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1、休闲养生产业浅谈,二十一世纪是一个注重休闲、崇尚健康的时代。伴随人类对健康和休闲度假的追求而衍生的新兴朝阳产业，养生正逐渐成为继住房、汽车之后的“第三次消费浪潮”。随着人口结构的老龄化与亚健康现象的日渐普遍，以及全球整体健康理念的革命性影响，人们对健康养生的需求成为继温饱之后的又一市场主流趋势和时代发展热点。养生旅游将养生资源与旅游活动为一体，满足了人们对身心健康的全方位要求，开始受到全球性关注。 特别是在美国、加拿大、日本等发达国家，养生健康产业已经成为带动整个国民经济增长的强大动力。而在国内随着人们可自由支配收入和闲暇时间的增多，对休闲养生方面的需求也越来越大，养生产业也正成为各地方经济发
2、展新的增长点和争夺点。,何谓休闲养生产业？,传统意义上的养生，是指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种医事活动。所谓生，就是生命、生存、生长之意；所谓养，即保养、调养、补养之意。总之，养生就是保养生命的意思。,休闲养生产业是以中国传统养生文化与现代休闲理念结合为背景，以健康长寿为核心，以养生文化为灵魂，以养生产品和养生服务为支撑，以养生资源的开发和养生市场的运营为主体的人文生态型产业。作为21世纪的新兴“朝阳产业”，养生产业正在成为一个地区经济社会发展的重要动力。,利用休闲来调节心态，解郁强身，称之为养生休闲。包括人们在闲暇时间里放松、调整、健康、健美、益智、延年等
3、各类活动。养生休闲是一种旅游活动，以养生为目的来选择地点，安排内容和进展，考虑节奏快慢，强调饮食、健身、娱乐等诸多方面，促使休闲参与者尽量保持身体各技能的平衡，以确保心理和生理的健康。,中国养生文化,天人合一，阴阳平衡,中国养生学来源于中医传统理论，主张凝练内在的生命深度，充分调动自身体内潜在的生命力，体现了防止“物极必反”的中和思想，主张节与和，无过不及，使人体各种机能不受伤害。,中国养生理论： 阴阳平衡理论 五行理论 精气神理论 形神俱妙 与道合真 天人合一的生命整体观 经络理论 中国养生学特点： 形神兼备，首重养神 掌握适度，从事调节精神情志活动的适度 强调先天因素，重视后天调摄 因年龄
4、而异，注意分阶段养生 顺应自然，保护生机,1环境养生 指注重自然环境和社会环境对人体健康的影响而做到趋利避害的养生活动。季节更替、昼夜变化、地域高下、水质土矿、植被绿化、家居摆设，乃至于社会地位、生活境遇、人际事宜等均可影响身心健康，适之则有利养生，逆之则有害健康，切请慎调为要。 2起居养生 指顺应自然变化规律，做到起居有常、劳逸结合、动静相宜等一系列养生措施。按时作息，保证足够的睡眠时间；慎适冷暖，切勿“要风度不要温度”；适当运动，避免终日与电脑、电视为伴。 3饮食养生 用食物的性能特点，合理摄入膳食，以强身健体、抗衰防老的养生方法。基本要求为谨和五味，平衡营养；适时适量，勿使过偏；以人为本
5、，区别对待。 4运动养生 简单的有氧运动能加促血液循环，代谢毒素。对于保持健康有十分有利的帮助。如按摩、气功、太极拳、八卦掌、五禽戏等动形方式，可强身延年。 5调补养生 指在中医理论指导下，合理应用具有调补作用的药物或食物，以达到却病纠偏、促进康复的养生手段。应用原则，应是虚则补之，偏则调之，以平为期。进补既要辩证，又要适量，还应考虑顺应四时。,传统养生模式,6中医保健养生 是指利用中医的经络，穴位，加以刺激，可以加促血液循环和新陈代谢，让各个器官的功能加强，增加人体的免疫能力，以达到养生的目的。 7. 经络养生 经络是遍布人体全身的“网络”系统，它控制着血和气的运行流动，以保证各组织系统的正
