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1、七年级第一次月考生物试题(河少版)考生注意：1、本卷共4页，总分100分，时间60分钟。 2、答题前将密封线左侧的项目填写清楚。 3、答案须用蓝色、黑色钢笔或圆珠笔书写。一、单项选择题：（请将答案填在题后的表格内，每题2分，共40分）1在食物中含有很多的营养物质，其中能够遇碘酒变蓝的是 ( ) A淀粉 B无机盐C水分 D蛋白质和脂肪2在蔬菜食品中含有较丰富的营养物质是 ( ) A无机盐 B蛋白质和脂肪C维生素 D糖类3蛋白质是由氨基酸组成的，组成蛋白质的氨基酸的种类 ( ) A有8种氨基酸 B有20种氨基酸 C有12种氨基酸 D有10种氨基酸 4鉴定牛奶中含有蛋白质的方法是 ( ) A加碘液
2、B加入质量分数为01的高锰酸钾溶液 C加入质量分数为10的氢氧化钠溶液和质量分数为3的硫酸铜试剂 D加入质量分数为3的氢氧化钠溶液和质量分数为10的硫酸铜试剂5下列食物中需要经过消化才能被人体吸收利用的是 ( ) A葡萄糖粉 B维生素药片 C加碘食盐 D奶粉 6发育中的儿童需要每天补充一定量的蛋白质，他们应多吃的食物是 ( ) A汉堡包 B白菜和番茄C瘦肉和鱼 D苹果7吃粗糙米面比吃精米面好，是因为粗糙米面中含有较多的 ( ) A维生素A B维生素B1 C维生素C D维生素D 8在小烧杯中倒入10毫升植物油，加入配制的消化液，充分振荡，并置于37的温水中1小时后，植物油不见了。所配制的消化液中
3、，最合理的一组是 ( ) A唾液、胆汁、胃液 B胃液、肠液、唾液 C胆汁、肠液、胰液 D胰液、肠液、唾液9经常酗酒的人，受到最直接伤害的消化器官是 ( ) A、胃 B小肠 C口腔 D大肠10、医生从某病人的消化道内取出一些内容物，经化验有维生素、水、氨基酸、少量麦芽糖、无机盐、脂肪酸、纤维素。这些物质最可能是从哪里取出的。 （ ） A、口腔 B胃 C小肠 D大肠11人的胃不会自我消化，主要原因是因为 （ ） A胃中没有水解蛋白质的酶 B胃的内壁有一层黏膜覆盖着 C胃蛋白酶不能消化它的机体的蛋白质 D胃壁比较厚12下列叙述中，错误的一项是 A每日三餐中，午餐的热量和油脂应是最高的。 B儿童需要多
4、种营养，因此爱吃什么就吃什么。 C、青少年在生长发育阶段，对能量和蛋白质的需要量比成年人要相对多一些。 D饮食要做到：食物多样、粗细搭配、油脂适量、甜食少吃13阿华吃饭时，发现米饭在口腔里咀嚼片刻后感觉有甜味，这是因为 （ ） A淀粉被分解成葡萄糖 B脂肪被初步分解 C蛋白质被初步分解 D淀粉被分解成麦芽糖14下列不属于物理性消化的是 A牙齿的咀嚼 B胃肠的蠕动 C、舌的搅拌 D唾液淀粉酶将淀粉转变成麦芽糖15下列哪一组消化液中含有与消化蛋白质有关的酶? （ ）A胃液、胰液、肠液 B唾液、胃液、肠液 C、唾液、胰液、肠液 D胆汁、胰液、肠液16、人体消化系统中，消化食物和吸收营养的主要场所 （
5、 ） A、口腔 B胃 C小肠 D大肠17、对于韭菜、生菜、空心菜、鸡毛菜等叶类蔬菜，买回后最好采取用水泡洗的方法，其目的是 ( )A让蔬菜吸足水B尽量去除蔬菜表面残留的农药 C节约用水D使蔬菜更脆些 18、食用下列食物可能会发生中毒，其中不是由病菌引起的中毒的是A苍蝇叮过的鱼 B腐烂的橘子C变酸的馒头 D没煮熟的豆角19下列有关血红蛋白的叙述，正确的是A红细胞中血红蛋白的含量是鉴别贫血的惟一标准B血红蛋白与氧容易结合而不易分离 C血红蛋白与一氧化碳结合力强而不易分离 D形成血红蛋白不可缺少的物质是锌20输血的原则是 （ ） A输入同型 B确定输入血量 C输入AB型 D输入O型血二、连线题： (
6、共10 小题，20分，在正确的打“，错误的打“”)21食物中含有的营养物质指糖类、蛋白质、脂肪。 （ ）22不同食物中各种营养成分的含量是不同的，同一种食物中各种营养成分的含量是相同的 ( )23组成细胞的基本物质是蛋白质。 （ ）24人体所需的能量都是由糖类供给的。 （ ）25消化系统包括消化腺和消化液。 （ ）26消化是指食物在消化道里被吸收的过程。 （ ）27在消化的过程中先进行物理性消化，再进行化学性消化。 （ ）28口腔中的消化是消化的开始，可以初步消化少量淀粉。 （ ）29饭后立即从事剧烈运动易得胃肠疾病。 （ ）30血浆的功能是运载红细胞、营养物质和代谢废物。 （ ）三、思考与表
7、达：(本部分共4dj、题，共40分)31以下是我们经常吃的食物，请把它们准确归类。(12分) A鸡肉 B马铃薯 C玉米面 D核桃 E西红柿 F猪油 G香蕉 H牛奶 M黄 N蛋糕 K苹果 Q花生油(1)含糖类较多的食物是：_。(写字母)(2)含蛋白质较多的食物是：_。(写字母)(3)含脂肪较多的食物是：_。(写字母) (4)含维生素较多的食物是：_。(写字母)32下表是某同学设计的有关唾液淀粉酶的实验，请完成以下内容。 (8分)（1）请在表内填写实验现象：A变蓝 B不变蓝(2)3号试管的实验现象，是因为唾液中含有_将淀粉分解成了_。(3)l号试管是_号试管的对照实验。(4)从2号、3号、4号试管
8、的实验，可以得知_能影响唾液淀粉酶的活性。33图是人体消化系统组成示意图，请在 中填序号，_上填文字。(16分)(1)食物通过消化道的顺序是： _、咽、食道、胃、_、大肠和肛门。(2)人体最大的消化腺是 _， 它分泌的_不含消化液，能把 _变成细小的微滴而加 速其消化。人体最重要的消化腺是 _，它能分泌消 化_、_和 _的消化酶。(3) _、 _和_三种消化腺所分泌的消 化液中都含有消化淀粉的酶。(4)淀粉开始消化的部位是： _；蛋白质开始消 化的部位是： _；脂肪开始消化的部位是： _。(5)可在短时间内容纳大量食物的是 _；能蠕动，不能进行消化的是 _。(6)淀粉、蛋白质、脂肪在 _被彻底消化，最终消化产物分别是_、_、_和_。34属于ABO血系的四个人，甲、乙、丙、丁四人去医院进行血型检查，经医生进行抽血检查，结果果分别如右图所示，请根据医院的检查结果判断四人的血型。 (4分)甲是_血；乙是_血；丙是_血；丁是_血；氨氧化催化剂往往亦可用作醛类氧化催化剂,其原因是由于这两类反应通过类似的历程,形成相同的氧化中间物之故。上列反应中以丙烯氨氧化合成丙烯腈最为重要,下面即以此反应为例进行讨论。
