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1、服 务 手 册（安全）玉海连锁酒店玉海人生酒店集团（内部资料）安保人员岗位职责和工作内容岗位职责：在值班经理的督导下，负责酒店日常安全保卫和消防工作。在任何工作时间，维护酒店治安秩序，做好消防工作的管理和放火检查，确保酒店客人和员工的生命和财产安全。并在日常的工作中，按照酒店接待标准，协助酒店做好相关的客人接待服务工作，为酒店树立良好的品牌和公众形象。工作内容： 1. 服从命令，听从指挥，做好酒店的日常保卫工作，确保酒店和客人的生命和财产安全，保障酒店良好的安全经营环境。2. 对酒店各重要部位、楼层、公共场所进行巡视和检查，及时发现和解决安全问题，对可以情况及时报告和跟踪解决。3. 认真检查烟
2、感报警系统，密切监视安全保卫监控系统，发现异常情况要妥善处理，并做好详细记录。4. 定期检查和维护保养安全消防设施、设备和器材，保证所有的安全消防设备和器材始终处于正常有效状态，发现问题及时处理，并做好记录。5. 做好每天的安全巡视记录，并做好交接班工作，对重要事件必须立即汇报上级主管或店长。6. 配合店长建立和健全消防安全管理工作的档案和材料的收集与积累。7. 积极配合酒店接待政府相关部门的检查工作，并及时按照要求解决酒店存在有关消防安全方面的问题。8. 积极参加酒店和政府的相关专业培训，不断提高安全意识和处理事件的能力。9. 维护酒店周围的良好秩序，指挥酒店门前和周围的车辆停泊规范。10.
3、 向每一位客人规范问候和招呼，并面带微笑，表情自然11. 及时礼貌地为客人指引方向、解答疑问，为酒店树立良好的形象。12. 征询客人意见，及时为客人提供行李等便利服务，适时为客人介绍酒店的服务项目和特色。13. 耐心接受客人投诉，并及时向上级报告客人意见和诉求。14. 做好员工间的协作工作，完成上级指派的其他工作 任务清单安全标准职位任务安全保卫制度1. 消防安全检查制度 P42. 灭火机维护保养管理制度 P43. 防火门、消防通道管理制度 P54. 动火作业管理制度 P55. 易燃、易爆危险品的保管制度 P66. 防火档案管理制度 P67. 安保员岗位交接班制度 P78. 安保员巡逻制度 P
4、79. 安保员大堂岗工作制度 P810. 监控工作制度 P911. 通缉、协查名单的管理制度 P912. 后台区域保安制度 P1013. 酒店设计布局的安全原则 P1014. 酒店财产损失防范制度 P1115. 钥匙管理制度 P1216. 收银安全制度 P1417. 安全防范培训制度 P1518. 酒店停车场管理制度 P1519. 厨房消防安全制度 P16安全应急预案1. 火警应急预案 P172. 突发停电、停水、停气应急预案 P183. 电梯故障应急预案 P194. 宾客意外受伤应急预案 P205. 失窃或宾客物品受损应急预案 P216. 宾客突发疾病及传染病应急预案 P227. 突发性水管
5、爆裂应急预案 P238. 通缉，协查对象的应急预案 P249. 醉酒闹事、斗殴、赌博、色情、吸毒事件应急预案 P2510. 食物中毒应急预案 P2611. 宾客死亡应急预案 P2712. 自然灾害的处理预案 P28管理表格1. 酒店连锁安全生产专项检查项目自查表 P292. 应急灯、疏散标志灯检查表格 P313. 灭火器检查表格 P31职位任务-1消防安全检查制度1、 店长或店总、主管、保安、工程组成酒店消防安全小组，根据消防安全标准进行检查。2、 每月检查一次，逢国定假日、“119”防火日之前专门检查一次。3、 每次检查必须作好书面记录。4、 检查内容：A. 消防泵启动、运转情况；B. 泵房
6、、配电房、电梯机房、弱电机房、仓库、厨房、所有营业区域、员工宿舍安全制度执行情况；C. 检查灭火器材的配置数量、有效性和安放位置，消防栓箱水带、水枪、应急灯、疏散标志灯、警铃、消防通道、消防报警设备是否符合消防安全规定。职位任务- 2灭火机维护保养制度1. 由保安每月一次对酒店所有灭火机进行维护、保养、检查，认真做好记录在灭火机检查表中。分管值班经理负责督导、检查工作落实情况。2. 灭火机的维护保养要求：A. 灭火机的压力低于指示规定，就更换；B. 灭火机不能靠近热源；C. 每次清洁灭火机表面和灭火机箱内外，做到干净无尘、无杂物。D. 灭火机数量和摆放位置符合规定，并确保有效日期。职位任务-3
