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1、目 录第一章 猪场的规划与布局第一节 猪场的规划与布局第二节 猪舍的建筑设计第二章 猪的生物学特征及行为习性和猪的品种第一节猪的生物学特性及行为习性第二节 猪的经济类型和品种第三章 种猪生产第一节 种公猪的饲养管理第二节 种母猪的饲养管理第四章 仔猪的培育 第一节 哺乳仔猪的培育第二节 断奶仔猪的培育第五章 肉猪生产第六章 猪常见病的防治第一章 猪场的规划与布局1.猪场选址猪场一般要求地形整齐开阔 ，地势较高、干燥、平坦或有缓坡，背风向阳。2.交通便利 猪场必须选在交通便利的地方。但因猪场的防疫需要和对周围环境的污染，又不可太靠近主要交通干道，最好离主要干道400米以上，同时，要距离居民点50
2、0米以上。如果有围墙、河流、林带等屏障，则距离可适当缩短些。禁止在旅游区及工业污染严重的地区建场。 3.水源水质 猪场水源要求水量充足，水质良好，便于取用和进行卫生防护。水源水量必须能满足场内生活用水、猪只饮用及饲养管理用水(如清洗调制饲料、冲洗猪舍、清洗机具、用具等)的要求。 4.场地面积 猪场占地面积依据猪场生产的任务、性质、规模和场地的总体情况而定。生产区面积一般可按每头繁殖母猪4050平方米或每头上市商品猪34平方米计划。 第一节 猪场的规划与布局 1.生产区 生产区包括各类猪舍和生产设施，这是猪场中的主要建筑区，一般建筑面积约占全场总建筑面积的7080。种猪舍要求与其他猪舍隔开，形成
3、种猪区。种猪区应设在人流较少和猪场的上风向，种公猪在种猪区的上风向，防止母猪的气味对公猪形成不良刺激，同时可利用公猪的气味刺激母猪发情。分娩舍既要靠近妊娠舍，又要接近培育猪舍。育肥猪舍应设在下风向，且离出猪台较近。在设计时，使猪舍方向与当地夏季主导风向成3060度角，使每排猪舍在夏季得到最佳的通风条件。总之，应根据当地的自然条件,充分利用有利因素，从而在布局上做到对生产最为有利。在生产区的入口处，应设专门的消毒间或消毒池，以便进入生产区的人员和车辆进行严格的消毒。 2.饲养管理区 饲养管理区包括猪场生产管理必需的附属建筑物，如饲料加工车间、饲料仓库、修理车间；变电所、锅炉房、水泵房等。它们和日
4、常的饲养工作有密切的关系，所以这个区应该与生产区相邻建立。 3.病猪隔离间及粪便堆存处 病猪隔离间及粪便堆存处这些建筑物应远离生产区，设在下风向、地势较低的地方，以免影响生产猪群。 4.兽医室 应设在生产区内，只对区内开门，为便于病猪处理，通常设在下风方向。 5.生活区 包括办公室、接待室、财务室、食堂、宿舍等，这是管理人员和家属日常生活的地方，应单独设立。一般设在生产区的上风向，或与风向平行的一侧。此外猪场周围应建围墙或设防疫沟，以防兽害和避免闲杂人员进入场区。 6.道路 道路对生产活动正常进行，对卫生防疫及提高工作效率起着重要的作用。场内道路应净、污分道，互不交叉，出入口分开。净道的功能是
5、人行和饲料、产品的运输，污道为运输粪便、病猪和废弃设备的专用道。 7.水塔 水塔自设水塔是清洁饮水正常供应的保证，位置选择要与水源条件相适应，且应安排在猪场最高处。 8.绿化 绿化不仅美化环境，净化空气，也可以防暑、防寒，改善猪场的小气候,同时还可以减弱噪声，促进安全生产，从而提高经济效益。因此在进行猪场总体布局时，一定要考虑和安排好绿化。 第二节 猪舍的建筑设计 1.猪舍的形式 （1）按屋顶形式分 猪舍有单坡式、双坡式等。单坡式一般跨度小，结构简单，造价低，光照和通风好，适合小规模猪场。双坡式一般跨度大，双列猪舍和多列猪舍常用该形式，其保温效果好，但投资较多。 （2）按墙的结构和有无窗户分猪
