《云南省三校生2016旅游类专业技能考核大纲》由会员分享，可在线阅读，更多相关《云南省三校生2016旅游类专业技能考核大纲（7页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、旅游类专业技能考核大纲一、测试内容（一）专业素养考核（总分为100分）测试范围：（1）仪容仪表的考核（2）自我介绍（中文或者英文）（二）酒店服务技能考核（总分为100分）（1）餐饮、客房、前厅、或者与酒店相关的技能，任选一种。（2）酒店相关知识问答（三）导游服务技能考核（总分为100分）测试范围：从云南省以下景点中可任意选取一个景点，进行讲解。腾冲和顺古镇、丘北普者黑、昆明石林、中科院勐仑植物园、大理崇圣寺三塔、曲靖珠江源、丽江古城。导游业务中地陪导游服务的程序问题问答。所讲景点的相关知识问答。二、测试要求：考生应提前30分钟到达测试地点；考生应携带身份证、准考证参加测试；考生应遵守考场纪律：
2、在考试全过程考生不得随身携带书籍和参考资料；自觉关闭手机及其它通讯工具；不得随意插话和走动，以免影响其他考生进行测试。三、测试流程根据考场工作人员安排进入考场，出示相关证件仪容仪表考核（1分钟）自我介绍（中文或者英文）（2分钟）； 酒店服务技能展示（餐饮、客房、前厅、或者与酒店相关的技能，任选一种，时间为（8分钟）。（5）酒店相关知识问答（3分钟）（6）向考官报告你讲解的景点名称；（7）导游词讲解时间为6分钟；（8）导游业务中地陪导游服务的程序问答及所讲景点的相关知识问答各一题，当场做答，时间为5分钟。四、评分标准和分值（1）仪容仪表考核标准（50分）“仪容仪表”评分标准项 目细节要求分值扣分
3、得分头发（5分）男士1后不盖领。2侧不盖耳。3干净、整齐，着色自然，发型美观大方。女士1后不过肩。2前不盖眼。3干净、整齐，着色自然，发型美观大方。面部（5分）男士：不留胡及长鬓角。女士：淡妆。手及指甲（5分）1干净。2指甲修剪整齐。3不涂有色指甲油。服装（10分）1符合岗位要求，整齐干净。2无破损、无丢扣。3熨烫挺刮。鞋（5分）1符合岗位要求的黑颜色皮鞋（中式铺床选手可为布鞋）。2干净，擦试光亮、无破损。袜子（5分）1男深色、女浅色。2干净、无褶皱、无破损。首饰及徽章（5分）1不佩戴过于醒目的饰物。2选手号牌佩戴规范。总体印象（10分）1举止自然、大方、优雅，走姿及站姿符合规范。 2礼貌：注
4、重礼节礼貌，面带微笑。 合 计50（2）自我介绍（中文或者英文）考核标准（50分）考核要点：发音、语调、表情、介绍内容（3） 酒店服务技能展示（餐饮、客房、前厅、或者与酒店相关的技能考核标准（80分）考核要点：操作规范、动作熟练、符合专业要求（4）酒店相关知识问答考核标准（20分）考核要点：服务态度、专业素养、应变能力（5）现场导游测试评分标准（100分）景点讲解（70分）讲解内容（40分）景点讲解要围绕景点游览线路依次对景物进行介绍。对每一景物的介绍，要求做到内容完整正确，并能做到点面结合。考生的讲解内容完整；讲解内容正确；讲解时，能穿插相关知识。讲解效果（30分）语言准确：语言准确指语法、
5、语调、语音的正确，吐字清晰，措辞得当。考生所讲语言如有明显缺陷，则不得分。重点突出：要求考生在讲解内容完整的基础上，做到简明扼要，突出重要内容或旅游者感兴趣的内容。逻辑性强：要求考生讲解时，做到线路清楚，层次分明，思路清晰。形象生动、灵活：要求考生在讲解时，做到艺术性和趣味性相结合，恰当使用比喻或幽默，并做到与神态表情、手势的自然配合，以及与声调的和谐一致，灵活地运用导游讲解方法。有创意：要求考生在讲解时，不生搬硬套，而是自己创作导游词，并做到内容和形式新颖。导游业务题回答（15分）：由考评员根据云南省旅游发展委员会出版的导游业务教材中的地陪导游服务的程序提问，并根据考生实际回答内容的正确程度
6、给分。所讲景点的相关知识问答（15分）：由考评员根据考生所讲景点提问与景点相关的知识问答。知识包括云南省旅游发展委员会出版的全导游基础知识和云南导游基础知识进行提问，并根据考生实际回答内容的正确程度给分。（6）总成绩得分表总 成 绩得分表姓名: 准考证号: 单位： 序号试题名称配分(权重)得分评语1仪容仪表50分2中文（英文）自我介绍50分餐饮服务技能演示（餐巾折花、斟酒、托盘，三选一）80分客房中式铺床演示（甩单包单、装被套，二选一）前厅服务演示（电话预订、总台接待、行李寄存，三选一）酒店相关技能演示3酒店知识问答20分4景点讲解70分5导游业务问答15分6所讲景点相关知识问答15分合计30
7、0分评委： 审核： 年 月 日昆明五华轩诚培训学校，是经云南省教育厅批准成立的一所专业从事三校生高考考前辅导的教育机构。学校师资力量雄厚，聘请昆一中、昆八中、昆三中、昆十中等重点高中及各大、中专优秀教师为辅导班文化课教师，专业技能课由云南财经大学、昆明理工大学、云南师范大学、云南民族大学、昆明医科大学、昆明冶金高等专科学校等院校的资深教师担任辅导。教师们在长期考前辅导中积累了丰富的教学经验，在教学过程中坚守细致严谨、耐心负责、教书育人、与时俱进的原则。经过多年的实践、探究，凭借高水平的师资队伍，务实严谨的教学风格，科学而又人性化的管理，同学们的积极进取，轩诚培训在三校生高考考前辅导这块领地上辛
8、勤耕耘，学生们的高考成绩连续位居云南省同类学校前列！相信在我们共同的努力拼搏下，轩诚培训一定会继往开来，再创辉煌！Xuancheng,where your dream begins and future envisioned.课程覆盖云南省三校生高考文化课：语文、数学、英语、政治；专业技能：（01经济管理类、02教育类、03旅游类、04外语类、05农林类、06电工技术类、07机械类、08建筑工程类、09计算机信息类、10医药卫生类、11生物化学类、12国土资源类、13交通运输类）；每班满：30人，即可开课学校网址:http:/ http:/学校微信：云南省三校生辅导（ynsxspx）报名地址及联系方式：1、昆明市五华区一二一大街报名点：昆明市一二一大街243号，云南广播电视大学写字楼3楼307办公室报名联系电话：0871-65179007 15925169007 13888379912 联系人：李老师、吴老师、余老师2、昆明理工大学莲华校区报名点：昆明理工大学莲华校区科技创业大厦C栋2楼221办公室。（昆明市五华区莲花池正街122号）报名联系电话：0871-65151160（招办）、15925169007（李老师）、18687006177（李老师）、13888379912（老李老师）
