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1、酒店集团人力资源工作手册简介集团规定和程序的目的1 明确XX国际酒店人力资源哲学，确保集团内各酒店的人力资源管理模式和应用的一致性;2 通过明确的指导原则协助人力资源部的日常工作;3 帮助管理层了解人力资源的角色和作用。集团规定和程序由以下部分组成：1 定义 2 目的 3 规定 4 程序 5 表格样本 6 报告样本这并不意味着集团所制定的人力资源规定与程序限定了各酒店人力资源部在这方面的创造性和灵活性范围。事实上，各酒店人力资源部应首先需要以集团所制定的人力资源规定与程序作为基础，制定出本酒店人力资源规定与程序。之后，各酒店人力资源部可以通过相应的建议，进行改进和补充。集团规定和程序的版本各酒
2、店都将收到中文版的集团规定与程序,并保存在总经理办公室。文件的保管人员应做签收，离职时应作为交接内容的一部分转交给接管人员。平时对规定和程序所做的补充和修订，应及时将补充或修订的内容传达至总经理办公室以代替其原有的集团规定与程序。集团的规定和程序对于集团所属各大酒店、大饭店、宾馆及度假酒店外的所有人都应视为保密文件保管。XX国际酒店人力资源的职能XX国际酒店的人力资源力争在酒店中扮演一个战略伙伴的角色，并帮助酒店能够做到：1. 做正确的事2. 把事情做正确3. 把事情做的更好XX国际酒店人力资源的哲学人力资源总监和经理们必须成为典范，以身作则。这也正是我们与竞争对手的区别，同时如何去发现、发展
3、、保留、激励那些有潜质的人也是现代人力资源管理所面临的挑战。我们必须通过帮助我们的同事选择正确的态度、鼓励他们去实践、为他们着想，时刻体现“以人为本，关爱员工”的精神，才能接受实现这个挑战。只有这样，我们才能成为一个团队，从而满足客人、业主和股东的期望。酒店人力资源规定和程序加强教研组建设，落实教研教改专题，把教研组建设放在重要的位置上，每次活动要定时间，定地点、定内容，定计划，避免集体备课流于形式，确立教研组教学目标，增强团体精神和协作意识。题目：人力资源规定和程序规定和程序编号： P1.01页数： 1/1准备：副总裁（人力资源）日期：批准：总裁日期：传达至：所有管理人员生效日期：01/08
4、/03人力资源部的作用规定XX国际酒店有限公司的人力资源部的作用，应是通过体现出一系列明确的工作，如筛选、面试、甄选、培训和开发而为酒店提供人力资源。然而，每个部门的领导，经理或督导都应当对人力资源管理工作承担相应的责任。题目：人力资源规定和程序规定和程序编号： P1.02页数： 1/1准备：副总裁（人力资源）日期：批准：总裁日期：传达至：所有管理人员生效日期：01/08/03人力资源管理行为此项规定和程序取代所有已发相关文件。规定人力资源管理行为应与XX国际酒店人力资源相结合，有效地达到管理者的目标。人力资源管理将在酒店，工作和员工之间开展，并围绕着他们进行工作。人力资源管理行为总体包括对工
5、作的设计与评估，包括筛选，面试，甄选，培训和发展人才，并以此决定激励和报酬体系，提高员工的工作热情。人力资源工作行为也随着员工在事业上的成长而更显重要，包括使员工实现他们的职业目标，即福利待遇，事业发展和生活质量的提高。题目：人力资源规定和程序规定和程序编号： P1.03页数： 1/1准备：副总裁（人力资源）日期：批准：总裁日期：传达至：所有管理人员生效日期：01/08/03职位分析此项规定和程序取代所有已发相关文件。规定部门经理/总监和主管应定期对工作进行职位分析，确保甄选过程，报酬体系，培训项目和其他一些重要的人力资源工作取得最有效的成果。职位分析是一个系统化的过程，需要收集相关的工作资料
6、，它主要用于建立职位描述和职位说明。职位分析可采用几种方法。部门经理可与人力资源部协商，确保在职位分析的过程中运用最有效的方法。题目： 人力资源规定和程序规定和程序编号： P1.04页数： 1/1准备：副总裁（人力资源）日期：批准：总裁日期：传达至：所有管理人员生效日期：01/08/03职位描述此项规定和程序取代所有已发相关文件。规定XX国际酒店要求运用正确的职位描述反映一项工作的范围，目的，职能和责任。部门经理/总监和主管将利用职位描述进行如下工作：1 使员工了解工作内容和工作表现的标准；2 明确工作职能，责任和权限，以划分组织结构；3 评估员工的工作表现；4 协助员工的招聘和替换；5 为新
