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1、金锄头农业技术库大棚苦瓜的早熟栽培技术 苦瓜是典型的耐热夏菜，在露地栽培需 67 个月左右才能上市，在大棚栽培可提早 1 个多月上市。（1）品种选用适于大棚栽培的优良苦瓜品种有：四川长白苦瓜，湖南蓝山苦瓜，江西杨子洲苦瓜，吉安白苦瓜等。（2）培育壮苗 1 月上中旬大棚内电热温床育苗，营养钵护根。苦瓜种子有龟甲似的硬壳，需用开水或温水冲籽，搅至不烫手时，置于常温下（25左右）浸泡 24?28 小时，取出、洗净、包好，在 30?35条件下催芽 7?10 天即可出芽。每 667 平方米（1 亩）大棚需种量 200 克左右。（3）定植 2 月中下旬幼苗有 4?5 片叶时，定植于连沟 宽的高畦，栽 1
2、行，株距 ，每 667 平方米栽 1100 株。（4）定植后的管理大棚控温调湿。定植后缓苗期闭棚提温促缓苗。3 月底前要保温防冻，白天适当通风。4 月底前，夜间注意保温，白天要注意通风降湿。5 月份以后则以通风降温排湿为主，当午间气温达到 30时开始通风，下午棚内气温降至 25时停止通风。6 月份撤除大棚底围裙膜，保留棚顶膜防雨。肥水管理。苦瓜喜肥喜湿，在水肥充足条件下产量高，品质好，在施足基肥基础上，还必须加强肥水管理。苦瓜虽然耐肥，但苗期耐肥性弱，肥料稍浓就会灼伤幼苗，故追肥要注意前轻后重。定植后缓苗期用 10%稀粪水即可，在茎蔓与叶旺盛生长期和开花结果期要施 12 次重肥，每次每 667
3、 平方米施复合肥25?30 公斤，以后每采收一次，用 素和 酸二氢钾混合液追肥一次。水的管理特点是：缓苗后生长前期可适当控制水分，保持土壤湿润。雨季要及时清沟排水。整枝、搭架。苦瓜分枝性强，大棚栽培密度大，更易产生蔓叶过密，通风透光不良，空耗养分，影响产量及其商品性。因此，要加强整枝，用支架栽培。在抽蔓长卷须时，及时搭人字架或拱形、梯形架，引蔓上架。苦瓜以主蔓结瓜为主，要摘除侧蔓，在肥水充足条件下，后期也可以留几个侧蔓，以增加后期产量。同时，生产中后期应随时摘除老叶、病叶，以利通风。人工辅助授粉。由于苦瓜早熟栽培气温低，棚门开启少，棚内空气流动小，而且少有昆虫传粉，自然授粉困难，因此要人工授粉，并用 20?40 毫克/升 2，4?提高苦瓜坐果率，克服化瓜，促进瓜膨大，提高产量。（5）采收苦瓜以嫩瓜供食用，花后 12?15 天就要及时采收。一般果实充分长大，花冠开始干枯时是采收适期。大棚早熟栽培 4 月中下旬开始上市，每 667 平方米产 2500 公斤，效益可观。专利查询