6、舍有开放式、半开放式和封闭式。开放式是三面有墙一面无墙，通风透光好，不保温，造价低。半开放式是三面有墙一面半截墙，保温稍优于开放式。封闭式是四面有墙，又可分为窗和无窗两种。 （3）按猪栏排列分 猪舍有单列式、双列式和多列式。 2.猪舍的基本结构 一列完整的猪舍，主要由墙壁、屋顶、地面、门、窗、粪尿沟、隔栏等部分构成。 （1）墙壁 要求坚固、耐用，保温性好。比较理想的墙壁为砖砌墙，要求水泥勾缝，离地0.810米水泥抹面. （2）屋顶 比较理想的屋顶为水泥预制板平板式，并加1520厘米厚的土以利保温、防暑.目前，北京瑞普有限公司的新技术产品，其屋顶采用进口新型材料，做成钢架结构支撑系统、瓦楞钢房顶
7、板，并夹有玻璃纤维保温棉，保温效果良好。 （3）地板 地板的要求坚固、耐用，渗水良好。比较理想的地板是水泥勾缝平砖式(属新技术)。其次为夯实的三合土地板，三合土要混合均匀，湿度适中，切实夯实。 （4）粪尿沟 开放式猪舍要求设在前墙外面；全封闭、半封闭(冬天扣塑棚)猪舍可设在距南墙40厘米处，并加盖漏缝地板。粪尿沟的宽度应根据舍内面积设计，至少有30厘米宽。漏缝地板的缝隙宽度要求不得大于15厘米。 （5）门窗 开放式猪舍运动场前墙应设有门，高0810米，宽06米，要求特别结实，尤其是种猪舍；半封闭猪舍则与运动场的隔墙上开门，高08米，宽06米；全封闭猪舍仅在饲喂通道侧设门，门高0810米，宽06
8、米。通道的门高18米，宽10米。无论哪种猪舍都应设后窗。开放式、半封闭式猪舍的后窗长与高皆为40厘米，上框距墙顶40厘米；半封闭式中隔墙窗户及全封闭猪舍的前窗要尽量大，下框距地应为11米；全封闭猪舍的后墙窗户可大小，若条件允许，可装双层玻璃。 （6）猪栏 除通栏猪舍外，在一般密闭猪舍内均需建隔栏。隔栏材料基本上是两种，砖砌墙水泥抹面及钢栅栏。纵隔栏应为固定栅栏，横隔栏可为活动栅栏，以便进行舍内面积的调节。 3.猪舍的类型 猪舍的设计与建筑，首先要符合养猪生产工艺流程，其次要考虑各自的实际情况。黄河以南地区以防潮隔热和防暑降温为主；黄河以北则以防寒保温和防潮防湿为重点。 （1）公猪舍 公猪舍一般
9、为单列半开放式，舍内温度要求1520度，风速为02米秒，内设走廊，外有小运动场，以增加种公猪的运动量，一圈一头。 （2）空怀、妊娠母猪舍 空怀、妊娠母猪最常用的一种饲养方式是分组大栏群饲，一般每栏饲养空怀母猪45头、妊娠母猪24头。圈栏的结构有实体式、栏栅式、综合式三种，猪圈布置多为单走道双列式。猪圈面积一般为79平方米，地面坡降不要大于145，地表不要太光滑，以防母猪跌倒。也有用单圈饲养，一圈一头。舍温要求1520度，风速为02米秒。 （3）分娩哺育舍 舍内设有分娩栏，布置多为两列或三列式。舍内温度要求1520，风速为02米秒。分娩栏位结构也因条件而异。 地面分娩栏：采用单体栏，中间部分是母
