2019-2020学年高中化学 第一章 第1课时 物质的分类课件 新人教版必修1

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1、第一章 物质及其变化,第一节 物质的分类及转化,第1课时 物质的分类,知识铺垫,新知预习,自主测试,1.元素分为金属元素和非金属元素;物质分为纯净物和混合物;纯净物分为单质和化合物;化合物可分为酸、碱、盐和氧化物等。化学反应按反应前后物质的数目和种类分为化合反应、分解反应、置换反应、复分解反应;化学反应按得氧、失氧分为氧化反应和还原反应。 2.按照酸解离出的H+个数,可将酸分为一元酸、二元酸、多元酸;按酸中是否含有氧元素,将酸分为含氧酸与非含氧酸。 3.溶液是指一种或几种物质分散到另一种物质里,形成的均一、稳定的混合物。溶液由溶质和溶剂组成,溶质可以是固体,也可以是液体或气体。 4.食盐水、泥

2、水、稀硫酸、石灰乳、碘酒。属于溶液的有,属于悬浊液的有。,知识铺垫,新知预习,自主测试,一、根据物质的组成和性质分类 1.根据物质的组成分类 (1)同素异形体:由同一种元素形成的几种性质不同的单质,叫做这种元素的同素异形体。常见的实例:金刚石、石墨和C60是碳元素的同素异形体;氧气和臭氧是氧元素的同素异形体;白磷和红磷是磷元素的同素异形体。,知识铺垫,新知预习,自主测试,(2)常见的分类法,知识铺垫,新知预习,自主测试,2.根据物质的性质分类 (1)酸性氧化物:能与碱反应生成盐和水的氧化物。如CO2、SO3等。多数酸性氧化物可与水反应生成对应的含氧酸。大多数非金属氧化物属于酸性氧化物。 (2)

3、碱性氧化物:能与酸反应生成盐和水的氧化物。如CaO、Fe2O3等。大多数金属氧化物属于碱性氧化物。,知识铺垫,新知预习,自主测试,二、分散系及其分类 1.定义及组成,知识铺垫,新知预习,自主测试,2.分类 (1)按照分散质粒子的直径大小分类,(2)按照分散剂的状态分类,知识铺垫,新知预习,自主测试,3.胶体 (1)Fe(OH)3胶体的制备 将40 mL蒸馏水加热至沸腾,向沸水中逐滴加入56滴FeCl3饱和溶液,继续煮沸至液体呈红褐色,停止加热,得到的分散系即为Fe(OH)3胶体。 (2)丁达尔效应 实验操作:把盛有40 mL CuSO4溶液和40 mL Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处,分别用

4、红色激光笔照射烧杯中的液体,在与光线垂直的方向进行观察。 实验现象:光束通过Fe(OH)3胶体时,可看到一条光亮的“通路”,而光束通过CuSO4溶液时,看不到此现象。 理论解释:这条光亮的“通路”是胶体粒子对光线散射形成的,这种现象称为丁达尔效应。 应用:丁达尔效应可被用来区分胶体和溶液。,知识铺垫,新知预习,自主测试,【微思考】(1)Fe(OH)3胶体与FeCl3溶液的根本区别是什么? (2)区别Fe(OH)3胶体与FeCl3溶液除了用丁达尔效应外,比较简单直观的区别方法是什么? 提示(1)分散质粒子的直径大小不同。 (2)观察液体的颜色,Fe(OH)3胶体呈红褐色,而FeCl3溶液呈(棕)

5、黄色。,知识铺垫,新知预习,自主测试,1.判断正误(正确的打“”,错误的打“”)。 (1)碳酸钾是钾盐,也是碳酸盐。( ) (2)氯化钠属于盐,也属于化合物。( ) (3)含氧化合物为氧化物。( ) (4)NaHCO3为盐中的酸式盐。( ) (5)所有分散系均为混合物。( ) (6)油水混合物属于悬浊液。( ) (7)豆浆、烟雾均为胶体。( ) (8)胶体区别于其他分散系的本质特征是能发生丁达尔效应。( ),答案(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8),知识铺垫,新知预习,自主测试,2.下列各组物质中,第一种是酸,第二种是混合物,第三种是碱的是( ) A.硫酸、Na2CO

