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1、考点4核酸、糖类、脂质一、基础小题1淀粉麦芽糖葡萄糖糖原，表示某生物体内糖类的转化过程，则下列说法中正确的是()A此生物一定是动物，因为能将淀粉转化为糖原B上述关于糖的转化不可能发生在同一生物体内C此生物一定是植物，因为它能利用淀粉和麦芽糖D淀粉和糖原都是动物细胞储存能量的多糖答案A解析能够合成糖原是动物细胞的特征，A正确；在动物细胞中可以发生上述转化，B错误；动物细胞也可利用淀粉和麦芽糖，C错误；淀粉是植物细胞储存能量的多糖，D错误。2多糖、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多基本组成单位(单体)连接而成的，因而被称为单体的多聚体。下列有关单体与多聚体的叙述中，错误的是()A单体连接成多聚体都
2、需要消耗ATPB单体进入细胞的方式都是被动运输C有的多聚体在细胞识别中起信息传递作用D有的多聚体在细胞增殖时平均分配到两个子细胞中答案B解析单体连接成多聚体的过程需要消耗能量；除葡萄糖是通过被动运输中的协助扩散方式进入红细胞外，其他单体进入细胞的方式都是主动运输；糖蛋白可在细胞识别中起信息传递作用；细胞核内的DNA在细胞分裂时，平均分配到两个子细胞中。3构成细胞的有机化合物及其组成元素如下表：有机化合物组成元素甲C、H、O乙C、H、O、N、P丙C、H、O、N，很多种类还含有P、S丁C、H、O，很多种类还含有N和P请根据上表判断下列叙述中正确的是()A玉米细胞核中不含甲类化合物B甘蔗细胞壁中不含
3、乙类化合物C红螺菌细胞质中不含丙类化合物D酵母菌线粒体中不含丁类化合物答案B解析糖类的组成元素为C、H、O，甲为糖类；核酸(核苷酸)的组成元素为C、H、O、N、P，乙为核酸；蛋白质(氨基酸)的组成元素有C、H、O、N，有些还含有P、S，丙为蛋白质；脂质的组成元素有C、H、O，有些种类还含有N、P，其中脂肪的组成元素为C、H、O，丁为脂质。玉米细胞核含有DNA和RNA，分别含有脱氧核糖和核糖，故细胞核中含有糖类，A错误；甘蔗细胞壁含有纤维素和果胶，不含乙(核酸)，B正确；红螺菌是细菌，属于原核生物，其细胞质是代谢的主要场所，含有多种酶，故含有蛋白质，C错误；线粒体具有双层膜，含有磷脂，故含有脂质
4、，D错误。4下列有关脂质的叙述，正确的是()A脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分B维生素D和性激素不属于固醇类物质C脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少D脂质在核糖体、内质网及高尔基体上合成答案A解析组成细胞膜的脂质主要是磷脂，A正确；维生素D和性激素属于固醇类物质，B错误；相同质量的脂肪中因含有较大比例的H，故彻底氧化后比糖类产能多，C错误；脂质在内质网上合成，D错误。5汉堡包是现代西式快餐中的主要食物，已经成为畅销世界的方便食物之一。制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是()A淀粉不能作为植物细胞的储能物质B生菜中含有的纤维素能够被人类吸收利用C鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储
5、能物质D鸡蛋中含有的蛋白质可直接承担人体的生命活动答案C解析淀粉是植物细胞的储能物质，A错误；纤维素是植物细胞壁的组成成分之一，能促进胃肠的蠕动，对人体健康有益，但人类不能吸收利用纤维素，B错误；糖原是动物细胞的储能物质，C正确；鸡蛋中的蛋白质被人体消化形成氨基酸，然后被人体吸收利用，但不能直接承担人体的生命活动，D错误。6图甲中表示不同化学元素所组成的化合物，图乙表示由四个单体构成的化合物。以下说法错误的是()A若图甲中的大量存在于皮下和内脏器官周围等部位，则是脂肪B若图甲中能吸收、传递和转换光能，则可用无水乙醇提取C图乙中若单体是氨基酸，则该化合物彻底水解后的产物中氧原子数增加3个D图乙中
