酒店保安部精细化管理行为规范资料

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1、酒店保安部精细化管理行为规范 人的一举手一投足,一言一行能体现出特定的态度和含义,能展现人的精神风貌和素质修养。所以,保安员在当值中,要注意审视自己的行为举止,给客人留下良好的第一印象,赢得客人的信赖。为此,必须做到以下几点:一 仪容仪表标准 制服合身,穿戴统一、整齐,精神饱满,直接体现一个人的素质、修养和整体形象,给人的第一感觉是精神面貌不凡。(1)制服要合身,整洁,钮扣、肩章齐全并全部扣好,衣袖和裤脚不得卷起,精神带及铭牌按规定统一佩戴,领带要按规定打结(小三角),长短要适中;裤带要压住衬衣的最后一粒钮扣并扎紧,武装腰带松紧要适度,要压住外套第三粒钮扣;对讲机统一佩挂在右边皮带上;上衣口袋

2、内不能放置凸显的物品,衬衣下摆两边折叠并扎裤内,前后无皱折。穿夏装时,裤带上不能串挂钥匙、手机等与工作无关的物品。(2)当值是要穿黑色皮鞋,保持鞋面清洁光亮,不准踩鞋跟,要穿深色袜子。(3)坐姿:要求端正、大方,腿不摇、脚不翘、身不晃。坐时上身端正挺直,不要垂下肩膀,这种姿势可显得精神饱满。不准双腿一伸,半躺半坐或歪歪斜斜地摊在椅子上,更不准翘起二郎腿或做与工作无关的事情。(4)站姿:要求腰要直、肩要平,挺胸收腹,重心放在脚底中央稍偏外侧的位置,以保持身体的端正。站立时,精神要饱满,头要端正,手自然下垂。跨立时,要两脚与肩同宽,收腹挺胸,成跨立姿势。行举手礼时,动作要连贯,准确到位,不能拖泥带

3、水,这样才能体现出保安员的雄壮与尊严。二 文明礼貌用语 一句温馨的问候,可能使人如沐春风,一脸和蔼的笑容,可能使人宾至如归。(1)彬彬有礼。正确的举手礼,“先生”,“小姐”,“早上好”,“请”,“欢迎光临”,“请问”,“谢谢”,“不必客气”,“麻烦您了”。(2)笑脸常开。掌握客人心理,提供最好服务。(3)因客人埋怨,道歉时“照顾不到,真是非常抱歉”,“给您添麻烦,实在是对不起”。(4)让客人等候时,“请稍等片刻”,“我现在就去问问,请稍等”,“让您久等了”,“很对不起,请原谅”。(5)其他常用文明用语。“早上好,欢迎再次光临”,“晚上好,我可以帮您吗?”,“请坐”,“这边请”,“我可以进来吗?

4、”,“谢谢”,“别客气”,“对不起”,“请稍等”,“请慢用”,“乐意为您效劳”,“祝您居住愉快”,“您是否介意等一会儿”,“对不起,让您久等了”,“对不起,打扰一下”,“我们期待您的光临”,“我很抱歉”,“多谢您的谅解”,“多谢光临”,“请跟我来”,“没关系”,“不好意思”,“祝您愉快”,“您好”,“您好吗”,“如果有什么需要我帮忙,请打电话”,“我很好,谢谢”,“请出示您的欢迎卡,好吗”,“请问您有什么特别要求吗?”(6)禁用语。在对客工作中,严禁使用下列语言:“喂”,“没车位,你走吧”,“不知道”,“不清楚”,“你自己找吧”,“这里不准停车”。“你自己看着办吧”,“你去问其他人吧”,“不准

5、”,“不能”,“可能”,“大概”,“快点”,“你看不见吗”,“走开”,“操”等。三 各岗位服务操作程序 在大千世界、芸芸众生中,宾客良莠不齐,性格各异,此时,我们要做到热情、周到、耐心、细致、快捷、准确、安全、大方。第一章:员工通道岗第一节:此岗是本酒店员工上下班的必经之道,领导、同事上下班时,不妨主动、友善地打声招呼,人与人沟通时,问候是一个重要的开端。第一条:酒店高级领导、管理人员及本部上司。面带笑容,立正行举手礼。第二条:酒店员工、客人出入。面带笑容,点头问候,“您好”,“上下班了”,“请慢走”。第二节:此岗当值人员要熟知酒店的相关管理规定,任何人带出酒店物品时都不要视而不见、麻木不仁。