7、防火门、消防通道管理制度1. 防火门、消防通道、疏散间是酒店消防设备中的重要组成部分，应保持完好、正常。不得随意改动和占用。2. 防火门平时应处在自动关闭状态。3. 防火门不得用锁具封闭。4. 消防通道、疏散间应保持畅通，严禁堆放杂物。职位任务-4动火作业管理制度1. 在酒店内因维修工作需要动用电焊、气焊及其他明火作业时，须经酒店店长同意并取得动火证后，才能进行动火作业。作业开始前必须报当班值班经理。2. 工程维修工负责动火作业前的安全措施，包括作业前清除可燃物，动火中的消防安全监护，作业后的检查有无火险隐患。当班值班经理负责对工程维修工的督导和检查。3. 动火作业者必须持有效上海市特种作业安
8、全操作证才能作业。动作作业时必须要有现场监护人在旁边监护。并配备好专用灭火机。4. 动火作业者必须严格按照动火证上规定的时间、地点、部位进行动火作业。职位任务-5易燃、易爆危险品的保管制度1. 应专人负责酒店内易燃、易爆危险品的管理，如油漆、香蕉水、汽油、柴油、氧气、火柴、酒精等，并专柜保存。2. 易燃、易爆物品要分类存放，物品和物品之间应保持安全距离。3. 应放置在阴凉、通风地点，并注意保持适当的温度。4. 易燃、易爆品入库后应每周检查。5. 易燃、易爆品存放处不得动用明火，并在墙上醒目位置标上“严禁吸烟”。职位任务-6防火档案管理制度1. 消防档案应指定一名安保员建立、装订并保管。由分管保
9、安工作的值班经理负责检查监督。2. 消防档案：A. 消防安全小组成员名单B. 酒店消防安全管理制度C. 公安消防部门的来文D. 消防安全检查记录E. 公安消防部门消防验收合格意见F. 消防安全培训教材、培训记录G. 消防演习计划、记录H. 火警火灾的调查处理记录I. 消防工作的奖罚记录J. 其他消防安全资料职位任务-7安保员岗位交接班制度1. 安保员上下班必须执行交接班制度，交接下文规定的交接内容，并在交接班本上做记录并签名。由当班值班经理负责检查与监督。2. 交接内容：A. 宾客中可疑情况B. 未解决的安全隐患C. 通缉协查事宜D. 宾客委托而尚未完成的事宜E. 前台交办未完成事宜F. 钥匙
10、和对讲机G. 车辆停放情况H. 各项记录簿记录情况I. 上级交办但未完成的事宜J. 其他未完成事宜3、在没有交接的情况下不得擅离岗位，必须得到当班值班经理同意方可离岗。职位任务-8安保员大堂岗工作制度1. 安保员巡逻结束后，应在大堂负责安全防范和服务工作。2. 规范着装，仪表整洁，注意行为规范。3. 不得在大堂吸烟、进食、饮水。不得在大堂休息区作工作记录。4. 耐心热情地接受客人询问，主动为客人提拿行李，开关大门。5. 保持警惕，注意大堂和电梯内的进出人员，大堂内客人的随身物品安全，遇可疑情况及时报告值班经理。6. 礼貌制止宾客大声喧哗，防止乞讨人员、外来醉酒人员、精神病患者、拉客者进入酒店，
11、防止扰乱酒店正常经营的商贩和推销者进入酒店。维护酒店大堂的良好环境。7. 注意大堂的环境卫生，协助PA服务员做好大堂卫生工作。8. 不得和其他岗位员工随意聊天。9. 对深夜进店客人做好验证工作。职位任务- 9监控工作制度1. 安保员和前台人员负责电视监控。2. 监控人员要熟练掌握监控设备的操作规程。3. 监视屏幕时，注意力集中，及时发觉可疑情况。4. 监控人员发现可疑情况，应注意保持监视，并向值班经理报告。5. 午夜0点时，由值班经理负责更换录像带，录像带必须按日期有序陈列和保存，并做好换带登记工作。录像的保存日期是30天60天。6. 对外来人员需要查阅录像记录的，必须经店长同意。7. 前台人
12、员要做好监控设备的卫生。8. 非当班安保员、前台人员等不得随意翻看录像资料，如特别需要，必须征得店长同意，并做好记录。9. 对电脑自动录像的监控设备，必须在容量范围内做好拷贝备份工作。职位任务- 10通缉、协查名单管理制度1. 接到公安部门发送的通缉协查名单书时，必须立即报告店长或店总，店长和店总必须立即组织前台人员和安保员传阅，了解对象情况，并在通缉协查名单上签名确认。2. 传阅人员应注意记忆通缉协查对象的特征等信息。3. 收到名单时，当班值班经理及时将通缉协查对象信息输入酒店PMS系统黑名单管理中。4. 在酒店客人中发现通缉协查可疑对象时，必须马上报店长。由店长决定报告有关公安部门和处理方案5. 通缉协查名单由前台专门保管，超过时效后，由分管保安工作的主管进行处理，并及时删除PMS中的黑名单记录。职位任务-11后台区域保安制度1. 每一位酒店员工都有责任保障酒店员工和酒店财产的安全。2. 酒店员工或外来人员携带物品进出酒店时，酒店管理人员或安保员有权检查和询问。3. 酒店仓库、厨房、员工宿舍、