7、员工进行岗位培训；6 评定级别和进行工资管理；7 为培训和员工发展提供资料。为了统一集团的工作，表格P1.04A将用于准备职位描述。题目：人力资源规定和程序规定和程序编号： P1.05页数： 1/1准备：副总裁（人力资源）日期：批准：总裁日期：传达至：所有管理人员生效日期：01/08/03职位说明此项规定和程序取代所有已发相关文件。规定职位说明是职位分析和职位描述下的一项重要产物。在人力资源规划和培训工作中，它主要用于进行人员招聘和甄选。因此，必须对相关的工作描述清晰而准确。与人力资源部协商，准备职位明细，是管理层的主要职责。为确保整个集团的统一性，表格P1.05A“职位说明”将作为该规定的版
8、本。题目：人力资源规定和程序规定和程序编号： P1.06页数： 1/1准备：副总裁（人力资源）日期：批准：总裁日期：传达至：所有管理人员生效日期：01/08/03职位名称此项规定和程序取代所有已发相关文件。规定XX国际酒店运用正确的职位名称的目的，是反映一项工作的级别和性质，也为了统一集团的工作。与部门经理/总监协商，有效地制定与工作相符的职位名称，是人力资源总监/经理的职责。一项新的工作将需要一个新的职位名称。部门经理/总监的职责是对新的工作进行职位分析，提交职位描述和职位说明，人力资源部将以此复审职位名称，并制定一个适当的工资级别。 题目：人力资源规定和程序规定和程序编号： P1.07页数
9、： 1/2准备：副总裁（人力资源）日期：批准：总裁日期：传达至：所有管理人员生效日期：01/08/03人员计划与分类此项规定和程序取代所有已发相关文件。规定人员管理是所有部门经理/总监的职责。更重要的是它必须与酒店经营计划相联系。人员计划和控制的权利应由人力资源部统一管理，并向总经理汇报。部门经理/总监有责任建立部门的人力来源和人员计划程序。人力资源部有责任对人员数量和编制的规定和计划提出方案，建立计划程序，监控，汇报酒店及各部门的人员数量，提高制定人员数量和编制的水平，为部门人员计划问题提供建议和帮助。程序1 部门经理/总监每年要提交人员计划的建议方案（通常于每年8月）。2 人力资源部对收到
10、的方案进行检查，核对，总结，并提交总经理审批。3 在方案被批准前，部门经理/总监将被告知日期和时间以做准备，为总经理对方案修改提供意见，或根据总经理的要求提供更多的补充资料。4 人力资源总监/经理将通知各部门主管经过审批后的财务年度人员计划。题目：人力资源规定和程序规定和程序编号： P1.07页数： 2/2准备：副总裁（人力资源）日期：批准：总裁日期：传达至：所有管理人员生效日期：01/08/03人员计划及分类程序部门经理/总监向人力资源部提交建议人力资源部检查，核对，汇总 否 部门经理/总监向总经理提供相关的意见和补充资料将建议提交总经理复审和批准 是 人力资源部将根据总经理的指示给予各部主
11、管相关的财务年度人员编制的建议题目：人力资源规定和程序规定和程序编号： P1.08页数： 1/4准备：副总裁（人力资源）日期：批准：总裁日期：传达至：所有管理人员生效日期：01/08/03职业发展计划此项规定和程序取代所有已发相关文件。规定人员计划的作用是根据人员预测确定和准备合格的人员来填补空缺。多数计划的重点在于为将来储备能够在重要岗位任职的人员。很多工作，尤其是那些高级管理工作，需要有多年丰富的工作经验的人，才具备发展所要求的技能。这也并非集团将有经理/主管的候选人待命以随时填补酒店的空缺，除非已在发展计划中为个别人员做了安排。作为发展计划过程中的一部分，部门经理/总监有责任向员工提供事
12、业发展的建议，与人力资源部，向员工提供事业选择的信息，让员工提出反馈，如愿望，兴趣，并把它们溶于事业发展计划中。事业发展计划要考虑下述五个需求：1 人员需求2 经营业务的发展3 使工作内容增加或扩大时，需要进行提升和激励4 替补离职空缺等的需求5 管理人员的接班当计划考虑到员工个人的生活和职业生涯时将会更加有效。这是由于人在成长过程中的需要和兴趣将会有所改变。当人员数量计划考虑到这些不同点，就会更好地达到个人和集团的要求。表格P1.08A将由部门经理/总监用于准备事业发展计划。题目：人力资源规定和程序规定和程序编号： P1.08页数： 2/4准备：副总裁（人力资源）日期：批准：总裁日期：传达至：所有管理人员生效日期：01/08/03职业发展计划程序1 酒店应为有潜质的主管和经理，准备其个人职业发展计划。但他们必须已在XX集团服务满至少一年以上。2 全部计划应提交人力资源总监/经理复审。部门经理/总监必须明确职业发展对员工的重要性，参与计划的制订，将使他们自己从中获益。选择合格的员工来填补空缺，既为员工提供了机会，又使部门经理/总监的工作从中受益。3 部门经理/总监应该认真地运用管理发展项目，在适当的时候选派员工接受培训。员工将能提高
