秀员工。平时工作敢说敢管,工作效率高。通过员工投票,被选为优秀员工。 作为一名主管,在管理方面有很大的进步,起到了很好的榜样作用。 作为一名保洁工,从不看轻自己的岗位。工作勤勤恳恳,一丝不苟,对晚辈非常关心和照顾。 不管是做服务员还是当领班,只要分给她工作,她会完成得很好。工作总是带头干,从不计较个人得失。 在餐厅曾多次被评为最佳领班,为人不错,与同事相处融洽。 工作有经验,处事有方寸,考虑周全,凡事身体力行。 作为一名传菜员每次都是做好自己的工作又去协助别人,尤其是收废品这一块,总是起早贪黑,从无怨言。 作为炉灶
9、组一名师傅,每天坚持完成本职工作外,始终如一的坚守岗位,带领初加工组的人员作好一切准备工作,菜肴质量很好。 作为一名老员工,在炉灶组能够主动协助别的岗位,起到了一名老员工的带头作用。 作为一名老员工,不但炒菜水平进步很快,而且菜肴质量很稳定。 作为配份的主力,对本职工作完成的很好,经常在做完本职工作之余又主动去协助其他岗位的工作。 进店时间不长,但工作表现很好,对工作热情,尤其是微笑服务一直受到顾客的称赞,现在已经被大家推选为领班,工作很努力。 自从担任迎宾工作以来,工作井井有条。能积极地帮助新来的员工,很热爱自己的工作岗位。 作为一名服务员,工作上进,各方面的业务能力强,不论服务还是工作技巧
10、都是全店员工学习的榜样。 担任主管工作以来,工作尽职尽责,能力较强,积极配合分店工作。 工作积极主动,团结员工,吃苦耐劳。 对工作认真负责,吃苦耐劳,从不叫苦叫累,总是默默无闻地工作,不找理由。从到炖品岗位以来,总是最早到厨房搞加工。 该员工平时积极向上,不仅配合度较好,且平时工作表现也很努力,在工作时能以认真、仔细、负责的心度去做好自己的工作。 该员工平时工作能将自己的能力充分发挥出来,不仅工作认真、做事效率好,而且上班的纪律也很好,值得各位同事学习【篇三:餐厅优秀员工评选标准】 优秀员工评选标准(试运行) 评选目的: 为提升团队凝聚力,加强员工的集体荣誉感,同时塑一个良好的企业形象,通过实
11、施有效的激励,为员工提供一种融洽和谐的氛围,一个以人为本的体制,一个自我实现的舞台,充分调动全体员工的工作积极性各主观能动性,增强员工的管理及自我进取的意识,达到表彰先进,激励后进之目的,从而有效地提高员工整体素质,通过评选这一过程,号召全体员工要以身边的先锋模范人物为榜样,认真执行酒店的各项规章制度和操作流程,以带动全体人员的综合素质及精神面貌的提升,调动员工整体积极性、稳定员工,激励员工不断进取,保持高水准的优质服务,给员工一个展现自我价值的空间,让酒店和员工之间有良好的发展平台,特制定以下优秀员工评选标准: 一、卫生(负责的卫生区域及个人卫生)以管理人员记录、员工签字为准。(后附区域卫生
12、检查表) 1、当月卫生20次不合格 0分 2、当月卫生10次不合格 4分 2、当月卫生5次不合格6分 2、当月卫生3次不合格8 分 2、当月卫生无不合格现象 10分 考核人:管理人员 二、服务 1、当月酒水菜品知识熟悉,每月考核酒水酒水菜品知识,随意10项,当场考核过关。 3分 2、当月迎宾、送客在房间服务待客热情度。3分3、当月餐中服务熟练程度。4分 考核人:管理人员及一线员工 三、自我言论约束 1、当月经常抱怨企业或管理层。 0分 2、当月从不抱怨企业或管理层。 5分 考核人:管理人员及一线员工双重考核打分。 四、团结同事、互帮互助 1、当月从不影响同事团结,经常互帮互助。 2、当月从不团
13、结同事,从不互帮互助。 考核人:管理人员及同事双重考核打分。 五、执行不落地 1、当月从来无执行不落地。 10分 2、当月出现一次执行不落地。6分 3、当月出现二次执行不落地。 0分 考核人:管理人员 六、客诉 1、当月无客诉现象 10分 2、当月一次出现客诉 5分 3、当月二次出现客诉 0分 七、考勤 1、当月无迟到、早退、旷工 2、当月出现一次迟到或早退活旷工 3、当月出现二次及两次以上迟到或早退或旷工5分0分分5分0分 10八、公司指定销售物品(前三名附单店销售物品统计表。吧台统计,上交财务) 1、销售公司指定酒水 第一名15分、 第二名10分、 第三名3分 2、销售公司指定礼品 第一名
14、10分、 第二名6分、 第三名 3分 3、销售公司充值卡金额 充卡5000以上 15分充卡3000以上 10分充卡1000以上 3分 九、合理化意见和建议(前三名) 1、为公司提供合理化建议为公司创收最多 10分 3、未能提供合理化意见和建议的3分 十、仪容仪表(仪容仪表检查标准) 1、当月仪容仪表无违纪现象。10分 2、当月出现3次仪容仪表违纪现象5分 3、当月出现5次仪容仪表违纪现象3分 考核人:管理人员及一线员工 以上总计10项,管理层评选标准全交财务,每次每项以评选人数的平价分为准。当月优秀员工上企业宣传栏,彩照下标明月份及姓名,以次类推,除每月公司规定的优秀员工物品奖励外,符合公司外出旅游的,按规定标准执行。 总经理: 2016年4月执行