6、若单体是四种脱氧核苷酸，则该化合物彻底水解后的产物有5种答案D解析的组成元素只有C、H、O，且大量存在于皮下和内脏器官周围等部位，应该是脂肪；的组成元素是C、H、O、N、Mg，能吸收、传递和转换光能，则是叶绿素，可用无水乙醇提取；图乙中若单体是氨基酸，则为四肽，该化合物彻底水解需要3分子水，所以水解后的产物中氧原子数增加3个；图乙中若单体是四种脱氧核苷酸，则为DNA，该化合物彻底水解后的产物有脱氧核糖、磷酸和四种碱基A、C、G、T，共6种。7下列关于糖类化合物的叙述，正确的是()A葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同B淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C蔗糖、麦芽糖、乳糖都
7、可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀D蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一答案B解析葡萄糖、果糖和半乳糖都是由C、H、O三种化学元素组成的，A错误；淀粉、糖原和纤维素都是由葡萄糖单体聚合而成的多糖，B正确；蔗糖是非还原糖，C错误；蔗糖不是淀粉的水解产物，纤维素在C1酶和CX酶的作用下分解成纤维二糖，纤维二糖在葡萄糖苷酶的作用下最终水解成葡萄糖，D错误。8对下图中X的描述，正确的是()AX是纤维素的基本组成单位，也是糖原的基本组成单位BX与X之间能发生脱水缩合，但X不能与其他化合物脱水缩合C细胞膜所具有的功能不同，取决于X的种类和数量D乙醇、CO2和氨基酸进入细胞的方式都与X有关答案
8、A解析图中X是糖蛋白上面的葡萄糖，纤维素和糖原的基本组成单位是葡萄糖，A正确；葡萄糖和葡萄糖之间脱水缩合形成麦芽糖，不同单体之间也可以发生脱水缩合，如葡萄糖和果糖之间脱水缩合形成蔗糖，B错误；细胞膜所具有的功能不同，主要取决于蛋白质的种类和数量，C错误；乙醇、CO2进入细胞的方式是自由扩散，与糖蛋白无关，D错误。9下列关于DNA的叙述，正确的是()A含有DNA的生物均属于细胞生物BDNA分子中均含有两个游离的磷酸基团CDNA在细胞中主要分布于细胞核或拟核DDNA彻底水解的产物是4种脱氧核苷酸答案C解析有些病毒含有DNA(如T2噬菌体)，但病毒属于非细胞生物，A错误；DNA有的呈链状，有的呈环状
9、，其中呈环状的DNA分子中没有游离的磷酸基团，B错误；原核细胞内DNA主要分布于拟核，而真核细胞内DNA主要分布于细胞核，C正确；DNA彻底水解的产物是脱氧核糖、磷酸和含氮碱基，D错误。10下列与教材实验相关的说法，正确的是()A为加速健那绿染液对线粒体染色，可用适宜浓度的盐酸处理细胞B淀粉酶与淀粉常温下混合后，快速置于预设温度环境中可减小实验误差C观察DNA、RNA在细胞中分布时，水解后需用蒸馏水的缓水流冲洗载玻片D花生子叶薄片用苏丹染液染色后，肉眼可直接观察到橙黄色颗粒答案C解析健那绿染液对线粒体染色需要保持细胞的活性，不能用盐酸处理，A错误；探究温度对淀粉酶活性的影响时，为减小实验误差，
10、需先把淀粉酶与淀粉分别在预设温度下保温一段时间后再混合，B错误；观察DNA、RNA在细胞中分布时，水解后需用蒸馏水的缓水流冲洗载玻片，以去除盐酸，防止对实验结果的干扰，C正确；花生子叶薄片用苏丹染液染色后，需要用显微镜才能观察到橘黄色颗粒，D错误。11流行性出血热是由汉坦病毒(一种RNA病毒)引起的，以鼠类为主要传染源的自然疫源性疾病。那么在人类患者、鼠类、汉坦病毒这几种生物体内，碱基种类及组成遗传物质的核苷酸种类数依次是()A8、5、4和8、8、4 B5、5、4和8、4、4C5、5、4和4、4、4 D5、4、4和8、4、8答案C解析人类和鼠均有两种核酸，所以有5种碱基，病毒只有一种核酸，所以