6、310H2O、Ca(OH)2 B.水、空气、纯碱(Na2CO3) C.氧化铁、CuSO45H2O、生石灰 D.硝酸、食盐水、烧碱 答案D 解析A项中三种物质依次为酸、盐、碱;B项中三种物质依次为化合物、混合物、盐;C项中三种物质依次为氧化物、盐、氧化物(生石灰为CaO);D项中三种物质依次为酸、混合物、碱。,探究一,探究二,素养脉络,随堂检测,根据物质的组成和性质对物质进行分类,问题探究 1.按照不同的分类标准,HNO3可以归为哪些物质类别? 提示酸、强酸、含氧酸、一元酸、纯净物、含氧化合物、含氮化合物等。 2.NaHSO4的水溶液呈强酸性,它是酸吗? 提示NaHSO4不是酸,是酸式盐。,探究

7、一,探究二,素养脉络,随堂检测,3.已知下列物质:铁、烧碱、铜、乙醇、碳酸钠、硫酸、甲烷。请用两种树状分类法将它们进行分类。 提示(1),探究一,探究二,素养脉络,随堂检测,(2),探究一,探究二,素养脉络,随堂检测,深化拓展 1.根据物质的组成和性质对物质进行分类,探究一,探究二,素养脉络,随堂检测,探究一,探究二,素养脉络,随堂检测,注意:能与碱反应生成盐和水的氧化物称为酸性氧化物,如二氧化碳、二氧化硫等;能与酸反应生成盐和水的氧化物称为碱性氧化物,如氧化镁、氧化钙等。实验证明,多数金属氧化物属于碱性氧化物,多数非金属氧化物属于酸性氧化物。,探究一,探究二,素养脉络,随堂检测,2.对于物质

8、分类的三个误区 (1)误认为由同种元素组成的物质就是纯净物。由同种元素组成的物质,可能是纯净物,也可能是混合物。例如,O2、O3均是纯净物,而O2和O3混合后得到的就是混合物。 (2)误认为由不同状态的同种物质组成的混合体系是混合物。如冰和水混合在一起仍是纯净物,因为二者仅是状态不同,但分子构成相同,都是H2O,是同一种物质。 (3)误认为所有的金属氧化物都是碱性氧化物,所有的非金属氧化物都是酸性氧化物。如Mn2O7为酸性氧化物,CO、NO等不是酸性氧化物。,探究一,探究二,素养脉络,随堂检测,素能应用 典例1无机化合物可根据其组成和性质进行分类,(1)上图所示的物质分类方法名称是 。 (2)

9、从Na、K、H、O、C、S、N中任意选出两种或三种元素组成合适的物质,分别填在下表中后面。,探究一,探究二,素养脉络,随堂检测,(3)实验室制备常用 和 反应,检验该气体的方法是 。 答案(1)树状分类法 (2)H2SO4(其他合理答案也可) NaOH(其他合理答案也可) Na2SO4(其他合理答案也可) (3)稀盐酸 大理石(或石灰石) 将气体通入澄清石灰水中,若澄清石灰水变浑浊,则证明气体为CO2 解析(1)该分类方法是树状分类法。(2)常见的酸有H2SO4、HNO3、H2CO3等,常见的碱有NaOH、KOH、NH3H2O,常见的盐有Na2SO4、Na2CO3、NaNO3、Na2SO3、K

10、2CO3等。(3)制备CO2常用大理石或石灰石(CaCO3)与稀盐酸反应:CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2+H2O,检验生成的气体是CO2的常用方法是将其通入澄清石灰水中,若澄清石灰水变浑浊,则证明该气体为CO2。,探究一,探究二,素养脉络,随堂检测,变式训练1下列每组物质中都有一种与其他物质在分类上不同,试分析每组中物质的组成规律,将这种不同于其他物质的特殊物质找出来。 (1)SiO2、SO2、MnO2、CO2 ; (2)BaCl2、CaCl2、KCl、AgCl ; (3)CuO、FeO、铁粉、银粉 ; (4)HMnO4、H2SO4、HNO3、HClO3 。 答案(1)MnO2 (2

11、)AgCl (3)银粉 (4)H2SO4(或HMnO4或HClO3),探究一,探究二,素养脉络,随堂检测,解析(1)虽然都是MO2型氧化物,但有金属氧化物与非金属氧化物之分,MnO2是金属氧化物,其余为非金属氧化物。 (2)四种物质可以根据水溶性区分,AgCl不溶于水,其余三种均溶于水。 (3)四种物质均为黑色粉末,但只有银粉不溶于稀盐酸或稀硫酸,其余三种均与稀盐酸或稀硫酸反应。 (4)在四种酸中,可以认为H2SO4与其余三种不同类,因为H2SO4为二元酸,其余为一元酸;也可以认为HMnO4与其余三种不同类,因为HMnO4中的中心原子为金属元素,其余为非金属元素;还可以认为HClO3与其余三种

