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北方一年四季的水果和干果春季（3-5月）：草莓、樱桃、油桃、甜瓜、菠萝、桑葚、菠萝荔枝芒果（多从南方运送到北方）夏季（6-8月）：西瓜、桃、李子、杏（夏季特有）、葡萄秋季（9-11月）：苹果、梨、柿子、石榴、猕猴桃、山楂、大枣、栗子、核桃。冬季（12月-次年2月）：冬苹果、冬枣、冬梨。在这些水果中，苹果和梨几乎一年四季都有，只是每个季节的味道和品种不太一样。葡萄也是，从夏季一直到冬季都有。而有的水果是某个季节特有的，比如夏天的杏，秋天的柿子和石榴。
