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1、礼乐中学中考专题复习12：细菌和真菌1.细菌、真菌、病毒三类微生物的比较：项目细菌真菌病毒个体单细胞单细胞（酵母菌）多细胞（蘑菇、青霉）比细菌小形态杆菌、球菌、螺旋菌由菌丝构成没细胞结构结构没成形细胞核，有抵抗不良环境的休眠体芽孢，有细胞壁、荚膜、鞭毛无芽孢，有真正的细胞核蛋白质外壳里面包着遗传物质营养无叶绿体，异养，少部分自养无叶绿体，异养无叶绿体，异养生殖分裂生殖孢子生殖寄生在活细胞繁殖条件水分、适宜温度和丰富有机物 活细胞2、区别细菌菌落和真菌菌落 （1）一个细菌和真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体成为菌落。 （2）细菌菌落：小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，颜色一般白色。 真菌菌落：大，呈
2、绒毛状或蜘蛛网状等，颜色多样。作为分解者参与物质循环：分解有机物变成水、CO2、无机盐等。对于二氧化碳等物质循环起重要作用 （3）培养细菌、真菌的一般方法：配制培养基 高温灭菌 接种 恒温培养真菌和细菌在自然界的作用真菌与藻类共生形成地衣根瘤菌与豆科植物共生形成根瘤肠道内细菌与动物（包括人）共生细菌和真菌在生物圈中的作用与动植物共生酵母菌酿酒、做馒头或面包乳酸菌制酸奶、泡菜醋酸菌制醋多种霉菌制酱食品的制作食品腐败的原因：由细菌和真菌引起防止食品腐败的原理：杀死或抑制生长繁殖食品保存的方法：蘑菇（脱水法）；腊肉类熟食（晒制与烟熏法）；果脯（渗透保存法） 袋装牛奶、盒装牛奶（巴斯德消毒法）袋装肉肠
3、（真空包装法）肉类罐头（罐藏法，依据高温消毒和防止与细菌和真菌接触的原理）冷藏法、冷冻法 使用防腐剂法 咸鱼（腌制法）药物和污水处理人类对细菌和真菌的利用抗生素：真菌提取杀死致病细菌的物质污水处理：通过分解有机物净化污水食品的保存（ ）1、与菠菜叶肉细胞相比，细菌的细胞中没有 A细胞壁 B细胞质 C细胞膜 D成形细胞核（ ）2、下列内容不属于细菌菌落特征的是A菌落比较小 B。表面光滑、湿润 C菌落呈绒毛状 D。易挑取（ ）3、关于真菌，下列叙述错误的是A细胞内都有真正的细胞核 B。都是单细胞的 C细胞内都没有叶绿体 D。营养方式为异养（ ）4、在探究硬币上是否有细菌的小实验中，将硬币在细菌培养
4、基表面轻轻一接，这一做法在细菌的一般培养方法中叫 A接种 B。种植 C。培养 D。接合（ ）5微生物种类繁多，在生物圈中分布极广。你认为下列哪项中可能没有微生物 A、海尔冰箱 B、人体内 C、制氧工厂 D、刚出厂的罐头（ ）6天热了，鲜肉容易变馊是由于 A腐生细菌大量繁殖的结果 B霉菌大量繁殖的结果C酵母菌发酵的结果 D病毒增殖的结果（ ）7、细菌的生殖方式是 A分裂生殖 B出芽生殖 C孢子生殖 D接合生殖（ ）8、在环境适宜的时候，细菌繁殖一次所用的时间是 A23分钟 B2030分钟 C23小时 D23天（ ）9、图示细菌的三种类型，图中甲、乙、丙依次是 A球菌、杆菌、螺旋菌 B球菌、螺旋菌
