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1、厦门市劳动局高级育婴师理论复习资料1.道德是调整人与人之间以及个人与社会之间关系的一种特殊行为规范的总和。P12.育婴员是主要从事0-3岁婴幼儿照料、护理和教育。P13.职业道德是指从事一定职业的人，在工作或者劳动过程中，应当遵循的与其职业活动紧密联系的道德规范的总和。为了确保职业活动的正常进行，必须建立调整职业活动中发生的各种关系的职业道德规范。P14.职业道德具有纪律的规范性：职业道德规范对从业人员的劳动态度、职业责任、服务标准、操作规范、职业纪律等方面都有明确的规定，如有违反，要受到行业纪律处分。P25.职业道德可以提高行业的信誉度：从业人员职业道德水平是产品质量和服务质量的有效保证，高
2、质量的产品和服务是提高行业信誉度的有力保障。P26.“为人民服务”是社会主义职业道德的集中表现，是职业道德的核心。P27.职业道德的重点是解决劳动态度问题。每个从业人员都必须牢固树立主人翁责任意识，增强社会责任感。P38.职业道德原则和规范是在职业活动实践中总结和概括出来的，考虑到本行业人员的接受能力，所以采用工作守则、规章制度等简明适用的形式来指导从业人员的工作和劳动行为。P39.职业道德是依据本职业的业务内容、活动条件、交往范围以及从业人员的承受能力而制定的行为规范和道德准则。P310.社会主义职业道德是以协调个人、集体和个人关系为核心的，离开集体主义，这三者之间的矛盾是无法协调的。P31
3、1.标准中对育婴员职业能力特征的要求是“有爱心、耐心和责任心；身体健康；口齿清楚，会讲普通话；观察敏锐，操作灵活，具有学以致用的能力。”P412.通过日常生活中的活动或游戏来开发婴幼儿的潜能，促进婴幼儿的全面发展。P413.婴幼儿在成长的过程中，需要在社会环境中有不同的表现行为，在不同的发展阶段寻找合适的角色，为实现这个过程，就要完成如下“发展”任务：学习走路。学习食用固体食物。学习说话。学习控制排泄机能。学习认识自身器官和有关性别的行为。学习与人交往和控制情绪。学习判断是非。完成生理机能的稳定。形成社会与个体的简单概念。P814.婴幼儿生长发育有连续性和阶段性，年龄越小体格增长越快。生后6个
4、月内生长最快，尤其在出生3个月内。P915.各系统器官发育不平衡。各系统发育快慢与不同年龄生理功能有关。如神经系统发育先快后慢，生殖系统先慢后快。P916.婴幼儿生长发育一般遵循由上到下、由近到远、由粗到细、由低级到高级、由简单到复杂发展的规律。如运动是先抬头，后挺胸，再会坐、站和走；先抬肩和伸臂，后控制双手的活动；先控制腿，再控制脚的活动等。P917.婴幼儿半岁左右能够坐起来的时候，可以较好地完成眼手协调的活动。在视觉的调节下，手在视野范围内完成操纵、摆弄物品的活动，这是利用知觉能力综合认识物品的特征。P1018.2岁左右，可以有意识地回忆以前的事件。P1119.0-1岁是婴幼儿思维方式的准
5、备时期。凭借手摸、体触、口尝、鼻闻、耳听、眼看，发展起感觉、知觉能力，并在复杂的综合知觉的基础上，产生萌芽状态的表象，正是这种表象的产生，并在语言的参与下，开始产生萌芽状态的思维现象。P1120.1-3岁阶段主要产生的是人类的低级思维形式，即感知动作思维，又称直觉行动思维。P1121.3岁左右在感知动作思维的基础上，逐步发展起具体形象思维，并在3-6岁的思维活动中逐步占有主导地位。P1122.新生儿没有想象能力。P1223.3岁左右的婴幼儿，随着经验和语言的发展，可以产生带有简单主题和角色的游戏。P1224.3个月左右的婴幼儿可以比较集中注意某个感兴趣的新鲜事物，5-6个月时能够比较稳定地注视
6、某一物体，但持续的时间很短。P1225.1岁半的婴幼儿能够集中注意5-8分钟；1岁9个月的婴幼儿能够集中注意8-1-分钟；2岁的婴幼儿能集中注意10-12分钟；2岁半的婴幼儿能集中注意10-20分钟。P1226.婴幼儿的人际交往关系有一个发生、发展和变化的过程。首先发生的是亲子关系，其次是玩伴关系，再次是逐渐发展起来的群体关系。0-3岁阶段主要发生的是前两种交往关系。P1327.0-1岁阶段主要建立的是亲子关系。P1328.玩伴交往关系在人一生的发展中起着至关重要的作用。它不排斥亲子关系，也不能由亲子关系来代替。P1329.自我意识的发展是人的个性特征的重要标志之一。P1330.新生儿的行为主
7、要受本能的反射支配，没有意志力。P1431.婴幼儿气质特征是儿童个性发展的最原始的基础。P1532.01岁为言语的发生期。包括咿呀学语，开始听懂别人说的话和自己说话三个阶段。P1533.1-3岁为言语的初步发展期。P1534.在婴幼儿阶段中，婴儿是生长非常迅速的机体，需要完全的营养素。P1735.特别是婴幼儿时期，这时期婴幼儿处于生长发育时期，生长发育速度较年长儿和成人快，代谢旺盛，对营养需要量较大。婴幼儿每日营养素的需要量与成人不同，婴幼儿愈小需要量相对愈高。P1736.1g蛋白质提供热能4cal。P1737.1g碳水化合物提供热能4cal。P1738.1g脂肪提供热能9cal。P1739.
