《（人教通用）2020版高考生物大一轮复习 第一单元 细胞的概述及其分子组成 第2讲 细胞中的无机物、糖类和脂质课件》由会员分享，可在线阅读，更多相关《（人教通用）2020版高考生物大一轮复习 第一单元 细胞的概述及其分子组成 第2讲 细胞中的无机物、糖类和脂质课件（113页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第2讲 细胞中的无机物、 糖类和脂质,第一单元 细胞的概述及其分子组成,KAO GANG YAO QIU,考纲要求,1.水和无机盐的作用()。 2.糖类、脂质的种类和作用()。 3.实验：检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质。,NEI RONG SUO YIN,内容索引,考点一,细胞中的元素和化合物、无机物,1.组成细胞的元素和化合物 (1)组成细胞的元素 元素的来源、分类和存在形式,答案,知识梳理,C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg,C,C、H、O、N,生物界和非生物界在元素组成上的统一性和差异性 a.统一性的表现： ，在元素_ 上具有统一性。 b.差异性的表现：同一种元素在生物界和非生物
2、界中的 差别很大。,答案,组成生物体的元素在无机自然界中都能找到,种类,含量,(2)组成细胞的化合物,答案,无机盐,脂质,鲜重,最多,深化拓展,细胞鲜重和干重中元素与化合物的含量不同 在组成细胞的元素中，占鲜重百分比：OCHN；占干重百分比：CONH。 在组成细胞的化合物中，占鲜重百分比：水蛋白质脂质糖类，但在干重百分比中，蛋白质最多。,自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系 比值 细胞代谢旺盛，但抗逆性差 比值 细胞代谢强度降低，但抗寒、抗旱、抗热等抗逆性增强,2.细胞中的无机物 (1)细胞中的水,生物化学反应,液体环境,高,低,答案,(2)细胞中的无机盐,离,子,主动,复杂,化合物,生命活动,
3、答案,1.判断有关组成生物体元素和化合物的叙述 (1)Ca、Mg、Fe、Mn、Cu是组成细胞的微量元素( ) (2)细胞中的一种元素的作用能被其他元素替代( ) (3)因为O是活细胞中含量最多的元素，所以O是最基本的元素( ) (4)在沙漠植物仙人掌的活细胞中含量最多的化合物是蛋白质( ) (5)在人体活细胞中氢原子的数目最多( ) (6)细胞中的微量元素因含量极少从而不如大量元素重要( ) (7)在占干重百分比中，因为脂质中脂肪是储能物质，所以脂质最多( ),常考基础诊断,CHANG KAO JI CHU ZHEN DUAN,答案,2.判断有关细胞中水和无机盐的叙述 (1)生物体内的水就是细
4、胞内的水( ) (2)晒干的种子细胞内不含有水分，导致细胞代谢停止，有利于种子长时间储存( ) (3)Mg参与构成叶绿体中的各种色素( ) (4)水影响光合作用强度的主要原因是水影响气孔的开闭( ) (5)细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在，如CaCO3构成骨骼、牙齿等 ( ),答案,(1)若图1表示细胞鲜重，则A、B化合物依次是 。 (2)若图1表示细胞完全脱水后的化合物含量，则A化合物具有多样性，其一定含的元素是 。,如图1是细胞中化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，请分析：,教材热点拓展,JIAO CAI RE DIAN TUO ZHAN,水、蛋白质,C、H、O
5、、N,答案,(3)若图2表示组成人体细胞的元素含量(占细胞鲜重的百分比)，则a、b、c依次是 。,答案,O、C、H,(4)大肠杆菌体内的各种元素的含量是否和人体内的完全相同？ 提示 不完全相同。不同生物体内的各种元素的含量存在较大差异。,提示,命题点一 组成细胞的元素和化合物辨析 1.(2018广州模拟)元素和化合物是细胞的物质基础，下列叙述错误的是 A.细胞中的微量元素如Fe、Mn、Cu、Zn等含量虽然很少，但不可缺少 B.ATP和质粒中含有的元素都是C、H、O、N、P C.具有生物催化作用的酶是由氨基酸或核糖核苷酸组成的 D.染色体、核糖体中含有的五碳糖都是脱氧核糖,命题探究,答案,解析,
6、解析 Fe、Mn、Cu、Zn等微量元素含量虽然很少，但不可缺少，A正确； ATP含有的元素是C、H、O、N、P，质粒是小型环状DNA分子，含有的元素是C、H、O、N、P，B正确； 具有生物催化作用的酶的化学本质是蛋白质或RNA，故其是由氨基酸或核糖核苷酸组成的，C正确； 染色体中含有的核酸是DNA，其中的五碳糖是脱氧核糖，核糖体中含有的核酸是RNA，其中的五碳糖是核糖，D错误。,2.下图是构成细胞的某些化合物的元素组成情况。则对、所表示的物质及其所能表现的生理功能推测错误的是 A.可能是叶绿素，能吸收光能进行光合作用 B.可能是血红蛋白，有运输氧的作用 C.可能是磷脂，是细胞膜的主要成分 D.
