各类滋补品功效及用量

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1、各类滋补品功效及用法1、 对男性机能有调节功效的滋补品1.鹿茸（1）主治：治虚劳羸瘦，精神倦乏，眩晕，耳聋，目暗，腰膝酸痛，阳痿，滑精。因此鹿茸对性功能衰退者，可恢复并促进精力与性功能，主治肾阳不足，腰酸背疼，遗精滑泄，小便频繁等症。（2） 用法用量鹿茸的食用方法：人参鹿茸鸡肉汤：配方：鸡肉120克，红参(或高丽参)12克，鹿茸32克。制作：取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成可供饮用。适用：大病或失血后，伤及元气，或房劳过度，耗竭肾精，畏寒肢冷，不育不孕，可大补元气，温壮肾阳，此汤与参茸同用，补气而壮阳，人参能大补元气。鹿茸

2、可补肾阳、益精血、生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治一切虚损、耳聋。鹿茸淮山竹丝鸡汤：配方：鹿茸4克，淮山药40克，竹丝鸡120克。制作：鹿茸、淮山药洗净;竹丝鸡肉去皮，洗净切块，放人开水中煮5分钟，取出过冷水。把用料放炖盅内，加适量开水，隔水慢火炖23小时，汤成趁热服。适用：此汤功能温壮肾阳、收敛止带。鹿茸为峻补肾阳之要药，补肾阳、益精血，常用治肾阳不足、精血亏虚、腰酸肢冷、带下过多、宫冷不孕、小便清长。鹿茸鸡汤配方：鹿茸1钱，鸡肉1块，油盐酌量。制作：将嫩鸡肉的翅膀肉洗净用四杯水用慢火煮，水滚后去掉泡沫，煎至一半分量盛出清汤。鹿茸用一杯水煎至分量减半然后，倒入鸡汤中再煮片刻，调味后饮用。适用

3、：凡老年人阳气尽失，手脚冰冷，气虚血弱，头昏脚软都适宜服用。（3） 价格：一等价格由6500元-7000元上涨为7000-7400元，二等价格由5500-5700元上涨为5800-6200元。近年各地梅花鹿养殖存栏逐年萎缩，鹿茸供应由过剩转而趋紧。2. 枸杞子（1） 主治：对肝肾阴亏、血虚萎黄、虚痨精亏、腰膝酸软、头晕目眩等症有显著效果。其味甘、性平具有补肝益肾之功效，本草纲目中说“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。（2） 用法用量：中国药典 612克。本草纲目 内服：煎汤，5-15克；或入丸、散、膏、酒剂。3. 玛卡（1） 主治：补肾益肺。对因肾阳不足引起的肢寒畏冷、精神萎靡、情绪低落、月经不

4、调、卵巢痿缩、男女不孕不育、阳痿早泄、性欲下降有明显的食疗和保健作用。（2） 用法用量：煲汤：取玛咖1015克用温水洗净，与鸡、鸭、鱼、肉等500g左右一起煲汤，也可以加入枸杞、红枣、人参等药材同炖，风味浓郁，疗效独特；泡酒：每公斤酒加入玛咖50g浸泡15天左右，同时也可以加入三七、人参等一起泡酒，补肾益气、清香甜润；打粉：将玛咖打成细粉后每次35g加入牛奶、汤品或者果汁中冲服，也可以加入茶中一起冲泡或者单味玛咖煎水服用。禁忌孕妇及婴幼儿慎用。（3） 价格：最好的黑色玛咖干片300元/克左右，其他的价格从10元/克-300元/克不等二、对女性机能有调节功效的滋补品1、鹿茸（1）鹿茸的功效鹿茸含

5、有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，具有免疫促进剂的作用。它能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复，从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。（2）主治：治虚劳羸瘦，精神倦乏，眩晕，腰膝酸痛，子宫虚冷，崩漏，带下。2. 玛卡（1） 主治：对于女性玛咖烯、玛咖酰胺等多种生物碱能调节肾上腺、胰腺、卵巢等功能，平衡体内的荷尔蒙水平，丰富的牛磺酸、蛋白质等能调理及修复生理机能，改善气血和缓解更年期症状。（

6、2） 用法用量：煲汤：取玛咖1015克用温水洗净，与鸡、鸭、鱼、肉等500g左右一起煲汤，也可以加入枸杞、红枣、人参等药材同炖，风味浓郁，疗效独特；泡酒：每公斤酒加入玛咖50g浸泡15天左右，同时也可以加入三七、人参等一起泡酒，补肾益气、清香甜润；打粉：将玛咖打成细粉后每次35g加入牛奶、汤品或者果汁中冲服，也可以加入茶中一起冲泡或者单味玛咖煎水服用。禁忌孕妇及婴幼儿慎用。（3） 价格：最好的黑色玛咖干片300元/克左右，其他的价格从10元/克-300元/克不等。3、 对孕产妇较好的滋补品1.辽参（1）功效:为孕产妇提供全面的营养保障，增强体质，快速有效恢复体能和体力；并能为婴儿的大脑和神经系