8、婴幼儿每日供给的蛋白质为40g。P1840.婴幼儿需要各种脂肪酸，其中必须脂肪酸提供的热量不应低于总热量的1-3。婴幼儿饮食中脂肪供给的热量约占总热量30-35。P1941.碳水化合物缺乏时，身体便动用脂肪和蛋白质作为能（热）量来源，碳水化合物供给充足时，部分碳水化合物转化为糖元储存在肝内，剩余碳水化合物能转化成脂肪。P1942.在婴幼儿营养方面至关重要的元素有钙、磷、镁、钠、钾、氯、锌、铁、铜、碘、硒。P2043.婴幼儿钙的适宜摄入量为0-0.5岁300mg/d，0.5-1岁400mg/d，1-3岁600mg/d。P2044.维生素不能在人体内合成或合成不足（除维生素D以外）。天然存在于食物
9、中。人体需要量很少，但绝不能缺少。各种维生素有不同生理代谢功能，大多起调控作用，与酶关系密切，但都不能提供能量，也非构成人体组织部分。P2045.维生素是一类有机化合物，是维持人体正常生命活动必需的营养素。P2046.膳食纤维主要有以下功能：预防胆结石、影响血糖水平、预防结肠癌、助排便、防止能量过剩及肥胖。P2147.3岁后孩子每日3次正餐加1-2顿点心。P2248.水的主要来源为摄入液体及固体食物中的水分和食物氧化及组织代谢所产生的水分。P2249.疫苗多是用病菌、病毒或其产生的毒素制成的，经过杀灭或减毒处理，有一定的毒性。P2350.为了保证安全，减少反应，给婴幼儿进行预防接种前必须全面观
10、察婴幼儿身体的健康状况。P2351.婴幼儿发热时不要打白喉、百日咳、破伤风三联疫苗。P2452.腹泻时不要口服婴幼儿麻痹症糖丸。P2453.空腹饥饿时不宜打预防针，以免发生低血糖等严重反应。P2454.乙肝疫苗的接种对象月龄为0/1/6。P2455.不要购买“三无”的假冒伪劣产品。三无指无生产日期、无生产厂家、无质量合格证。P2656.人体正常的情况下，从血液中把一些有害的物质解毒、排泄出去，是靠人体的肝脏、泌尿系统和肾脏进行的。P2957.劳动就业是指具有劳动能力的公民在法定劳动年龄内从事某种有一定劳动报酬或经营收入的社会职业。P3558.婴幼儿衣服以纯棉或棉质衣料为主，吸湿性、吸水性和透气
11、性良好。P7059.室内维持整洁、无尘、空气新鲜，室温维持在22-24，相对湿度55-65。P8160.消毒时间从水沸腾后继续煮沸20分钟，可杀灭细菌繁殖体，煮沸30分钟，可杀灭结核杆菌、真菌、病毒，但对芽孢的杀灭是不可靠的。P8161.先将清水煮沸，再放入要消毒的奶瓶和奶嘴，确保所有器具都完全浸泡在水中。P8262.怕湿怕烫的毛类玩具：可在烈日下暴晒4-6小时，借助太阳紫外线的照射，将细菌杀灭。P8363.锻炼时的室温应逐渐下降，一般每3-4天下降1，最低室温12-14，体弱儿不可低于15，气温30以上太热也不适宜。P8864.被动翻身（滚西瓜游戏）：两次喂奶中间，宝宝处于觉醒状态时，将宝宝
