豌豆的栽培技术要点

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1、金锄头农业技术库豌豆的栽培技术要点豌豆发育早而迅速，播种后 6 天幼苗尚未出土前，主根便伸长到 68 厘米，播后 10 天在幼苗刚出土时已生有 10 多条较粗的根系，20 天刚展开 2 个复叶时，主根长达 16 厘米左右，故在整地和施肥时特别强调精细和早施肥，这样才能保证苗全和苗壮。一般播前应精细整地和施肥，每亩施入腐熟有机肥 2000 千克+复合肥 30 千克作基肥，最好在整地前将化肥与有机肥料混合施入。 播种用的种子最好是新种子，应选粒大、整齐、健壮和无病害的种子。播前晒种 23 天有明显提高种子发芽势和发芽率的效果。豌豆以直播为主，如早春保护地栽培的也可在营养钵中育苗，每钵播 4 粒种子

2、，待 45 片真叶时定植。直播的播种方式有条播、点播和撒播，播种量因地区、种植方式和品种不同而异，一般每亩播种 35 千克。豌豆播种密度因品种而异，蔓生种行距 60 厘米，株距2630 厘米，每穴 34 粒。采收嫩荚者和矮生种，条播行距一般 3040 厘米，点播行距 2530 厘米，株距 10 厘米左右，每穴播 23 粒。对于大粒的软荚豌豆类型，最佳播种密度是 60 粒/平方米左右。对于小白粒和小褐粒硬荚类型则为 90 粒/平方米。因土壤湿度土质不同，豌豆播种深度宜在 37 厘米之间，最多不宜超过 8 厘米。播种前浇足底水，播种后覆土 34 厘米厚，稍踩踏一遍，使种子与土壤结合，有利于种子吸水

3、萌动。 豌豆苗期生长缓慢，应注意锄地除草，一般两次锄地除草即可，第一次苗高 57 厘米时；第二次在苗高 2030厘米时；松土除草在开花期前完成。豌豆茎蔓易于倒伏，凡栽培蔓生品种，应搭架，当蔓长 2030 厘米时须及时搭架，并随时理蔓，不使茎蔓倒挂和相互缠绕，使茎蔓分布均匀，有利通风透光，易于结荚。 豌豆到抽蔓开花时，即可开始灌水，特别是采收嫩荚或鲜豆粒的，更不能缺水，一般灌 23 次水后，即可采收鲜荚。生育期间一般追肥 23 次，在苗期、植株旺盛生长和开花结荚期各追肥 1 次，每亩每次用复合肥 1520 千克。开花结荚期如遇干旱天气应浇水12 次，以保持土壤湿润，促使开花结荚和荚果发育；多雨时要注意排水，防止涝害。 供作鲜菜用的嫩豆荚或豆粒一般在开花后 1420 天开始采收，荚仍为深绿或开始变为浅绿色，豆粒长饱满时为采收适期。 若采收过早，品质虽佳，但产量低；若采收过迟，豆粒中的糖分下降，淀粉增高，风味差。一般软荚种宜稍早采，应在开花后 1214 天采收；硬荚种以食籽粒为主，宜在开花后1520 天采收。 专利查询