7、、必为同一类物质,答案,解析,解析 叶绿素中含有Mg，所以可能是叶绿素，能吸收光能进行光合作用，A项正确； 血红蛋白中含有Fe，所以可能是血红蛋白，有运输氧的作用，B项正确； 磷脂含有的元素是C、H、O、N、P，所以可能是磷脂，是细胞膜的主要成分，C项正确； 、为不同类物质，D项错误。,科学思维,据特征元素推测化合物的种类,命题点二 水和无机盐功能的分析 3.(2017海南，4)无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用。下列相关叙述错误的是 A.蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收 B.缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降 C.和ATP一样，KH2PO4也能为生物体提供能量 D.植物秸
8、秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐,答案,解析,解析 草酸与食物中的钙结合形成沉淀物，不利于机体对食物中钙的吸收，A项正确； 铁是血红蛋白的组成成分，血红蛋白的主要作用是运输O2，缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降，B项正确； 无机盐在生物体中是细胞的结构成分、参与并维持生物体的代谢活动、维持生物体内的酸碱平衡、维持细胞的渗透压，但不能为生物体提供能量，C项错误； 燃烧过程中有机物被分解，剩下来的是无机物，含有丰富的无机盐，D项正确。,4.(2018遂宁二模)下列关于细胞中水的说法不正确的是 A.细胞中的含水量与细胞代谢速率密切相关 B.DNA复制和转录都有水产生，翻译不产生水 C.线粒
9、体中产生大量ATP的同时一定有水生成 D.癌细胞中自由水所占比例比衰老细胞中高,答案,解析,解析 细胞中的含水量与细胞代谢速率密切相关，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，A正确； DNA复制和转录过程都涉及到相应的核苷酸聚合为核苷酸链，因此都有水产生，在翻译过程中氨基酸脱水缩合也会产生水，B错误； 线粒体中产生大量ATP发生在有氧呼吸的第三阶段，该阶段发生的反应是前两个阶段产生的H与氧结合生成H2O，并释放大量的能量，C正确； 癌细胞的代谢较衰老的细胞旺盛，因此癌细胞中自由水所占比例比衰老细胞中高，D正确。,衍射法归纳水的产生、利用、吸收及其调节,科学思维,A.和是同一种物质，但是在细
10、胞中的存在形式不同 B.和均能够萌发形成幼苗 C.在生物体内主要以化合物形式存在 D.点燃后产生的CO2中的C只来自于种子中的糖类,命题点三 水和无机盐的相关实验 5.下图为对刚收获的种子所做的一系列处理，据图分析有关说法正确的是,答案,解析,解析 晒干过程中失去的是自由水，而烘干过程中失去的是结合水，A正确； 失去自由水的种子仍保持其生理活性，用水浸泡后仍能萌发，失去结合水的细胞失去了生理活性，浸泡后不能萌发，B错误； 为种子燃烧后剩余的灰分，主要含矿质元素，其在生物体内主要以离子的形式存在，C错误； 点燃后产生的CO2中的C来自于各种有机物，D错误。,6.设计实验探究X是否属于植物生长所必
11、需的无机盐，某同学的构思大致如下：本实验中采用甲组、乙组之间的空白对照；以及乙组中实验前(无X)与实验后(有X)之间的自身对照。下列叙述正确的是,答案,解析,A.对照组是甲组、乙组实验后 B.控制此实验的无关变量只需选一 些相同的植物 C.此实验如果是无土栽培，则实验 前营养液要灭菌 D.为防止外界影响，此实验需在黑 暗密闭条件下进行,解析 该实验中对照组是甲组、乙组实验前，A项错误； 此实验的无关变量有植物的种类、生长状况和培养条件等，B项错误； 若此实验是无土栽培，则实验前营养液要灭菌，C项正确； 由于培养的是植物，故此实验需在光照条件下进行，D项错误。,验证某种矿质元素生理功能的实验方案