10、猪限位架，两侧是仔猪采食、饮水、取暖等活动的地方。母猪限位架的前方是前门，前门上设有食槽和饮水器，供母猪采食、饮水，限位架后部有后门，供母猪进入及清粪操作。可在栏位后部设漏缝地板，以排除栏内的粪便和污物。 网上分娩栏：主要由分娩栏、仔猪围栏、钢筋编织的漏缝地板网、保温箱、支腿等组成。 （4）仔猪保育舍 舍内温度要求2630度，风速为O.2米秒。可采用网上保育栏，l2窝一栏网上饲养，用自动落料食槽，自由采食。网上培育，减少了仔猪疾病的发生，有利于仔猪健康，提高了仔猪成活率。仔猪保育栏主要由钢筋编织的漏缝地板网、围栏、自动落食槽、连接卡等组成。 （5）生长、育肥舍和后备母猪 这三种猪舍均采用大栏地
11、面群养方式，自由采食，其结构形式基本相同，只是在外形尺寸上因饲养头数和猪体大小的不同而有所变化。 猪场设备 选择与猪场饲养规模和工艺相适应的先进的经济的设备是提高生产水平和经济效益的重要措施。 一.猪栏 1.公猪栏、空怀母猪栏、配种栏 这几种猪栏一般都位于同一栋舍内，因此，面积一般都相等，栏高一般为1214米，面积79平方米。 2.妊娠栏 妊娠猪栏有两种：一种是单体栏；另一种是小群栏。单体栏由金属材料焊接而成，一般栏长2米，栏宽065米，栏高1米。小群栏的结构可以是混凝土实体结构、栏栅式或综合式结构，不同的是妊娠栏栏高一般112米，由于采用限制饲喂，因此，不设食槽而采用地面食喂。面积根据每栏饲
12、养头数而定一般为715平方米。 3.分娩栏 分娩栏的尺寸与选用的母猪品种有关，长度一般为22.2米，宽度为1.72.0米；母猪限位栏的宽度一般为06065米，高10米。仔猪活动围栏每侧的宽度一般为0607米，高05米左右，栏栅间距5厘米。4.仔猪培育栏一般采用金属编织网漏粪地板或金属编织镀塑漏粪地板，后者的饲养效果一般好于前者。大、中型猪场多采用高床网上培育栏，它是由金属编织网漏粪地板、围栏和自动食槽组成，漏粪地板通过支架设在粪沟上或实体水泥地面上，相邻两栏共用一个自动食槽，每栏设一个自动饮水器。这种保育栏能保持床面干燥清洁，减少仔猪的发病率，是一种较理想的保育猪栏。仔猪保育栏的栏高一般为06
13、米，栏栅间距58厘米，面积因饲养头数不同而不同。小型猪场断奶仔猪也可采用地面饲养的方式，但寒冷季节应在仔猪卧息处铺干净软草或将卧息处设火炕。 5.育成、育肥栏 育成育肥栏有多种形式，其地板多为混凝土结实地面或水泥漏缝地板条，也有采用13漏缝地板条，23混凝土结实地面。混凝土结实地面般有3的坡度。育成育肥栏的栏高一般为112米，采用栏栅式结构时，栏栅间距810厘米。 二.饮水设备 猪用自动饮水器的种类很多，有鸭嘴式、杯式、乳头式等。由于乳头式和杯式自动饮水器的结构和性能不如鸭嘴式饮水器，目前普遍采用的是鸭嘴式自动饮水器。鸭嘴式猪用自动饮水器的结构见。它主要由阀体、阀芯、密封圈、回位弹簧、塞和虑网组成。 三.饲喂设备 （1）间息添料饲槽 条件较差的一般猪场采用。分为固定饲槽、移动饲槽。一般为水泥浇注固定饲槽。 （2）方形自动落料饲槽 一般条件的猪场不用这种饲槽，它常见于集约化、工厂化的猪场。方形落料饲槽有单开式和双开式两种。单开式的一面固定在与走廊的隔栏或隔墙上；双开式则安放在两栏的隔栏或隔墙上，自动落料饲槽一般为镀锌铁皮制成，并以钢筋加固，否则极易损坏。 （3）圆型自动落料饲槽 圆型自动藩料饲槽用不锈钢制成，较为坚固耐用，底盘也可用铸铁或水泥浇注，适用于高密度、大群体生长育肥猪舍。第二章猪的生物学特征及行为习性、猪的品种第一节猪的生物学特性及行为习性