6、同时,不要使用“命令式”、“权威式”的口吻去说教指正别人,如此则常会引起别人的反感与讨厌,甚至觉得你是在“找碴”,对方听起来都会有不悦的感受。(立姿)“您好,上班了,请麻烦您出示员工证,请您将其佩戴在外衣的左上方,谢谢!”(立姿)“您好,下班了,按酒店的相关规定,麻烦您配合一下打开手袋检查,谢谢!”(立姿)“您好,下班了,请问您手袋里的这些物品进酒店时登记了吗?好,我给您注销了,谢谢!”(立姿)“您好,按酒店的相关规定,此批物品需放行条,才能带出酒店,请您将物品留下,去补办放行条,好吗?谢谢!”第三节:此岗当值人员要清楚与酒店业务有关的单位、人员及外来施工人员、来访者等,他们与酒店的正常运作息

7、息相关,同时,有义不容辞帮助客人解决难题的义务。第一条:外来施工人员。(立姿)“您好,欢迎光临,请问您是哪个单位的,要在哪里施工?”(立姿)“您好,请问您带进的这些物品完工后,是否需要带出?麻烦请您详细登记清楚带入酒店的工具、物品等。”(立姿)“您好,请稍等,我马上通知相关部门派人来指引您到施工现场。”(立姿)“您好,请您在施工期间注意安全,别到处乱走。”第二条:与酒店业务有关的人员、来访者、送货人员。(立姿)“先生小姐,您好,请问您找谁?他属于哪个部门?” (立姿)“您好,请稍等,我马上给您联系。”(立姿)“您好,很抱歉,经理不在,请问您需要留言或留下电话号码吗?我会尽快帮您传达。”(立姿)

8、“您好,请稍等,经理马上过来。”(立姿)“您好,您要找的人在这边,请一直往前走就到。”第三条:如接到恐吓电话,千万不要惊慌,做好电话内容记录,必要时可按住对讲机对讲键,使主任、领班知情后能及时到场按有关程序处理。尽可能让主任、领班接听。稳住对方情绪,多谈、多了解清楚对方的意图、目的、了解危险物品的种类,放了没有,放在哪里,有多大。掌握基本线索(电话号码、年龄、口音)。拖延时间,尽可能满足各种条件等,待警方进一步处理。第四条:严格控制传销人员、传销物品、闲荡人员及易燃易爆等危险物品进入本酒店。第二章:外围岗 此岗是本酒店门面,是首先与客人接触的岗位、值班保安员的工作表现,精神面貌状况直接影响到保

9、安部的形象及本酒店声誉,因此,值班保安员要严格要求自己,在仪表、仪容、站姿、立姿、指挥车辆的手势、工作表现和服务态度方面等,必须认真按照岗位职责、礼貌服务要求当值,务必达到最佳标准。第一节:当值该岗人员,必须清楚该车场总共能停放多少辆大车、小车,哪些是领导预留车位、的士上下客位、暂停车位,还要清楚当日有无接待任务,有无旅游团及VIP到访,消费车辆高峰期及禁停规律等,见到来酒店消费客人时要表现出发自内心的喜悦,满脸微笑地说“欢迎光临”,温柔的语气、满脸的笑容,让客人感到无比的温馨和感动。要明白,没有人会因为接受“问候、请安”而不高兴的。第一条:消费车辆(有车位) 当有消费车辆进入酒店外围范围内时

10、,应主动前去与客人有礼貌地打招呼。先生小姐,您好,欢迎光临,请问去几楼?这边有位。果断地用标准有力的动作指挥车辆停放,迅速绕车行走一周,检查车况,并善意地提醒客人注意事项(如车辆有刮痕、损坏等,要详细登记,并请车主签名确认)。先生小姐,您好,为安全起见,麻烦您关好车门车窗,锁好防盗锁,带走车上贵重物品,谢谢!先生小姐,您好,您的车前灯已破损,请问您知道吗?先生小姐,您好,请告诉我您在几楼(房间号码、手机号码),有事方便通知您,好吗?第二条:消费车辆(没车位) 来酒店消费的车辆,其客人都是我们的上帝,虽然明知已没位停车,但必须面带亲切的笑容,当着客人的面用对讲机联系其他岗位的同事有没有车位,要表

