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1、北京科技高级技术学校 2013-2014 学年度第一学期期末试卷科目：幼儿卫生学 适用班级：13-6 幼师姓名 班级 成绩 一、单项选择题(每小题 1 分，共 16 分)1.对出生头 46 个月的孩子，最好的食物和饮料是( )A.牛奶 B.羊奶C.鲜果汁 D.母乳2.乳牙共 20 颗，于( )出齐。A.1 岁半左右 B.2 岁左右C.2 岁半左右 D.3 岁左右3.阳光中的紫外线照射到皮肤上可生成( )A.维生素 A B.维生素 B1C.维生素 C D.维生素 D4.富含钙的食物是（ ）A.虾皮 B.猪肝C.胡萝卜 D.西红柿5通过甲状腺素来实现其生理功能的无机盐是（ ） A.铁 B.碘 C.
2、钙 D.锌 6.构成甲状腺素的主要原料是( )A.铁 B.锌C.碘 D.钙7.异嗜癖是指小儿对食物以外的物品有不可自制的食欲。其影响因素是（ ）A缺锌 B食欲亢进C缺钙 D食欲不振8.维生素 C 又名( )A.硫胺素 B.胡萝卜素C.抗坏血酸 D.叶酸9.增进抗龋齿能力的最主要微量元素是( )A.钙 B.氟C.磷 D.维生素 D10.假如小儿未见流鼻血，大便呈柏油样，则表明发生了( )，应立即就诊。A.肛门裂 B.细菌性痢疾C.肠套叠 D.消化道出血11.当两眼向前视时，两眼的黑眼珠位置不匀称，即称为( )A.斜视 B.弱视C.近视 D.斜视性弱视12.克汀病的发生是由于缺乏( )A钙 B铁C
3、磷 D碘13.( )是由空气传播而引起的传染病。A.流行性乙型脑炎 B.细菌性痢疾C.甲型肝炎 D.流行性脑脊髓膜炎14.孤独、退缩、对亲人没有依恋之情，不能领会表情的含义，也不会表示自己的要求和情感，这是婴儿孤独症的( )障碍。A.行为 B.语言C.社会交往 D.情绪15.肥胖症属于( )A.心身疾病 B.营养性疾病C.消化道疾病 D.遗传性疾病二、填空题(每空 1 分，共 20 分)1.新生儿期保健重要的是帮助小生命度过“营养关” 、 “温度关”和“感染关” 。2.婴幼儿眼球前后距离较短，物体成像于视网膜后面，称生理性远视。3. 矿物质是宏量元素和微量元素两部分的总称。4.铁大部分存在于血
4、液中，是组成血红蛋白的原料，并参与体内_氧_的运输和利用。5. 能使三价铁还原为二价铁的维生素是 c，它有利于铁的吸收，可用于缺铁性贫血的辅助治疗。6.传染病流行过程的三个基本环节为传染源、传染途径和易感者。7. 营养素分为 蛋白质 、 脂类 、 碳水化合物 、 矿物质 、 维生素 、 水 六大类。8.儿童期多动综合症是一类以_注意障碍_为最突出表现，以多动为主要特征的儿童行为问题。9.空气污染是指_空气_中混入了各种污染物。10.桌椅各部分的尺寸是以_人体_相应部分的大小为依据的。三、判断题(每小题 1 分，共 5 分)1. 由膳食供给的蛋白质，只有其所含必需氨基酸的比例与人体蛋白质必需氨基
5、酸的比例相一致，才能被充分利用。( )2. 湿疹是一种较常见的过敏性皮肤病，均因食物过敏引起。( ) 可因食物、灰尘、化纤等多种因素引起3. 喷射性呕吐是由胃肠炎引起的，没有感到恶心即喷吐出来。( ) 改“胃肠炎”为“颅内压力增高”4. 长期反复患感染性疾病可因消耗增多而引起贫血。( )5. 发生扭伤后，损伤部位充血、肿胀和疼痛，可采用热敷的方法，以达到止血、消肿、止痛的目的。( ) 改“热敷” 为“ 冷敷”四、简答题(每小题 10 分，共 40 分)1.简述免疫系统的功能。 （1.防御感染。2.自身稳定。3.免疫监视。 ）2.简述儿童生长发育的规律。 （1.生长发育不均衡：速率不同、长度比例
6、不同、各系统的发育不均衡。2、生长发育具有个体差异性。 ）3.怎样预防龋齿?（1、注意口腔卫生。2.合理营养，多晒太阳。3.预防牙齿排列不齐。4.及时治疗。 ）4.影响儿童生长发育的因素有哪些？（1.遗传因素。2.后天因素，包括营养、体格锻炼、生活安排、疾病、以及家庭人口、季节、污染等其他因素。 ）五、案例分析题（20 分）6 岁的宝宝健康早餐应该吃什么？牛奶一袋+鸡蛋一个+面包一片？这样的搭配合理吗？还需要吃一些蔬菜或水果吗？答：搭配合理，可以吃些蔬菜水果，给孩子搭配膳食要掌握六种方法才能让食物营养又美味：(1)粗细搭配；(2)米面搭配；(3)荤素搭配；(4)谷类与豆类搭配；(5)蔬菜五色搭配；(6)干稀搭配。
