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1、金锄头农业技术库柑桔类新品种肉蜜柚是福建省农业科学院果树研究所从平和县小溪镇珀溪蜜柚园中的芽变株系选育而成的。表现为早熟、果肉为淡紫红色，丰产、优质。2006 年 2 月通过福建省非主要农作物品种认定委员会认定。2007 年 3 月 1 日获国家农业部授予品种权保护。幼树较直立，成年树半开张，树冠半圆头形；新梢绿色，三角状，节间带刺，12 年生枝灰绿色，圆形；主干及骨干枝灰褐色。芽为裸芽，无鳞片，只有苞片；为复芽，叶腋除一主芽外，常有 24 个副芽。叶翼大，心脏形，叶片寿命 15 个月。花序为总状花序，部分单花；花瓣白色，35 枚，向下翻卷；雄蕊 2533 枚，花丝粗、白色，花药黄色，花粉多；
2、花柱紫红色，子房高 米，柱头大 米。芽具早熟性，幼树肥水充足，一年可抽梢 56 次，形成春、夏、秋、冬梢；结果成年树一般只一次春梢，或再抽一次秋梢；除冬梢外，各次梢均能成为结果母枝，但以春梢为主要结果母枝。采用大苗定植，第二年可见花，第三年即可挂果，株产可达 15 千克以上，第五、六年后进入盛产，每 667 平方米产量可达3000 千克。一般每年分别在 3 月下旬、6 月中旬、7 月下旬及 10 月中旬抽梢；始花期 3 月中旬末至下旬，盛花期 3 月下旬至 4 月上旬，终花期 4 月中旬，自花结实率高。果实发育期 4 月上旬至 9 月下旬，成熟期比珀溪蜜抽提早 2025 天。果形倒卵圆形，单果重 12002350 克，平均 1680 克；皮黄绿色；果肩圆尖，偏斜一边；果顶广平、微凹、环状圆印不够明显与完整；果面手感较粗；皮薄，囊瓣数 1317 瓣，囊皮粉红色；汁胞红色，果汁丰富，味酸甜，品质上等。总糖 总酸 维生素 克/100 克，可溶性固形物 果汁率 59%，汁胞呈色为番茄红素和 胡萝卜素，各是珀溪蜜柚的 55 倍和 病虫能力与珀溪蜜柚相当，防治方法相同。植 3 年开始试挂果，平均株产可达 15 千克，第四年株产为 30千克，第五年达 55 千克，盛产期每 667 平方米产达 2000 千克3000 千克。专利查询