5、、杆菌C螺旋菌、杆菌、球菌 D杆菌、球菌、螺旋菌（ ）10、酵母菌比细菌的结构高等、复杂，主要是因为酵母菌具有 A细胞壁 B细胞膜 C液泡 D细胞核（ ）11平菇的营养方式是 A自养 B。捕食 C。寄生 D。腐生（ ）12通常用来作用菌种鉴定的重要依据是 A菌落 B。细菌形态 C。细菌体积 D。细菌结构（ ）13、馒头的蒸制和泡菜的制作分别是什么微生物作用的结果A细菌和酵母菌 B酵母菌和乳酸菌 C细菌和乳酸菌 D乳酸菌和细菌 （ ）14、下列生物不属于真菌的是 A酵母菌 B木耳 C黄曲霉 D乳酸菌（ ）15、夏季在下列的什么地方易找到蘑菇A小河中 B。沙漠中 C树林的地表和腐朽的树干上 D。海
6、边沙滩上（ ）16、我们要观察细菌，必须借助于 A放大镜 B。解剖镜 C。低倍显微镜 D。高倍显微镜（ ）17、下列生物不能产生孢子的是 A细菌 B。酵母菌 C。霉菌 D。蘑菇（ ）18、下列细胞中，不能形成生物体的是 A芽孢 B。受精卵 C。精子 D。孢子（ ）19夏天，衣服和食品上的发霉和长毛是由什么引起的 A霉菌 B酵母菌 C病毒 D细菌（ ）20细菌的特殊结构是 A细胞核 B细胞质 C荚膜、芽孢、鞭毛 D球状、杆状、螺旋状（ ）21、芽孢是指细菌的 A分泌物 B。休眠体 C。后代 D。生殖细胞（ ）22、下列各项中，不属于真菌共同特征的是 A、细胞内不含叶绿素 B、细胞内有真正的细胞核
7、 C、分裂生殖 D、能产生孢子（ ）23、青霉和曲霉所呈现出的不同颜色，其实是什么的颜色。 A、菌丝B、孢子C、菌盖 D、菌柄（ ）24、真菌与绿色植物的根本区别是 A、有无成形的细胞核 B、 营养方式不同 C、 呼吸方式不同 D、是否摄取外界物质 （ ）26、细菌和真菌的培养通常包括以下步骤，正确的排列顺序是 配制培养基 将接种后的培养基放在适宜的温度下培养 接种 高温灭菌A、 B、 C、 D、（ ）27、下列关于芽孢的叙述，正确的是 A、芽孢是一种生殖细胞B、芽孢对不良环境有抵抗能力，是休眠体C、芽孢往往在温暖湿润的环境下形成 D、芽孢在恶劣环境下无法生存（ ）28、放久的馒头会生出“白毛
8、”或“黑毛”，这些霉菌来自 A、空气中的孢子 B、空气中的菌丝 C、面粉中的孢子 D、面粉中的菌丝（ ）29、吹打发霉物体时，常有粉尘飞扬，这粉尘的主要成分是 A物体上的灰尘 B霉菌的孢子 C霉菌的种子 D细菌的芽孢（ ）30、抗生素可以用于对抗下列哪种疾病 A由真菌引起的疾病B由细菌引起的疾病C由病毒引起的疾病D各种疾病都可以治疗（ ）31、如果自然界的各种细菌都不存在，那么下列说法正确的是 A生物尸体极易腐烂 B草木繁盛，动物大量繁殖C人类将免于病患 D植物的营养来源发生困难（ ）32、使人患病的细菌，一般属于 A异养寄生 B异养腐生 C自养 D以上都不对（B ）33、龋齿是青少年时期常出
9、现的牙疾，下列与儿童龋齿形成有关的是 A霉菌 B乳酸菌 C醋酸杆菌 D棒状杆菌（D ）34、引起人脚癣的真菌是以什么为食物的。A脚上黏着的有机物 B。袜子中的化合物 C皮肤上的化合物D。脚汗中的有机物（ ）35在生态系统中，能把有机物变成二氧化碳和水等返回无机环境的是 A生产者 B。消费者 C。分解者 D。以上都是（ ）36生活在人体大肠内的某些细菌能合成人体所需要的一些维生素，这类细菌与人体的关系是 A共生 B。腐生 C。寄生 D。竞争（ A ）37根据我国的城市自来水卫生标准，可以直接饮用的自来水中某种菌类的指数10个升，请问这种菌类是 A大肠杆菌 B。结核杆菌 C。蛔虫 D。青霉菌（ ）