12、不同类,因为HClO3中Cl的化合价不是最高价。,探究一,探究二,素养脉络,随堂检测,常见分散系的比较,问题探究 1.试分别比较溶液、胶体、悬浊液三种分散系中的分散质粒子能否透过滤纸和半透膜。 提示溶液中分散质粒子可以透过滤纸和半透膜;胶体中分散质粒子可以透过滤纸但不能透过半透膜;浊液中分散质粒子既不能透过滤纸,也不能透过半透膜。 2.清晨去公园或树林锻炼身体,可以看到有一束束光柱透过树叶的缝隙射入林间,在电影院也可以看到放映室射到银幕上的光柱,试解释产生此现象的原因。 提示这是因为空气中的悬浮颗粒扩散到空气中形成了气溶胶,当有光线通过时,就会产生丁达尔效应。,探究一,探究二,素养脉络,随堂检

13、测,深化拓展 溶液、胶体、悬浊液及乳浊液的比较,探究一,探究二,素养脉络,随堂检测,探究一,探究二,素养脉络,随堂检测,素能应用 典例2下列说法中正确的是( ) A.胶体区别于其他分散系的本质特征是具有丁达尔效应 B.利用半透膜可除去淀粉溶液中的少量NaCl C.Fe(OH)3胶体带正电荷 D.纳米材料粒子直径一般在1100 nm之间,因此纳米材料属于胶体 答案B,探究一,探究二,素养脉络,随堂检测,解析胶体与其他分散系的本质区别是分散质粒子直径的大小不同,丁达尔效应是胶体的一种性质,A项错误;半透膜能允许直径在1 nm以下的小分子或离子透过,1 nm以上的胶体粒子不能透过,因此可以用半透膜除

14、去淀粉溶液中的NaCl,B项正确;Fe(OH)3胶体中的胶粒带正电荷,但整个胶体不带电,呈电中性,C项错误;胶体是分散系,属于混合物,直径在1100 nm之间的纳米材料不一定是分散系,若其是纯净物,则不属于胶体,D项错误。,探究一,探究二,素养脉络,随堂检测,变式训练2关于胶体和溶液的区别,下列叙述正确的是( ) A.溶液呈电中性,胶体带有电荷 B.溶液中溶质不能通过半透膜,胶体中分散质能通过半透膜 C.溶液中通过一束光线没有特殊现象,胶体中通过一束光线会出现光亮的“通路” D.溶液稳定,放置后不会生成沉淀,胶体不稳定,放置后会生成沉淀 答案C 解析溶液和胶体都呈电中性,胶体中胶体粒子可能带有

15、电荷;溶液中溶质能通过半透膜,胶体中分散质不能通过半透膜;胶体有介稳性,一定时间内放置不产生沉淀。,探究一,探究二,素养脉络,随堂检测,探究一,探究二,素养脉络,随堂检测,1.下列各组物质,从物质分类的角度看,后者属于前者的一组是( ) A.金属氧化物、氧化物 B.含氧酸、酸 C.盐、酸式盐 D.钠盐、含钠化合物 答案C 解析A、B、D项中的物质均是前者属于后者,C项中物质是后者属于前者。,探究一,探究二,素养脉络,随堂检测,2.对下列物质分类全部正确的是( ) 小苏打 食盐水 石灰水 NaOH 液态氧 KClO3 A.碱 B.纯净物 C.盐 D.混合物 答案C 解析为纯净物,属于盐类;为混合

16、物;为混合物;为纯净物,属于碱类;为纯净物,属于单质;为纯净物,属于盐类。故分类正确的为C项。,探究一,探究二,素养脉络,随堂检测,3.下列各物质的分类、名称(俗称)、化学式都正确的是( ),答案D 解析A项氧化铁的化学式为Fe2O3;B项干冰应为CO2;C项硫酸的化学式为H2SO4。,探究一,探究二,素养脉络,随堂检测,4.关于CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的描述正确的是( ) A.两者都能产生丁达尔效应 B.两者都不能产生丁达尔效应 C.CuSO4溶液能产生丁达尔效应,Fe(OH)3胶体不能产生丁达尔效应 D.CuSO4溶液不能产生丁达尔效应,Fe(OH)3胶体能产生丁达尔效应 答案D,探究一,探究二,素养脉络,随堂检测,5.取少量Fe2O3粉末(红棕色)加入适量盐酸

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