11、只有4种碱基，人类、鼠和病毒的遗传物质都只有一种，所以有4种核苷酸。12如图为酶、激素、抗体、载体蛋白等与蛋白质、脂质的关系概念图，其中a、b、c、d、e、f分别表示()A脂质、激素、抗体、蛋白质、载体蛋白、酶B酶、激素、载体蛋白、蛋白质、抗体、脂质C蛋白质、酶、激素、脂质、载体蛋白、抗体D载体蛋白、抗体、蛋白质、激素、酶、脂质答案A解析抗体和载体蛋白属于蛋白质，部分酶和激素的化学本质属于蛋白质，因此蛋白质应完全包含抗体和载体蛋白，包含部分酶和激素，故d为蛋白质，c、e表示抗体和载体蛋白。部分激素的化学本质为脂质，因此激素同属于蛋白质和脂质，故a为脂质，b为激素。酶的本质是蛋白质或RNA，故f
12、为酶。13生物体内某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示。其中X、Y代表元素，a、b、c是组成A、B、C三种生物大分子的单体，这三种单体的结构可用d或e表示，据图分析正确的是()A人体细胞中单体a、b的结构可用d表示，人体中d的种类有4种B大肠杆菌细胞内单体c的结构可用e表示，e的种类约有20种Ca、b是生物体内遗传信息的携带者，C是生命活动的主要承担者DA、B的多样性由d中的n充分体现，C的多样性由e中的R充分体现答案B解析根据图示可判断，A代表DNA，B代表RNA，C代表蛋白质，a、b、c分别代表脱氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸，d为核苷酸，e为氨基酸，m为磷酸，f为五碳糖，n为碱基。人
13、体中d的种类有8种，脱氧核苷酸和核糖核苷酸各4种，A错误；生物体内遗传信息的携带者是核酸而不是核苷酸，C错误；DNA、RNA的多样性由d的数量、排列顺序以及d中n的种类充分体现，蛋白质C的多样性由e的数量、排列顺序以及e中R基的种类和C的空间结构充分体现，D错误。二、模拟小题14(2018洛阳联考)如图表示某种大分子物质的基本单位，关于它的叙述正确的是()A该物质是核糖核酸，人体内有4种B该物质只含有C、H、O、P四种元素C该物质形成的大分子物质是RNA，它主要分布在细胞质中D在T2噬菌体和HIV的宿主细胞中都找不到这种物质答案C解析该图为核糖核苷酸的结构图，人体内该物质有4种，A错误；该物质
14、含有C、H、O、N、P五种元素，B错误；该物质聚合形成RNA，主要分布于细胞质中，C正确；在T2噬菌体中不能找到这种物质，D错误。15(2018安徽质检)环丙沙星能抑制细菌DNA解旋酶的活性并促进DNA螺旋化。若在细菌正常生长的培养液中加入适量的环丙沙星，不可能出现的现象是()A细菌基因突变的频率增加B细菌增殖受到抑制C细菌DNA复制发生障碍D细菌蛋白质合成发生障碍答案A解析环丙沙星能抑制细菌DNA解旋酶的活性并促进DNA螺旋化，则DNA复制、转录过程将受阻，故细菌增殖、细菌内蛋白质合成会发生障碍，B、C、D正确；DNA呈螺旋化时，结构更稳定，且不发生复制行为，所以细菌DNA解旋发生障碍，则细
15、菌基因突变的频率可能降低，A错误。16(2019辽宁省沈阳市东北育才学校高三模拟)下列是对组成细胞的分子的描述，正确的是()A“还原糖的鉴定”和“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中都需要进行水浴加热B生物大分子都能为细胞的生命活动提供能量C淀粉和脂肪的水解产物都是二氧化碳和水D组成细胞的各种分子都因物种不同而存在结构和功能上的差别答案A解析“还原糖的鉴定”实验中需要水浴加热，“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中水解过程，需要将小烧杯放入含有30 温水的大烧杯中保温5 min，A正确；生物大分子中的核酸是遗传信息的携带者，但是不能为生命活动提供能量，B错误；淀粉和脂肪的水解终产物分别是葡萄糖、甘油和脂肪酸，二氧化碳和水是它们的代谢终产物，C错误；组成细胞的各种分子并不是完全不同的，比如一些小分子物质：葡萄糖，氨基酸，核苷酸
