水芹高效栽培技术

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1、金锄头农业技术库水芹高效栽培技术 水芹产量高而稳定，病虫害少，受天气条件影响不大，容易培育成无公害食品。一般每亩（1 亩=667 平方米，下同）产量在 3000 千克左右，高产田块可达5000 千克以上。水保肥性能好，排灌方便的浅水藕田、春玉米田、早大豆田等茬口较为适宜。10 天，每亩施优质有机肥 20002500 千克或饼肥 100150 千克，然后进行深耕并上水沤制，耕翻次数越多，翻得越深，沤制时间越长，越容易获得高产。在最后一次耕翻整地时，每亩施复合肥 5075 千克，要求达到田面平整，四周筑好高田埂（高度在 50 厘米以上），灌上薄水层。秋前后，将留种田的种株齐地面割下，选择茎杆粗壮、

2、粗细均匀植株作种，切除梢部不够成熟部分，理齐种茎并扎捆，选阴凉处交叉堆放，覆草，每天早晚各浇水一次，保持湿润，阴天或雨天应散堆，防止堆心发热、腐烂。当各节叶腋生出新根芽，长度达 12 厘米时，取出种苗放于水中，漂掉烂叶即可排种。大田排种一般在 8 月下旬10 下旬。过早排种，收获早，单株叶片比重大，价格低效益差；过晚排种气温低，生长慢，棵小不利高产。株行距 15 厘米15 厘米，每亩排种 24003000 株。水芹排种后 57 天灌薄水，促扎根，但遇高温天气应灌水至淹没种株，待高温过后排除过多的水，防种株漂浮移动。排种 1520 天后当苗高达 810 厘米时排干田水，轻搁田 57 天，促进发根

3、和根系下伸，然后复浅水 35 厘米。排种 3035 天后，株高达 15 厘米左右时，根系已基本形成，应灌深水 57 厘米。随植株生长逐步加深水层，保持植株露出水面 1015 厘米，既可促进植株生长，又保证了光合作用正常进行，并增加了叶柄和茎叶部软化白嫩程度，提高产品品质。入冬后水芹生长停止，应加深水层，防止霜冻，水层可加深到离叶尖 5 厘米左右，待冬后晴天转暖时逐步排水至正常水位。肥量大，在生长过程中一般需要追肥 23 次。一是幼苗期，在排种缓苗后，幼苗生长到 23 片叶时，此时正处 8 月下旬9 月下旬，气温较高，而母茎已逐渐腐烂，新植株生长处于异养阶段，为促进水芹早扎根，快生长，应适当追施

4、一次提苗肥，每亩施人粪尿 20003000 千克或尿素 1015千克。二是旺盛生长期，10 月上旬11 月初气候温和，温度适宜，是水芹营养生长最旺盛期，这时叶片和分枝不断增加，单株增重加快，各种营养元素被大量吸收，必须重施一次分枝肥，每亩追施尿素 1520 千克、磷酸二氢钾 58千克。三是此后据苗情长势酌情施一次追肥。每次施肥前排干田水，施后2430 小时复水。生长停滞后可不再追肥。般在排种后 90100 天即可陆续采收。8 月下旬排种，只要管理跟上，11 月下旬即可收获。9 月上旬排种，12 月下旬至翌年 4金锄头农业技术库月可分批采收。留种应选株高适中、茎杆粗壮、节间短、分枝集中、无病虫害的健壮株作为种株。3 月底4 月上旬，选晴暖天气连根拔起，每 23 株为一穴，移栽到种株田，株行距各 10 厘米。水层以 57 厘米浅水为主，有利于提高水温，促发新根和发棵。遇寒潮，及时灌深水护苗，寒潮过后排至浅水层。当株高生长到 2830 厘米时，应隔蔸分株，移植别处扩繁。追肥在发生匍匐茎前，每亩追施尿素 810 千克，间隔 20 天后，再追施 1 次肥，当芹苗长到移植高度时，方可移植大田。专利查询