10、38在没有氧的条件下，一些细菌将污水和废水中的有机物通过发酵分解产生的一种可利用的气体，使它们得到净化，这种气体可能是 A二氧化碳 B。甲烷 C。一氧化碳 D。氧气（ ）39随着环境污染的不断加剧，可能引起海洋表层的浮游植物大量死亡，从而进一步加剧温室效应，这是因为浮游植物死亡会 A使大气中二氧化碳增加 B。使大气中臭氧增加 C使海洋表层无机物增加 D 使海洋表层含氧量减少（ ）40、在生物圈中，大多数细菌只能作为分解者，这是由于 A大多数细菌缺乏叶绿素 B细菌都没有成形的细胞核 C大多数细菌缺乏液泡 D细菌不需要呼吸（ ）41、由于施肥不当，造成西瓜苗大量死亡，随后西瓜地里的真菌、细菌将会
11、A不能生存 B。数量下降 C。数量上升 D。没有变化（ D ）42连接生物界和无机自然界的两个重要的环节是A生产者和非生物成分 B。消费者和非生物部分 C生产者和消费者 D。生产者和分解者（B ）43桑基鱼塘是将低洼田挖深作塘，塘内养鱼，塘基上种桑，用桑养蚕，蚕粪养鱼，鱼粪肥塘，塘泥肥田、肥桑，从而获得丰收。这是哪一方面的典型例子（）A维持原有的生态平衡 B根据人类需要建立新的生态平衡 C加速生态系统的物质循环 D加速生态系统的能量流动（ ）44污水处理厂净化污水主要是利用下列哪类生物 A酵母菌 B。霉菌 C。细菌 D。藻类植物（ ）45. 罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是A密封很严，
12、细菌没有机会侵入 B密封很严，细菌无法呼吸而死亡C封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌 D高温、高压影响了罐内细菌的繁殖（ ）46、在培养基中加入牛肉汁、琼脂等是为了 A、使培养基闻起来很香，容易吸引细菌 B、使培养基的表面看起来很黏稠。C、为细菌等生物的生活提供水分和无机盐 D、为细菌等生物的生活提供有机物（ ）47、临床上利用青霉素来治疗疾病，它能够杀死某些致病 A细菌 B真菌 C霉菌 D寄生虫（ ）48、确切的说，对自然界物质循环起最大作用的是 A病原菌 B寄生的细菌和真菌 C腐生的细菌和真菌 D大肠杆菌（ ）49.利用细菌来净化污水的主要原理是 A细菌可分解污水中的一些有机物 B。细菌可
13、吃掉污水中的无机物C 细菌喜欢喝大量的水 D 利用污水来繁殖细菌（ ）50外科手术器械和罐头食品的水毒，都要以能够杀死下列哪项作为标准 A球菌 B。杆菌 C。螺旋菌 D。芽孢（ ）51夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的是 A抑制细菌繁殖 B不让营养流失 C防止水分蒸发 D保持菜肴的形状和颜色（ ）52 下列生物中，可产生抗生素的是 A青霉 B曲霉 C酵母菌 D肺炎双球菌（ ）53 四川泡菜全国有名。制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的目的是 A隔绝空气，抑制细菌的繁殖 B阻止尘埃C造成缺氧的环境，利于乳酸发酵 D防止气体对流，利于醋酸菌进行无氧呼吸（ ）54.制作面包时常加入少量的酵母菌，其目的是