6、常功能。古代养生学家认为，疏通经络可作为摄生的重要措施，而最简便的方法就是经常刺激、按摩、针灸三个重要穴位即合谷穴、内关穴和足三里穴。 8情志养生 系指保养身体必先调神怡情，才能形神兼备。要求我们少思寡欲、胸怀宽广、乐观，以避免过度的精神刺激，使精神始终保持正常状态，从而使神明而形安。 9养神养生 养神是一种观念，是人对自身认识的一次回归，具有更多的社会内容。要做到少私寡欲，心胸坦荡，抑目静耳，闲情逸致，和畅情态，调摄七情 10德行养生 德行是“养生之根”，在日常生活中培养自己善心仁厚、重义轻利、乐善好施的德行，做一个真正的德高望重的人，必然福寿延年。,不同人群的养生要求,（二）按性别分,（一
7、）按年龄分,（三）按阶层分,养生与养老的关系： 养生和养老本身有功能的重叠，但养生概念所跨的年龄段要大于养老,在繁忙的都市中，呼吸的是汽车尾气，整日面对的是电脑辐射，就连饮食也很难保证足够健康，甚至有的人，别说健康，就连基本的吃饱吃好都很难保证。繁重的工作压力下，健康严重透支，身心俱疲的人占有80%以上。许多人抱着“我还年轻”的侥幸心理，夜以继日的投入在工作当中，忽视了自身的健康，为疾病埋下了隐患。因此养生成为年轻人的流行。说起养生，许多人联想到的就是老年人，与老年人相比，其实更多的年轻人才是“养生”的热情追随者。论金钱，他们比老年人舍得为自己的身体投资，论观念，他们更容易尝试新鲜的事物。整个
8、养生行业也逐渐从中老年养生保健，向青年养生所转变。 根据中国人才发展报告NO.3人才蓝皮书的调查结果表明，事业与生活压力使中年人身体健康下降，中年知识分子“七成人走在过劳死的边缘”。中年人的身体健康受到关注，养生需求强烈。,农业乡村凭借其丰富的休闲资源，已成为都市人释放压力的主要去处。社会主义新农村建设，可谓硕果累累。用“休闲乡村”的概念建设农村，让现代文明的乡村为居者提供的不仅是生活设施，还要提供多元化的休闲娱乐方式。休闲乡村专业委员会主任朱至珍表示，乡村休闲产品，已经成为发达国家休闲产业发展的重要组成部分。中国休闲乡村的发展模式，让中国乡村的休闲元素更加多元化，多姿化，传统农耕文明与当代休
9、闲经济的碰撞，让传统农耕文化在休闲产业发展中焕发出光彩。,养生旅游按开展所依托的人类聚落可以划分为城市养生旅游和乡村养生旅游。城市养生旅游的核心吸引力是利用传统养生理念发展起来的现代养生技术、设备、产品和专业化服务，如先进的健身医疗设备、驻颜美体产品和个性化服务等。依托的是城市中的各种专业养生中心。而乡村养生旅游的吸引力核心是优质的乡村自然生态、特色养生民俗和长寿群体，主要利用传统养生理念。,农业与休闲养生业,1、经济功能：创造经济价值，而且能形成可持续发展的经济生态，产生可持续的经济效益。 2、环保功能：养生农业是环保型农业，它维持健康的生态环境，健全的生态环境是人类安身立命的基础，它为现代
10、人提供生态系统服务（环境服务），护佑着现代人健康生存。 3、生产功能：整合生产资源，培育以资源的循环利用为基础的可持续生产方式。创意创新出健康的生产方式和环境友好型耕作方法。 4、生活功能：生活在健全的生态环境中，沐浴着灿烂的阳光，呼吸着新鲜空气，吃着安全健康的食物，追求真善美和优美的田园风光是人们追求的具有“农”的内涵的生态健康的生活方式，是一种回归自然的情结，一种乡恋、乡梦。 5、社会功能：促进“三农”健康发展，提高农民素质和生活品质；成为连接城乡的纽带，促进城乡交流合作；促进健全的社会持续发展，缓和城市社会的紧张和压力以及人们对食物安全的担心。 6、文化功能：养生农业以农业为载体，传承中
11、国养生文化和农耕文化，这两种文化相互跨越、又一脉相承，两者的思想理念高度契合，其主要核心思想是天地人合一的“三才观”，它们是构建中华民族核心价值的重要精神文化资源。,农业休闲养生的功能,7、教育功能：利用中华博大精深的养生文化、农耕文化的文治教化功能，对务农者，尤其是对消费者，进行田园式教育培训，让他们学习养生知识，向他们 传授健康的可持续的生活方式；让他们学习养生农业知识技能，向他们传授健康的可持续的生产方式。培养他们的环保意识，唤起他们对大自然的敬畏，对动植物和 相关从业人员感激之心。培养教育养生农业的支持者，专业人才重要，消费者更为重要。 8、旅游功能：养生农业是承载养生文化和农耕文化的