12、放置硬床板上，取仰卧位，衣服不要太厚，把宝宝左腿放在右腿上，以你的左手握宝宝左手，右手轻轻刺激宝宝背部，边做动作边念儿歌“滚滚滚，滚西瓜”使宝宝被动向右翻身。P10465.0-6个月是抓、握动作发展时期。P10866.7-12个月是拍打、取物、对击、松手、扔物动作发展时期。可提供能发出声音的玩具（小鼓、琴等）让宝宝拍打。P10867.13-18个月是套圈、垒高、食指按压、敲打、舀的动作发展时期。P10868.19-24个月是串、二指捏、套叠、旋转、镶嵌的动作发展时期。P10869.25-36个月是构造组合、拼拆、捏、搓、折、画画的动作发展时期。P10870.应提倡纯母乳喂养46个月。P1317
13、1.营养物质的消化主要在胃肠道进行，婴幼儿消化道的发育从胎儿期开始，以后继续发展至1岁初具规模。P19972.合理营养是指每天让婴幼儿有规律地按照适当比例摄取生长发育所需要的各种营养素，均衡膳食就是更好地发挥各种食物的营养效能和提高各种营养素的生理价值。P19973.既有动物性食物，也有植物性食物。膳食可由谷、豆、肉、蛋、蔬菜、水果、油类及糖等各种调味品组成，任何单一的食物都不能满足婴幼儿对营养素的需要。P19974.1岁以内的婴儿要有计划地摄入谷类、豆类、禽、肉、鱼、肝、蛋、奶、植物油、深色蔬菜和水果等，以满足婴儿脑细胞和身体发育的需要。P20075.两餐之间不要超过4小时。P20076.粮
14、食、蔬菜和水果都有产生和上市的季节性，婴幼儿的食欲也会受不同气温的影响。不同年龄的婴幼儿有不同的作息时间规律和不同的活动内容，必须结合婴幼儿的活动量大小与热能消耗量的多少来妥善地配制食物。P20077.蔬菜急火快炒，可保留维生素C60-70，胡萝卜素76-94。P20178.在饭前尽量不让婴幼儿吃零食。P20179.给宝宝勤换尿布，用护肤柔湿巾擦拭。宝宝的尿布常布满污垢细菌，应该在每次更换尿布后消毒除菌，以免通过粪便排出的细菌再传播到宝宝或家人身上。如果防水布沾染到粪便或其他污垢，也应该及时清洁和消毒。臀部轻微发红时，可使用护臀霜，严重时应去医院诊治。应该选用优质的个人护理除菌产品来做日常清洗
15、工作，阻断细菌的传播。家居环境里，包括宝宝的周围，隐藏着很多滋长和传播细菌的地方。衣物、毛巾和床褥。衣服上有多种细菌，如贴身内衣上有从人体皮肤表面脱落和从肠道、泌尿道、生殖道等处排出的各种细菌。P20680.喂乳用具：任何会进到宝宝嘴里的器皿（包括喂乳器、奶瓶、奶嘴和奶头等）和用来收集或储存母乳的器皿，在两次使用中间都需要彻底的清洗，避免污染，保护宝宝避免感染。P20781.玩具、婴儿床、婴儿车和其他婴儿用品应该定期消毒，避免细菌在上面滋长而传播给宝宝。P20782.家用物品消毒剂以84消毒液最为简便、有效。P20783.通常使用温水或清水进行清洗，可消除吸附在物体表面的细菌、尘埃和污物。P20784.如果是病人的衣物用具，则需根据情况加入适当的药物，以加强消毒效果。P20785.如肝炎病人可用0.1的过氧乙酸或1-2的漂白粉澄清液浸泡30-60分钟后，再用清水冲洗干净。P20786.蒸煮能使细菌体的蛋白质凝固变性，大多数病原体经过15-30分钟的蒸煮均可死亡。P20787.消毒时间应从水沸后开始计算，煮沸时要注意所有器物须完全浸泡在水中。在高原地区因大气压力较低，则要延长蒸煮时间。P20788.大扫除时光用水和清洁剂清洁是不够的，只能除去灰尘，却不能彻底除去细菌。P20789.门窗、地板及大件擦拭须使用消毒剂，如10-20漂白粉乳液、