12、 实验组：正常植物缺X培养液共同培养一段时间后，表现出相应的症状，再加入X后，症状消失。 对照组：正常植物完全培养液共同培养一段时间后，植物正常生长。 实验相关说明： (1)实验中应保证实验材料的统一性，即材料的种类、生长状况等相同。 (2)实验组加入X的目的是二次对照，使实验组前后对照，以增强说服力。 (3)该方案也可用于检测某种矿质元素是否是植物正常生长的必需元素。,科学探究,考点二,糖类、脂质的种类和作用,1.细胞中的糖类 (1)组成元素：仅由 元素构成。,知识梳理,答案,C、H、O,(2)种类和功能,果糖,淀粉、纤维素,纤维素,淀粉,答案,2.细胞中的脂质,储能,胆固醇,维生素D,答案
13、,3.糖类和脂质的比较,肌肉,内质网,答案,脂肪,少,少,少,多,多,多,答案,1.判断关于糖类的叙述 (1)蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖，而乳糖水解的产物是半乳糖，麦芽糖的水解产物是葡萄糖( ) (2)糖原的组成单位是葡萄糖，主要功能是提供能量，与斐林试剂反应呈现砖红色( ) (3)淀粉水解的终产物是二氧化碳和水( ) (4)淀粉水解成葡萄糖时伴随有ATP的生成( ),答案,常考基础诊断,CHANG KAO JI CHU ZHEN DUAN,2.判断关于脂质的叙述 (1)脂肪酸和磷脂含有的元素相同( ) (2)所有的脂质都能参与膜结构的构成( ) (3)脂质的组成元素不一定只有C、H、O(
14、) (4)脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少( ) (5)膜中的磷脂分子是由胆固醇、脂肪酸和磷酸组成的( ) (6)人体大脑活动的能量主要来自脂肪的有氧氧化( ),答案,据图分析糖类和脂质的组成,答案,教材热点拓展,JIAO CAI RE DIAN TUO ZHAN,(1)若表示糖类，则、可分别表示 (物质)。 (2)若表示多糖，则、可分别表示 (物质)。 (3)若表示脂质，则、可分别表示 (物质)。 (4)若表示固醇，则、可分别表示 (物质)。,单糖、二糖、多糖,淀粉、纤维素、糖原,脂肪、磷脂、固醇,胆固醇、性激素和维生素D,命题点一 辨析糖类、脂质的种类与功能 1.下列关于糖类的叙述，正确
15、的是 A.单糖可以被进一步水解为更简单的化合物 B.构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为果糖 C.细胞识别与糖蛋白中蛋白质有关，与糖链无关 D.糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物,答案,解析,命题探究,解析 单糖是糖类水解形成的最终产物，不可以再水解，A错误； 构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为葡萄糖，B错误； 细胞膜上糖蛋白的糖链起着信息分子的作用，与细胞识别有关，C错误； 按干重计，糖类占大多数植物体的85%90%，故大多数植物体干重中含量最多的化合物是糖类，D正确。,解析 固醇在动物体内可以转化成性激素，A项正确； 脂质包括脂肪、磷脂和固醇，磷脂由C、H、O、N、P五种元素组成，糖原属于
16、糖类，由C、H、O三种元素组成，B项错误； 脂肪与糖原都属于细胞内的储能物质，C项正确； 胆固醇是细胞膜的组分，也参与血脂运输，D项正确。,2.(2017海南，3)关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述，错误的是 A.固醇在动物体内可转化成性激素 B.C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素 C.脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质 D.胆固醇是细胞膜的组分，也参与血脂运输,答案,解析,糖脂代谢异常与人体健康 (1)高血糖(糖尿病)：长期高血糖导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管等器官的慢性损伤和功能障碍。 (2)低血糖：血液中葡萄糖含量低导致身体无力、眩晕等症状。 (3)高血脂：血脂中的主要成分是甘油三酯和胆固醇，