11、现出极大的热情和敬业精神,虽然最后可能还是没有车位,但你的周到服务常会使客人满意而去保管站停车后,再回来开心地消费。先生小姐,您好,此处暂时没有车位停车,请稍等,我联系一下其他岗位的同事,看有没有车位。先生小姐,您好,很抱歉,您是否介意等一会儿,若有车开走后有空位了,我第一时间给您安排停放。先生小姐,您好,我很抱歉耽搁您的宝贵时间,您若不介意的话,请您开车去对面停车场保管,好吗?真是非常抱歉。先生小姐,您好,多谢您能如此谅解,我们期待您的再次光临。第三条:消费车辆(没有普通车位,有预留车位) 五星级大酒店的车场专门给消费客人预留车位,该客人会感到非常的荣幸,而告知暂无车位停放车辆的客人,也可得

12、到预留车位时,他同样会感到自豪和感激。先生小姐,您好,欢迎光临,真是对不起,这个车位是预留的,请问您有预约吗?先生小姐,您好,请您下次来酒店消费前一天预约预留车位,这是预约车位联系电话,我们非常欢迎您的光临,并一定给您预留车位。参照第二章第一节第二条工作程序。第四条:有时预留的VIP车位有一定的时间性,若是常客、熟客,短时间消费的车辆及暂停车辆在VIP到来之前确定可将车开走的话,可适当让其停放。先生小姐,您好,欢迎光临,此车位是预留车位,客人六点钟到,您可以暂时停放一下,在您暂时停放的期间,请不要走开,好吗?谢谢您的谅解。先生小姐,您好,欢迎光临,此车位是预留车位,客人六点钟到,您真的确定能在

13、六点钟前把车开走吗?谢谢您的谅解。先生小姐,您好,欢迎光临,此车位是预留车位,客人六点钟到,您只能暂时停放,您可否愿意留下电话号码给我,有其他车位时方便通知您来移车,好吗?谢谢您的谅解。先生小姐,您好,欢迎光临,此车位是预留车位,客人六点钟到,您只能暂时停放,您可否留下电话号码给我,六点钟前我通知(联系)您开车(移位),好吗?谢谢您的谅解。第五条:有部分客人在周边消费时,为节省停车费用,有意将车辆强行停放在本酒店车场,知其目的后,我们同样要面带微笑与其解释。先生小姐,您好,真是对不起,这里不保管车辆,请您把车开到对面保管站保管。先生小姐,您好,真是对不起,我们酒店的车位只能供给消费的车辆停放,

14、麻烦您把车开到对面保管站保管。先生小姐,您好,真是抱歉,在酒店车场取车时,需要消费单或欢迎卡,您又不在此消费,取车时没有消费单(欢迎卡)会比较麻烦,您还是到对面保管站保管车辆比较好。先生小姐,您好,谢谢您的支持和谅解,再见!第六条:军车、警车、外宾车及特种车辆需停放时,在车道不影响畅通的情况下,均应尽快安排。第七条:平时在酒店、餐厅吃完饭或参加宴会后,最后一道佳肴一般都是“甜点”,原因是客人离去时,嘴上(心里)都留着“甜甜好吃”的“印象”。先生小姐,您好,谢谢您的意见,我会向经理报告这件事情。先生小姐,您好,谢谢您的光临,我们期望您的再次到来,请慢走(一路顺风)。先生小姐,您好,谢谢您的再次光

15、临,这个车位我会继续给您留下,欢迎您随时光临,一路好走。第八条:外围会经常遇到急性人和蛮不讲理的消费客人,我们要运用沟通技巧,俗话说“口为祸福之关”,祸福常系于一张嘴的开与闭之间,正所谓“一个铜板敲不响”,我们要学会忍耐,并且做到“被骂不还口,被打不还手”,用真心的问候及歉意来感化客人。第九条:有时有入住酒店的客人致电附近食肆、餐厅提供送餐服务,为防止送餐者进入楼层后偷窃、抢劫酒店及客人物品或不怀好意之人借机投毒、谋财害命等,从而造成酒店和客人财产损失,我们必须尽量控制。先生小姐,您好,请问您是哪个餐厅的员工?餐厅位置在哪?您贵姓名?要送去哪间房?先生小姐,您好,抱歉,按酒店规定,您不能送餐去楼层,麻烦您通知客人到酒店门口来取,好吗?谢谢!先生小姐,您好,抱歉,按酒店规定,您不能送餐去楼层,可否由礼宾部人员陪您(帮您)送上去?第十条:对精神病患者、衣冠不整、带宠物、买卖东西、醉酒乞丐、携带易燃易爆、腐乱发臭及危险物品者不准进入酒店;对坐地休息、追逐打闹、来回徘徊、停滞、到处观察、神色举止不正常行踪可疑人员要及时劝导其离去或严加监视,及时报告。第

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