12、平台，能筑造自然和人文相结合的田园风光式的美丽景区，这是极佳的养生旅游目的地。能为游客提供以养生健康为主题的吃、住、行、游、购、娱及参与体验、交流会议等各种活动的场所和服务。 9、养生功能：养生农业是以养生先养天，养生先养地的天地人合一的“三才观”为指导思想，可将养生产业、农业、旅游业等相关产业进行有机复合，打造集生态环境养生、农耕养生、农艺及园艺疗法、文化养生及各种自然养生服务于一体的田园式的养生圣地。 10、创意功能：养生农业是以人类最民生、最不可或缺的两大活态文化养生文化、农耕文化为创意源而创立的大创意产业，能为人们提供大文化创意平台，留给善待生命、关注健康和环保、热爱农耕文化、追求和谐
13、可持续生活方式的人们无限的创意空间。,与传统的观光旅游和传统农业相比，现代休闲养生业的具有以下特点：,1 普适性：涵盖所有追求健康快乐生活的人群 2 游乐体验性：体现游乐体验性互动 3 综合性：传统与现代相结合，旅游、休闲与养生相结合，多学科综合介入、指导 4 科学专业性：以中西医理论为基础，有些活动需要在专业人员的指导下进行 5 教育性：通过养生休闲活动的参与能够获得“健康教育”，提高“认知水平”,(1)功能齐全、双重效益。休闲农业通过营造出一定的乡村空间，旅游者在景区内观光、休闲、参与娱乐、品尝美食。甚至亲自劳作，既增长知识，亲近自然，又陶冶情操。还可举办节日庆典活动，加强游客之间感情交流
14、，传播信息，增进友谊，缩小差距。企业和农民则通过销售产品，提供食宿服务和劳务以增加收入。 (2)保护环境、持续发展。休闲养生农业的建设严格按照生态农业和有机农业的要求进行生产，只允许在残留有害物质规定标准范围内适量的使用化肥、农药，其产品为无公害的、安全、营养的绿色保健食品，大量减少了对环境的污染，生态环境优美，生物多样性在这里得以充分体现，植被覆盖率也大大高于一般农区。这种生态环境的保护与利用相结合，适当注重社会效应和经济效应的做法，遵循了农业发展的规律，符合农民的利益，使农业走向一条健康的持续发展道路。 (3)回归自然、身心享受。工业化的飞速发展导致城市污染的加剧，快节奏的城市生活使人们的
15、精神日趋紧张，人们渴望亲近自然，回归自然，使自己的身心得到真正的放松和享受。休闲农业满足了城乡居民的这一要求，它用生态学、美学和经济学理论来指导农业生产，通过合理规划布局，自然调节和人工调节相协调，使农业生态系统进入良性循环，具有生产、加工、销售、疗养、旅游娱乐等综合功能。,农业与休闲养生产业结合的效果,(4)科技特色、高效农业。生态旅游农业具有高科技特色，它是“三高”农业的具体体现，尤其在一些大型观光农业科技园区，大片土地通过平整与规划，用先进农业技术进行开发，由掌握先进技术的人来管理，造成具有相当规模、各具特色的农业整体，成为具有较高的先进农业技术支持和科学管理手段的新型农业。这种农业不论
16、在优质品种、栽培管理技术还是在农业生产工艺、景观外形外貌等方面都是棋高一筹，是一般大田农业区无法比拟的，游客在这样的环境中游览，不仅赏心悦目，还能学到科技知识，产生深刻印象。 农业与养生休闲业的结合不是简单的转换，而是把农业中(种植业、养殖业、林业、牧业、渔业等)具有旅游资源部分的功能进行整合发掘和利用，使它充分满足人们回归自然。返朴归真的个性化需求。,(1)因地制宜。农业生产具有强烈的地域性和季节性，发展休闲养生农业必须根据各地区的农业资源、农业生产条件和季节特点，充分考虑其区位条件和交通条件，因地、因时制宜，突出区域特色。 (2)尽可能与旅游业相结合。充分利用原有的旅游景区和景点，扩大和增加休闲养生农业项目，通过相互带动作用，发展农业与休闲养生产业合一的新型产业。 (3)充分考虑客源市场。发展休闲养生农业首先安排在大城市郊区和经济发达的地区，这里的人们对休闲养生的要求强烈，经济条件可能，交通比较便利，发展休闲养生农业的条件比较优越。 (4)必须搞好基础设施建设。首先搞好交通、水电、饮食、住宿等基础设施，设计专门的特色旅店、餐厅、农宿以
