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1、总务处的安全工作自查报告 一、食堂食品卫生安全管理工作方面 学校食品卫生安全管理工作是学校各项安全工作中的重中之重。近阶段我们按照相关法律法规及上级部门要求，对食堂进行了规范和到位的管理。结合要求，我们对食堂的管理工作自查如下： 1、加强了管理，健全了制度。我们制定和健全了总务处各岗位日常安全工作规程、市九中食堂工作人员奖惩制度、食堂食品卫生安全管理制度等制度，在工作中我们也加大执行和检查力度，狠抓工作的落实。 2、实行了食品卫生与安全层层责任制，将责任分解到个人。严格执行食品卫生与安全各项条例和规定，坚持学校定期检查和食堂自查制度。具体到食堂的日常工作，实行“班长责任制”，责成班长加强管理。
2、 3、食堂办有卫生许可证，从业人员无论是正式工还是临时工均是持证上岗（健康证）并进行定期体检。 4、食堂的食品购买、储存和加工等方面均符合卫生要求，坚持了试尝、留样制度。 5、鉴于食堂机械多的实际情况，我们特制定了食堂机械安全规程，要求每一位食堂工作人员必须熟悉食堂机械的性能和安全操作规程。对于新招聘的临时工，在未熟悉食堂机械的性能和安全操作规程前，不得单独操作和使用食堂机械，从而避免了安全责任事故发生。 6、制订了食堂食品卫生与安全预防措施和食品卫生与安全应急预案。 7、食堂严格执行了定期消毒的制度。 8、对学生进行了食品卫生与安全知识宣传教育，如养成良好卫生习惯，防止食物中毒等知识，从而增
3、强了学生卫生安全意识和自我保护能力。 9、坚持了食堂夜晚值班制度，规定值班人员必须在睡觉前检查防火、防盗情况，如炉灶的火是否备好，门、窗是否关好等。 10、加强了预防工作，如严格规定：学校非食堂工作人员禁止进入操作间，校外人员禁止进入食堂等。每餐完毕，要求食堂立即进行清洁卫生打扫。打扫完之后，又要求立即将食堂就餐大厅门窗关闭，防止不法分子进入搞破坏活动。 11、重视了安全工作过程管理。在每一学年度，我们在学期开始、期末都要对食堂安全工作进行专门布置，并加大检查力度。 12、随时检查食堂各种机械的接地线，以免漏电而发生安全事故。 13、有针对性地按计划分期、分批对全体食堂从业人员进行食品卫生、营
4、养知识，相关法律、法规知识培训，努力提高他们的业务水平和法律意识。 二、水电工、维修工常规管理中的安全工作方面 1、督促水电工每周对教室、食堂、学生宿舍的照明灯、照明线路、开关、插座等地方进行检查，确保用电安全。 2、督促维修工每周检查教室吊扇、宿舍摇头扇、公用部份电热水器、食堂机械等地方的安全运行情况。 3、督促水电工、维修工必须按操作规程进行工作，确保人身安全。 4、督促水电工、维修工不定时检查全校路灯、教室走廊灯及厕所电灯的照明情况，发现问题，即时处理。 5、实行工作回复制度，要求检查中发现问题及时处理，并将情况汇报给总务处。 三、建筑、消防安全工作方面 1、楼梯、走廊、护栏、住校生床、
5、学生公寓安装的电热水器、电风扇等符合国家的行业标准和安全要求。 2、楼道、走廊及其他通道安全、通畅，照明设备处于正常状态，受损时均得到了及时的维修。 3、现在使用的教学用房、教辅用房无存在安全隐患的现象。 4、食堂建筑、设备与环境符合卫生标准和要求。 5、高压配电房200配电容量已不能满足实际需要，近期连续出现不堪负载等故障。12月7日，我处向市教育局递交了关于攀枝花市第九中学 6、消防器材进行了定期检查。 四、水源的安全工作方面 1、我校水源符合国家饮用水水质标准。 2、对我校抽水房处的不安全隐患进行了整改，目前已将抽水房拉匝门进行加固、窗户安装防盗网的处理。 五、临时工管理方面 1、新招聘的临时工严格执行了准入制度和用人标准。 2、新招聘的临时工目前尚未发现有精神病和传染病史的人。 3、对于新招聘的临时工，责成食堂班长和绿化组组长严格管理的同时，也要求班、组长多从生活上、精神上关心他们，让他们心情舒畅地在食堂和绿化组工作，将潜伏在他们身上的不安全因素尽可能地排出掉。 六、其它方面 1、离学校红线范围不到100米远的地方，有极度危险的炸药库（属于机械化施工公司）。 2、校园周边有生产、销售易燃易爆的氧气厂。 3、校园周边有非法经营的饮食摊点，有出售“三无”、过期等不符合卫生标准的食品的现象存在。 第九中学校总务处
