《大枣切片机的设计》由会员分享，可在线阅读，更多相关《大枣切片机的设计（33页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、III大枣切片机的设计摘 要这是一种大枣自动定向输送切片机，包括机架以及安装在机架上的电动机、链轮和带轮。滚子链的下边有摩擦板，左端链轮上端有料斗，传动装置右端外侧有可调护板。带轮由皮带带动，进而带动链轮转动，输送轴上链轮与链条结合，将红枣输送到动刀处，动刀是一排互相间隔的，边缘带有凹槽的圆盘形刀具，固定在动刀轴上。动刀轴通过齿轮传动带动，输送轴上的齿轮与动刀轴上的齿轮齿合，二个齿轮形成等速传动，这样能使输送轴与动刀轴的转速相同，钢丝固定在机架上，相切在动刀轴的边缘上。当动刀把红枣输送至于钢丝相接处时，在钢丝压力的作用下，红枣被切成一片一片的，随着动刀轴带动红枣转动，红枣被一点一点的切下去，最
2、后被完整的切成若干片，到此切片机的切片过程完成 。 关键词 ：切片，凹槽是圆盘形刀具，动刀轴，钢丝 Jujube automatic slicer ABSTRACTThis is an automatic and directional slicing machine, which can convey a jujube and slice it, It constitutes of frame and motor, sprocket and pulley which sinstalled in the frame. The right end sprocket wheel and belt
3、is in the same shaft, roller chain plate is in the bottom of friction, hopper is at the top of left sprocket, regulating board is in the right of transmission device. By belt pulleys, driving the sprocket wheel rotation, combining with the chain sprocket the transmission shaft chains link and sprock
4、et, the red jujube is sent to the place where there are many blade, The blade is the interval each other, groove is with the edge of the blades which is cycloidal, Cutting tools fixes in shaft . gear drive shaft turning, Gear and gear are with each other, three secondary transmission gear form Secon
5、dary transmission, so that the Rotation direction is the same, steel wire is fixed on the frame, the wire tangent on the edge of shaft. When a jujube is moved to the place where a knife can touch the jujube, the pressure of silk make the jujube cut in too many pieces, in the same time, the shaft mak
6、es the jujube turning , the jujube is cut completely, so far ,the completely process is completed.KEY WORDS：slice, Disc shape tool, moving knife shaft, steel wire目录摘要 ABSTRACT 1绪论 11.1引言 11.2课题的意义和背景 21.3发展趋向 21.4我国红枣储藏、保鲜与加工前景 21.5研究内容 32切片机的要求 42.1使用要求 42.2技术要求 42.3技术方案 43各个部分的选择与确定 63.1电动机的选择 63.
7、2电动机功率的选择 63.3减速器的选择 63.4总传动比和各级传动比 74零件的设计 84.1带传动的设计 84.2链、链轮的设计114.3齿轮的设计164.4轴的设计 194.5轴承的选用 204.6滚子的设计 204.7动刀的设计 214.8钢丝的选择 224.9可调护板和固定挡板 224.10机架 234.11所用软件CAD 235结论和展望 275.1结论 275.2展望 276致谢 287参考文献 2929大枣切片机的设计1绪论1.1引言 枣树是一种生长在温带地区的小乔木，原产于中国，在我国大部分地区都有种植，主产于山西、陕西、河北、山东、河南五大传统产枣大省及新疆新兴枣产区。花小
8、多蜜，是一种蜜源植物；花色为淡黄色，有芳香气息。果实为枣，椭圆形，未成熟时黄色，成熟后褐红色。可鲜食也可制成干果或蜜饯果脯等。营养丰富，富含铁元素和维生素。枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的，枣产地遍布全国许多省区，产量非常大，由于大枣本身特性所限，需进行加工后储存和食用，大枣进行切片后尝起来更加可口、美味。在农业区发展枣树，实行对大枣深加工商品化生产，走产业化发展路子前景广阔。但鲜枣具有不易保存、不易运输、货架时间短等缺点， 据资料统计，鲜枣每年因腐烂损失高达20%30%。因此，在加大对枣进行保鲜研究的同时，大枣的加工也就成为研究的重要方面。该文构思了大枣自动定向输送切片机的设计方案。据不完全统计，全国有大小上万家大枣深加工企业，以每家需求1 台算，全国需求量约1 万台，每台售价4 万元，设备需求总价值