7、统的发育提供丰富的脑黄金物质，有效避免婴儿先天性疾病的发生。(2) 用法用量：1. 海参粥：取水发宫品海参1只，粳米100克，将海参切成片与粳米同时煮成粥，温热服食。2. 海参鸡蛋汤：取一只发泡好的宫品海参切成段打入鸡蛋，制成鸡蛋汤，温热服食。3. 海参鸡肉汤：水发宫品海参150克，鸡肉250克，再加入水适量，共炖汤服用。2. 燕窝（1）功效：孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。四、对糖尿病有辅助治疗作用的滋补品1. 人参（1） 人参功效人参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用五、对心血管病有辅助治疗作用的滋补品1.人参（1）人参功效常服

8、人参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用人参，疗效显著。人参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。六、对恶性肿瘤有辅助治疗作用的滋补品1.人参（1）人参功效：人参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。（2） 人参用法用量：另外，一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，则不宜食用。1.炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水

9、，封密碗口，放置于锅内蒸炖45小时即可服用。2.嚼食。以23片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。3.磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1.5克。4.冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。5.泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用5060度的白酒浸泡，每日斟情服用。6.炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。另外，需要特别注意的是，无论是煎服还是炖服，忌用五金炊具。内服：煎汤，3-10g，大剂量10-30g，宜另煎兑入；或研末，1-2g；或敷膏；或泡酒；或入

10、丸、散。（3） 用药禁忌：实证、热证而正气不虚者忌服。反藜芦、畏五灵脂、恶皂荚，应忌同用。（4）价格：生晒参560.00/公斤2. 枸杞子（1） 枸杞子功效现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用，并应用于临床。（2） 使用方法枸杞的食用方法多种多样，最常见到的方法是泡水喝，煲汤。一种新的制作方法就是将枸杞放入粥中，加入不同的食材，产生不同的功效。 3.辽参（1）功效增强人体免疫力-硒-抗氧化剂是抗恶性流感，防止人体衰老，防治肿瘤的重要元素。海参皂甙抑制肿瘤，提高机体细胞免疫力，抑制某些肿瘤的生长

11、和转移，长期食用后明显不易感冒、不易得病。现已广泛应用于良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗中。（2） 吃法海参粥：取水发宫品海参1只，粳米100克，将海参切成片与粳米同时煮成粥，温热服食。2、海参鸡蛋汤：取一只发泡好的宫品海参切成段打入鸡蛋，制成鸡蛋汤，温热服食。3、海参鸡肉汤：水发宫品海参150克，鸡肉250克，再加入水适量，共炖汤服用。（3）七、对肺部疾病有功效的滋补品1. 红景天（1） 功效生长在海拔18002500米高寒无污染地带，其生长环境恶劣，因而具有很强的生命力和特殊的适应性。可作药用，能够补气清肺，益智养心，是一味作用广泛的中药。亦有很大的美容效果，可作护肤品，也可食用。(2) 用

12、法用量内服：煎汤，39g；外用：适量，捣敷；或研末调敷。2.东阿阿胶（1）主治：治疗虚劳肺燥咳嗽、阴血不足的虚热、心烦，治疗肺结核咳血。（2）用法阿胶研成细末，每次服20-30克，每日2-3次，温开水送下，或熬成糊状饮下。均配用常量西药抗结核药。3. 燕窝（1） 主治:补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。(2) 用量用法：八、手术患者最佳补品1. 辽参（1）功效：手术患者的最佳补品海参中含量很高的精氨酸，可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复，对机体损伤后的修复有特效，明显缩短康复时间。（2） 做法：海参山药草鸡汤。

13、材料：草鸡500克，水发宫品大海参一只，山药400克，盐、料酒、鸡精、葱、姜等调料。做法：1、草鸡洗净，用开水焯一下捞出。放入高压锅，加适量清水。放入姜片，葱结，料酒，大火煮开，小火15分钟。2、海参去杂质洗净切段。3山药去皮，洗净切大块。把山药放入高压锅。4、把海参放入高压锅.大火煮开，小火3分钟，关火。5、把葱结捞去，加盐，鸡精。撇去浮油，撒些葱花即可。9、 骨质疏松者的滋补品1. 东阿阿胶（1） 功效：服用后可增加体内钙的摄入量，有效地改善因缺钙导致的骨钙丢失、钙盐外流、骨质疏松和骨质增生及各类骨折。（2） 用法用量：九、对亚健康患者有疗效作用的滋补品1.人参（1）人参功效增强中枢神经系

14、统功能：人参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心提神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退等亚将康症状。（2）人参用法用量内服：煎汤，3-10g，大剂量10-30g，宜另煎兑入；或研末，1-2g；或敷膏；或泡酒；或入丸、散。用药禁忌：实证、热证而正气不虚者忌服。反藜芦、畏五灵脂、恶皂荚，应忌同用。2. 何首乌（1） 功效：增强免疫功能，补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨。（2） 吃法：仙人首乌粥用料：制首乌汁50ml，黑豆lOg，黄豆lOg，花生仁10枚，红枣5枚，核桃仁2枚。 制法：将上述原料洗净，清水中浸泡1小时，将泡好的原料及药汁倒人高压锅内，加适量清水，蒸煮约15分钟即可。 在清洗液中硅表面为负电位有些颗粒也为负电位，由于两者的电的排斥力作用可防止粒子向晶片表面吸附，但也有部分粒子表面是正电位，由于两者电的吸引力作用，粒子易向晶片表面吸附。