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1、金锄头农业技术库彩色大白菜栽培种植 1、特征特性外叶多为绿色，叶片根据品种不同具多种形态，秋播品种有早熟及中晚熟品种，生育期 5080 天不等。株型多半直立，叶球叠抱，内叶颜色鲜艳，切开后，经太阳略微曝晒更为艳丽醒目。结球紧实，净菜率高，口感品质极佳。对病毒病、霜霉病及软腐病抗性强。生育期耗水量很大，整个生育期皆需大量供水，在肥水充足的情况下，产量特高，一般 667 平方米产净菜 65007000 千克以上。2、对土壤及环境条件的要求彩色大白菜的根系主要分布在浅土层，种植宜在肥沃、疏松、通气、保水、保肥的沙壤土、壤土及轻粘土地块，土层厚度要求 50 厘米以上，7长发育期要求温和冷凉的气候，苗期
2、及结球期耐微冻，不耐高温，气温达 32C 时，生长十分衰弱，最适宜在 1022C 左右的温度下生长；芽期及幼苗期适宜温度 2025C；对光照要求不太严格，在适当的弱光条件下亦能正常生长发育，适于密植栽培，但光照过弱产量降低；营养生长期长日照时利于光合作用，短日照则可促进结球。3、对肥水条件的要求彩色大白菜是需水量较大的蔬菜，发芽期需水量少，幼苗期因根系很浅，应经常浇水，莲座期需水量大，但浇水应适当，防止水分过多而引起徒长，影响根系下扎和包心；结球期需水量增多，应大量浇水，促使叶球迅速生长。整个生长期内对钾的吸收量最大，氮、钙次之，对磷、镁的吸收量较少。在彩色大白菜的栽培种植时，施肥上应以有机肥
3、及化学肥料相结合，并根据不同生长阶段结合进行追肥施人。4、栽培技术要点春季栽培应以当地气温最低不低于 5C 时育苗或直播。秋播栽培一般华北地区8 月上、中旬播种，长江流域8 月下旬播种，华南地区 811 月均可播种，高寒地区适当提前到 67 月份，具体时间应根据不同品种的生育期，以当地 以上寒潮来临期上溯生长期之日期为最佳播种时间。过早，天气炎热，易感病毒病；过晚，生育期不足，影响产量。种植地块 667 平方米施腐熟有机肥 40005000 千克、硫酸钾复合肥40 千克作基肥，深翻 30 厘米耙平后，做成高 1520 厘米的小高畦，畦宽 畦种植 2 行。目前，此类大白菜种子较为稀少，不论是进口
4、品种还是国产品种，种价都相应较高，故多以育苗移栽为主，既节省种钱，又可保证田间苗均、苗齐，方便管理。育苗移栽以 56 片真叶时，选阴凉的下午定植，起苗时带土尽量少伤根系，按株距 5060 厘米定植，栽后立即浇水。缓苗后追一次发棵肥，667 平方米施尿素 20 千克，每 56 天浇一次水，保持土壤干湿交替。莲座生长后期，浇一次大水并进行蹲苗，促进根系大量发育。包心开始后，增加追肥、浇水量，667 平方米施硫酸钾 25 千克，尿素 20 千克，沟施或穴施。收获前 10 天停止浇水。整个生育生长期阶段，特别注意蚜虫、菜青虫的危害，发现虫害，及时打药防治。确保生育期内能正常生长，充分提高产量，获最佳经济效益。专利查询
